Figaro Scope du 19-06-2019

Figaro Scope du 19-06-2019

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Presse
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Date de parution 19 juin 2019

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La terrasse
de Coco,
au Palais
eGarnier (IX ).
Les 20 meilleures
tables de l’été P. 10
MON QUARTIER
LES BONNES
ADRESSES DE YANN
ARTHUS-BERTRAND
P. 22
●RESTOS ● EXPOS ●CINÉMA ●THÉÂTRE ●MUSIQUE
UN DERNIER
VERRE
AVEC LA
MEZZOSOPRANO
GAËLLE ARQUEZ
P. 24
NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT – VENDU UNIQUEMENT DANS LES DÉPARTEMENTS 60, 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95 MERCREDI 19 JUIN 2019JUIN 2019 LE FIGARO N° 23279 C CAHIER N°5 WWW.FIGAROSCOPE.FRAROSCOPE.FRRUE BALARD
AVENUE DU MAINE
RUE DE LA CONVENTION
BOULEVARD PÉRIPHÉRIQUE
RUE D’ALÉSIA
BOULEVARD PÉRIPHÉRIQUE
BOULEVARD DES MARÉCHAUX
32 LE FIGAROSCOPE JUILLET - AOÛT 2019
Kader Attia
aux Moulins
de Continua,
à
Boissyle-Châtel (77).
Le Moulin de Boissy accueille les projets à
long terme, de Daniel Buren à Leandro L’ART EN PLEIN AIR Erlich, d’Osvaldo González à Pascale
Marthine Tayou. Enfin, s’ouvre le Skatepark
Continua, conçu par Benjamin Lafore, Sébas-Chemins de traverse tien Martinez-Barat (MBL Architectes),
David Apheceix, Camille Frechou… C’est ouvert
LES « RUBANS » tout l’été, 7 jours sur 7 (lundi et mardi sur PAR VALÉRIE DUPONCHELLE
DE PATRICK RDV , mercredi à dimanche, 12 h à 17 h). £@VDuponchelle
❚ 46, rue de La Ferté-Gaucher, HOURCADE
Boissy-le-Châtel (77).
À
VAUX-LEVICOMTE, VAUX-LE-VICOMTE. Le 29 juin seront inau- L’AUTRE VERSAILLES. Avec « Visible
/InLE « SKATEPARK gurés les Rubans de Patrick Hourcade sur le visible », cinq photographes, Martin Parr, Nan
parterre des boulingrins où un champignon a Goldin, Éric Poitevin, Dove Allouche et Vivia-CONTINUA »
ravagé les 180 000 pieds de buis qui décoraient ne Sassen, investissent le domaine de Trianon
AUX MOULINS, le parc depuis 1923. Cet artiste éclectique, es- qui poursuit la visite du château de Versailles.
thète dans l’âme, vit intimement l’art et ses Et vous le font redécouvrir. On peut accéder LES PHOTOGRAPHES
secrets. Il s’est inspiré des arabesques histori- aux châteaux de Trianon en traversant les jar-INVISIBLES
ques pour cette sculpture miroitante et tem- dins (25 min à pied et 15 min en petit train).
À TRIANON, poraire qui reflète les nuages et laisse aux
châLES ARTISTES telains le temps de trouver une réponse LA DÉFENSE EXTATIQUE. Du 27 juin au
SUR L’ESPLANADE végétale à ce désastre écologique. 7 octobre, Pierre Ardouvin, Benedetto
Bufa❚ Château de Vaux-le-Vicomte, Maincy (77) lino, Tadao Cern, Designs in Air, Choi Jeong DE LA DÉFENSE
Hwa, Fujiko Nakaya, Philippe Ramette,
OU AUTOUR LES MOULINS DE CONTINUA. Avec Pangkor Sulap vous invitent à redécouvrir la
DU CYCLOP, les beaux jours, on retourne à Boissy-le- Défense en plein air sur l’esplanade, sa
sieLE PROGRAMME Châtel (77), une heure de route vers l’ancien- gnature dans l’espace. C’est la 2 édition des
ne papeterie de 10 000 m2 devenue un lieu de Extatiques.
EST RICHE, FRAIS, l’art extraordinaire. Chaque saison apporte
VARIÉ, VIVANT. une moisson vivante. Cet été, Leila Alaoui, LE CYCLOP. Réalisé par Jean Tinguely, Niki
Kader Attia, Iván Capote, Marcelo Cidade, de Saint Phalle et leurs amis artistes, le Cyclop
Gu Dexin, Shilpa Gupta, JR (il vous invite à est un mythe merveilleux, 22,5 m de haut et
participer au projet Inside Out pour la pre- 350 tonnes d’acier, qui trône dans les bois de
Profitez de réservations à prix réduits sur mière fois en Seine-et-Marne) et une foule Milly-la-Forêt (Essonne). Tout l’été, les artistes
www.ticketac.com d’artistes parlent de « Pouvoir & Pouvoir ». Bertille Bak & Babi Badalov s’y engagent.
16 LE FIGAROSCOPE JUILLET - AOÛT 2019
ÇA C’EST PALACE !
Le cosy
salon-bibliothèque
ede La Réserve (VIII ).
En médaillon :
les 16 mètres de
la piscine intérieure.
le sentiment de pénétrer dans une
maison amie. Mélodie nous conduit à LA RÉSERVE tnotre sui e, 302. Un gentleman nous y
attend : « Je suis votre butler. » Kevin
i l’on ignorait qu’il s’agit d’un hôtel, fait les présentations. La suite est
spaon pourrait penser en franchissant cieuse, sans vis-à-vis, donne sur les jar-s la double porte de La Réserve être dins de l’Élysée, avec la tour Eiffel en toile
l’hl’hôtôte d’une d’une disce discrrètète de deemmeureure boe boururggeoeoise.ise. de fond. Le bar miroir est généreux, tout y
MarMarbbrre, te, teennturtures, ries, riddeaeaux et vux et vooililagages res roouguges, es, est gratuit, sauf l’alcool. Une tablette
numéfafafafauuuutttteuils eeuils eeuils eeuils en vn vn vn veeeelllloooours et parurs et parurs et parurs et parququququet det det det de ce ce ce chhhhêêêênnnne ee ee ee ennnn rique permet, en sus d’une utilisation
mapopopoininint dt dt de He He Hooongringringrie, un parfum de, un parfum de, un parfum de Bee Bee Belllllle Épo-e Épo-e Épo- nuelle, de régler lumière, température, et de
quque impe imprrègnègne ces lie ces lieux meux majestuajestueux, neux, nés soés sousus faire apparaître, dissimulé dans un miroir,
NNapoapolléoéon III et rn III et reemis amis au gu gooûût dt du jou jour par Jur par Jaac-c- un écran de télévision. Lumineuse idée.
Toiquques Gares Garcia. Le personnel évolue avec natu- lettes japonaises Toto, automatisées et adoucir la sortie. Tout est si bien pensé qu’on
rel. On dirait qu’il est chez lui. D’ailleurs il chauffantes, salle de bains royale, tapissée en oublierait presque de réfléchir. On
l’est, comme le nouvel arrivant accueilli de marbre blanc veiné de noir, douche im- s’abandonne avec délice à ce luxe feutré. ❚
avec une simplicité souriante qui lui donne mense. Au pied du lit, un coussin pour en BERTRAND DE SAINT VINCENT
LE COCKTAIL SIGNATURE. Dans un fauteuil d’un cos d’estournel du maître des lieux LE JEU club ou sur le velours (vert) du cosy salon- (2008). Vue sur un patio enchanteur. La
senDES 7 CRITÈRES bibliothèque, les cocktails signature sont sation d’être reçu dans une grande maison.
une invitation sophistiquée à l’évasion. Pré- LE POINT FORT. Le service. Remarquable.
L’ANECDOTE SAILLANTE.Construit en senté sur un plateau miroir où se reflètent La piscine en sous-sol, bassin de nage
in1854, l’ancien hôtel particulier du duc de des traces de rouge à lèvres, La Femme fatale térieur de 16 m de long qui jouxte le spa,
Morny, demi-frère de Napoléon III, connut - champagne, fleur de sureau, fruits rou- accessible 24 h sur 24, est un petit joyau.
les fastes du Second Empire. Devenu par la ges - vous fera succomber. Le Bain de folie LE BÉMOL. On peut être « pet friendly » et
suite propriété de Pierre Cardin, il a été (gin, citron, rose, blancs d’œuf…) est servi ne pas s’enthousiasmer à l’idée de voir
racheté par Michel Reybier qui en a fait un dans une baignoire en clin d’œil à la prohi- s’installer à la table d’à côté des convives
palace 5 étoiles, consacré par les lecteurs bition (28 €). venus dîner avec leur chien.
du Condé Nast Traveller « meilleur hôtel du LE DÎNER. À La Pagode de Cos, menu « carte LE CHRONO. À 0 h 13, commande d’un
monde » en 2017. blanche » concocté par Jérôme Banctel, chef club sandwich (poulet). Vingt-deux
miLA DEMANDE EXTRAVAGANTE. Rédiger doublement étoilé du restaurant gastronomi- nutes plus tard, il fait son entrée sur une
sept scénarios de demande en mariage pour que, Le Gabriel. Ceviche de saumon au pesto table roulante. ❚
un client qui souhaitait demander sept fpt foois lis laa de tomate, « maison évidemment » ; pâtes
fummain dain de sa pe sa prroomise. Ormise. Orgganiseaniser unr une ce chhasse aasse auu silli ; « volaille croustillante » ; « tube exotique » La Réserve.
efafauucocon en en pn plleein Pin Paris…aris… sur sorbet passion. (Fort bien) accompagné 42, av. Gabriel (VIII ). Tél. : 01 58 36 60 60.
LE FIGAROSCOPE DU MERCREDI 19 AU 25 JUIN 2019 3
BBALADES ESTIVALADES ESTIVALESALES, TERRASSES , TERRASSES RESTAURANTS, EXPOSITIONS,
EN VUE, ESCEN VUE, ESCAPAPADES GOURMANDESADES GOURMANDES,, MUSIQUES,CINÉMA,CLASSIQUE,
WEEK-ENDS AUTOUR DE PARIS… THÉÂTRE, ENFANTS...
SUMMER SCOPE
Paris :
nos 300 sorties
de l’été
Pique-nique
en plein ciel, au cœur
du potager planté
sur le toit de l’hôtel
M07344 -6 7H - F: 3,90 E -RD eBrach (XVI ),
l’une des adresses
inédites sélectionnées sur les « rooftop » végétalisés, comme celui de 3’:HIKRNE=YUX^U]:?a@a@g@r@p"; cette année par
la rédaction.
l’hôtel Brach, qui ouvre ses portes au grand
public de manière éphémère.
Au sommaire de ce numéro spécial - tiré sur
beau papier s’il vous plaît -, nous avons
peaufiné des itinéraires, qui fournissent quatre
nouvelles balades parisiennes dans des quartiers et
arrondissements très en vue, de Boulogne à
l’Ouest branché de Paris, en passant par la rue
des Martyrs qui demeure sans doute la
dernière vraie rue de Paname. Avec en prime une
petite incursion dans le Marais « arty ».
ÇA C’EST PALACE ! Compte tenu du succès de
notre numéro spécial dédié aux palaces
parisiens (paru le 20 mars dernier), nous avons
aussi imaginé une nouvelle rubrique baptisée « Ça
c’est palace ! » qui reprend notre formule et où
nous vous racontons une nuit dans un grand
hôtel parisien, quasiment heure par heure…
Bien sûr, le Summer Scope 2019 ne fait pas
l’impasse sur la gastronomie ! Au menu de l’été,
notre sélection des dix meilleures terrasses
estivales, les restaurants dans le vent qui ouvrent
tout l’été et nos coups de cœur gourmands
(notamment les glaces turbinées minute de
Jacques Genin).
Quant aux sorties culturelles qui illuminent la
PAR OLIVIER DELCROIX COMME UN Ville Lumière, nous en dressons une cartogra-£@Delcroixx
phie précise et informée. Les belles expositions,
l’opéra, les festivals, le classique, les principales AIR D’ÉTÉ… sorties cinéma, le théâtre, ou les concerts rock, est devenu une tradition bien
étapop, jazz voire électro, rien n’échappe à la sa-blie : chaque année depuis bientôt
gacité de nos spécialistes. Sans oublier notre C’ six ans, la rédaction du FigaroscopeLe « Figaro sélection enfants, en forme de « kidscope » es-travaille sur un numéro exceptionnel qui lui
tival, qui passe en revue toutes les choses à faire tient à cœur : le Figaro Summer Scope.
Comme chaque année, nous espérons mettre en famille et pour les bambins selon leur tran-Summer
en boîte les 300 sorties parisiennes indispensa- che d’âge, et en plein air… ou pas.
bles dans tous les domaines possibles et imagi- Enfin, pour ceux qui travaillent tout l’été à Pa-Scope » arrive ! nables… Un peu comme si on arrivait à mettre ris et qui voudraient s’en évader le temps d’un
Paris en bouteille ! week-end, nous proposons des escapades
LE SUPPLÉMENT ESTIVAL Le Summer Scope est ainsi devenu pour nous un culturelles et hexagonales, de Bordeaux à
Marjoyeux guide estival, disons même une maniè- ciac, sans parler de quelques nouveaux châ-DU « FIGAROSCOPE »
re élégante de prendre un peu de hauteur avec teaux et abbayes dont on s’aperçoit qu’ils
SORT EN KIOSQUE LE 26 JUIN. l’actualité vibrionnante de Paname. Rien de tel cultivent plus que jamais leur patrimoine
TROIS CENTS SORTIES d’ailleurs qu’une belle sélection de « toits-ter- flamboyant.
rasses » pour admirer la vue tout en dégustant Il n’y a rien de tel que de passer l’été à Paris ET ADRESSES INÉDITES
un cocktail (avec ou sans bulle), lunettes de so- quand on possède les bonnes adresses : le
POUR PROFITER DE PARIS leil sur le nez et une coupe à la main. La grande Figaro Summer Scope vous les offre sur un
plaEN MODE BALNÉAIRE. mode cette année, on le constate, se cristallise teau dès le 26 juin… Figaroscopement vôtre ! ❚
20 LE FIGAROSCOPE JUILLET - AOÛT 2019
DIX TERRASSES ESTIVALES
Une des trois
CACHÉES DANS terrasses de l’HôtelHÔTEL
eUN HÔTEL, LOVÉES du Collectionneur (VIII ).DU COLLECTIONNEUR
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DE SOLEIL GOURMAND. Sur lSur la pa prreemimièèrre, ambe, ambiianance côtce côte Oue Ouest aest au ru
reenn-eddez-vez-voous us : tr: transaansats, parts, parasoasols, snls, snaaccks et cocks et cock-k- 7, rue Guynemer (VI ). Tél. : 01 42 38 64 88.
tails potails pour se cur se crrooirire à Malibe à Malibu. Dans lu. Dans le pae patitio ao at-t- Tlj jusqu’à 18 h 30. Carte : 20-40 €.
PAR ALICE BOSIO tteennanant at au ru restaestaururanant, lt, les ces chhefs Jefs Joëoël Vl Veeyssiyssièèrre,e,
£@alicebosio NNiicocollas Amas Ameelin et Brylin et Bryan Esposian Espositto oo onnt imt imaginaginéé Rien de tel qu’un déjeuner au cœur du plus
un bar à tartarun bar à tartare sale salé (té (teerrrre et me et meer) et sur) et succrré. La é. La parisien des parcs pour se sentir en vacances
terrasse du bar, enfin, récemment rénovée, est sans quitter Paris. Installez-vous donc sous les
l’endroit idéal pour un apéritif chic au calme. marronniers du «Luco », en famille ou entre
amis, à la table de Philippe Renard, ancien
chef du Lutetia voisin. Carte classique mais ef-BRASSERIE
ficace : melon charentais-jambon Kintoa, tar-PARIS LONGCHAMP tare de veau à l’huile de truffe et de noisette,
épaule d’Agnelet d’Oc confit à l’oseille…
Hippodrome de Longchamp. Brunch le dimanche.
e2, route des Tribunes (XVI ).
Tél. : 01 44 30 75 52. COCOEN PARTENARIAT Tlj sf dim. (dîn.), lun. et mar.
eCarte : 30-40 €. 1, place Jacques-Rouché (IX ). AVEC
Tél. : 01 42 68 86 80. Tlj. Carte : 60-100 €.
La petite dernière de Laurent de Gourcuff
(encore lui !), plantée au cœur de la verdure de Reprise par le groupe Paris Society de Laurent
l’hippodrome de Longchamp, est l’un de nos de Gourcuff (Girafe, Loulou, Perruche…), la
coups de cœur de la saison ! Que l’on soit accro majestueuse table du Palais Garnier a enfin
reou non aux courses hippiques, on profite en trouvé sa superbe. Et d’afficher une vaste et
terrasse de classiques de brasserie bien trous- élégante terrasse sur parquet flottant, sous
pasés et bien sourcés (salade niçoise, carpaccio rasol beige, entourée de buissons. Où déguster
de bar, tartare de boeuf), ainsi que de pièces la carte délicieusement demi-mondaine de
rôties à partager (bar, poulet du Gâtinais, gigot Julien Chicoisne, ex-disciple d’Éric Frechon :
d’agneau à la sariette). À noter, un espace dé- gambero rosso cru, avocat fumé ; langouste
dié aux enfants, et des DJ sets en fin de semai- snackée ; côte de veau ; Opéra. Petit déjeuner
ne. Bucolique à souhait ! et tea time également
proposés.
Suresnes
Saint-Cloud
Boulogne-Billancourt
Issyles-Moulineaux Vanves
Sèvres
Malakoff
Meudon Montrouge
PLACE
DE L’ÉTOILE
10
8
126 LE FIGAROSCOPE JUILLET - AOÛT 2019
6 La SeineJardins du
TrocadéroBois de Boulogne
Invalides
Hippodrome
de Longchamp
3
ÉcoleHippodrome militaires
d’Auteuil
BALADE
Parc PARIS4
des Princes
5
ParcESTIVALE
de Saint-Cloud
97
2
BOULOGNE ET L’OUEST
Végétal et branché
PAR PIERRE TERRAZ
pterraz@lefigaro.fr HUE, HUE, DDADADA A !!
C’est un tout nouvel espace de cinq
UNE FOIS PASSÉ LA PORTE DAUPHINE, hectares sur l’hippodrome3C d’Auteuil. Ce temple bucolique deDÉCOUVREZ LES CHARMES la fête héberge cet été concerts et
DE L’AUTRE CÔTÉ DU PÉRIPH’. événements en tout genre, au milieu de
EN VÉRITÉ, ON VOUS LE DIT, plantes grimpantes et d’arbres fruitiers. Idéal
pour se prélasser au soleil un verre à la main, C’EST À L’OUEST
avec de bons copains.QU’EST LE NOUVEAU PARIS.
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7, route d’Auteuil-aux-Lacs (XVIe).
Jusqu’au 30 sept.
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Caché dans un joli coin du bois C’est un complexe unique Le parc du château disparu
1 de Boulogne, le Chalet des Îles 2 en Europe. Ce véritable paquebot 4 est aujourd’hui un lieu de loisirs
accueille ceux qui s’aventurent de la culture à la forme en extérieur. Il accueille cet étéd c L
à traverser le lac inférieur. Terre architecturale tout à fait singulière plusieurs événements de premier
en vue ! On aperçoit le ponton, qui donne est un coest un conncecenntré de concerts, ordre, dont le festival Films sous les étoiles
directement sur le jardin et les premières d’ed’exposixposititioons, dns, de pe prroommeennaaddes, des, de qui met en avant trois films autour
tables. On peut s’y asseoir, ou remonter rrestaestaururanants et dts et de coe commmmeerrces lices liés à l’art… és à l’art… du thème de la famille, du 27 au 29 juin.
jusqu’à la maison en colombages qui fait VVooiicci li la da destinestinaatitioon par en par exxcecelllleennce ce Du 23 au 25 août, les artistes invités
restaurant. Une barque fait l’aller-retour. de l’Ouest parisien. de Rock en Seine investissent le parc
pour trois jours de folie douce.
LE CHALET DES ÎLES LA SEINE MUSICALE
14, chemin de ceinture du lac inférieur Île Seguin, Boulogne-Billancourt (92).t (92). DOMAINE NATIONAL DE SAINT-CLOUD
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2019
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3,90 EUROS - COMMISSION PARITAIRE 0421C83022 - ISSN 0182-5852 HORS - SÉRIE LE FIGARO
LE FIGARO
REST
A
URANTS
MAELLE SALIOU
ALAIN DE BAUDUS4 LE FIGAROSCOPE DU MERCREDI 19 AU 25 JUIN 2019
IL EST TEMPS...
À LA BELLE ÉTOILE
Le groupe Conferentia propose
« À la recherche de nouveaux
mondes », deux soirées avec
des astrophysiciens réputés
(tels Roland Lehoucq
ou Francis Rocard) pour partir
à la découverte de l’Univers,
des continents célestes,
des exoplanètes, des trous noirs…
Pour en savoir plus sur ces galaxies
lointaines, très lointaines…
ERLES 1 ET 2 JUILLET.
ELA SCALA (X ). TÉL. : 01 40 03 44 30.
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LE ROI LION
CHEZ MICKEY
La légende
de Simba, Nala, Rafiki,
Pumbaa… est racontée
dans un nouveau
spectacle « Le Roi Lion
et les rythmes de
la terre » à Frontierland
Theater au Parc Disney.
Dans un décor inspiré
de la savane, le show
animé par des chanteurs,
danseurs, acrobates
et percussionnistes,
ressuscite les tubes
de ce grand classique.
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DE RÉSERVER !
BELLE VOCE MONSIEUR FRAIZE
Le Quatuor donne un récital PROLONGE
« Nuits d’été » avec
Avant sa tournée, l’humoriste au programme des extraits
hors normes (photo) ravit des « Nuits d’été » de Berlioz,
avec son spectacle décalé, l’intégrale de « La maja
son polo rouge et son pantalon dolorosa » de Granados,
trop court. Lunettes sur le nez, les « Six nocturnes »
regard brillant, il continue de Mozart ou bien encore
« Auf Flügeln des Gesanges » à « faire rire et surprendre »
de Mendelssohn… en posant un regard singulier
Une belle façon sur les petites choses de la vie.
de se réapproprier la musique
classique romantique. JUSQU’AU 29 JUIN. À 19 H 30.
EL’EUROPÉEN (XVII ). TÉL. : 01 44 51 93 26.
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28,2, 29 9 EE T 30T 30
JJU UININ 20192019
WEEK-END
OCÉANIE
GRATUIT
Performances artistiques
Visite des expositions / DJ sets
Conférences et débats
Cinéma sur le toit / Animations
#WeekendOcéanie
BOBY
Collier, Avant 1909, Wuvuku, Papouasie-Nouvelle-Guinée © Munich, Museum Fünf Kontinente, photo N. Kästner © g6.design. 6 LE FIGAROSCOPE DU MERCREDI 19 AU 25 JUIN 2019
ÉDIT O
NOUVELLE FORMULE
l y a toujours quelque chose de magique à se
réinventer pour l’été. Chaque année, le Figaroscope
guette les bonnes tables estivales qui méritent leIdétour. S’il n’y a pas de formule magique… on
peut néanmoins compter sur la « constance de jardinier » de
notre spécialiste gastronomique Emmanuel Rubin. Tel un
Long John Silver des temps modernes, ce flibustier-magicien
de Rubin s’est mis en quête des pépites gourmandes, tout en
évitant soigneusement de tomber dans quelque baïne et autre
piège à touristes dont les additions
(grasses comme le plat qu’on vous a
servi !) vous assomment d’un coup
de crosse. Corsaire avisé des
auberges parisiennes, qui croise depuis
des lustres aux encablures de la
capitale - et de ses îles -, Rubin dresse
sa carte au trésor des vingt tables
qui valent le coup de lever l’ancre.
Écumeur de cantines, toujours épris
OLIVIER DELCROIXde liberté, l’esprit boucanier de Rédacteur en chef
Rubin n’a jamais fait de cadeaux.
C’est dire si ses jolies parenthèses parisiennes, ses trattorias
dans le vent, voire ses modernes guinguettes sont toutes
triées sur le volet. Voilà de quoi passer un bel été en attendant
le retour du Figaroscope, qui reparaît le mercredi 4 septembre,
fort d’une maquette inédite et, osons l’écrire, ragaillardi
par une nouvelle formule ! Il y a toujours quelque chose de
magique à se réinventer pour la rentrée… ❚
Directeur de la publication : Marc Feuillée Directeur des rédactions : Alexis Brézet Directeur adjoint : Bertrand de Saint Vincent
Rédaction en chef : Olivier Delcroix Directrice adjointe à l’édition : Anne Huet-Wuillème
Éditeur : Robert Mergui. Rédaction : Figaroscope, 14, boulevard Haussmann, 75438 Paris Cedex 09. Tél. : 01 57 08 50 00
Publicité direction commerciale : Frédéric Benaim. Tél. : 01 56 52 25 34.
Commission paritaire : 0421 C 83022 Impression : L’Imprimerie, 79, route de Roissy, 93 290 Tremblay-en-France. Origine du papier : Suisse. Taux de fibres recyclées :
85%. Ce cahier est imprimé sur un papier PERLEN porteur de l’Ecolabel européen sous le numéro DE/011/074. Eutrophisation : Ptot 0.006 kg/tonne de papier
PHOTOS DE COUVERTURE : JEAN-CHRISTOPHE MARMARA/LE FIGARO ; JULIEN BENHAMOU. DESSINS : FABIEN CLAIREFONDFIGAROSCOPE 214* 285_JU IN 2019.qxp_M ise en pa ge11 3/06 /2019 15:53 Page 1
Communiqué
Les fruits de mer ,
une cultureparisienne
Du re pas d ’ afair eausouper apr ès le spectacle, il existe une vraie tradition des fr uits de mer àP ari s.
Iodez voss or ties av ec ces établ issements, qui vous permettent au ssi d’empor ter vosplateaux chez vous !
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www .congr es-auteuil.com www .l-eur opeen.com
7/7 jours -Service continu de 8h00 àminuit -V oiturier 7/7 jours -Service continu de 7h30 à1 h00 du matin
Design by Agence POR TOFINO 06 13 53 71 94 -C rédit photo Francis Hammond8 LE FIGAROSCOPE DU MERCREDI 19 AU 25 JUIN 2019
TENDANCE
PAR SOPHIE
DE SANTIS
sdesantis@lefigaro.fr
près le Fashion Freak Show de Jean
Paul Gaultier (toujours à l’affiche),DREAMS A le cabaret nocturne déjanté du
Manko, voici Dreams, un spectacle qui «
casse les codes ». À mi-chemin entre cabaret,Du cabaret dans tous les sens
cirque, danse et chant, ce nouveau show qui
LE NOUVEAU SPECTACLE DE L’ALHAMBRA, « DREAMS », ABORDE DE NOMBREUSES espère tenir l’affiche tout l’été à l’Alhambra
ose aborder tous azimuts de nombreusesDISCIPLINES COMME LA DANSE, LE CIRQUE, LA MAGIE… UN MÉLANGE DÉTONANT
disciplines du spectacle vivant.À DÉCOUVRIR.
LES RÊVES D’INES VANDAMME. Dreams
♥♥♥♥♥ est le spectacle imaginé par cette danseuse et
ALHAMBRA chorégraphe de 26 ans, originaire du nord de
e21, rue Yves-Toudic (X ). la France, qui a fait ses armes notamment sur
TÉL. :
les plateaux de télévision. Après une forma-01 40 20 40 25.
tion classique et jazz à Cannes, la jeune artis-HORAIRES :
jeu., ven. et sam. à 21 h. te travaille avec Kamel Ouali, fait la tournée
PLACES : de Matt Pokora et danse également dans le
à partir de 28 €.
spectacle de Chris Marquez Alors, on danse ?.
Avec Dreams, elle signe sa première direction
artistique. « J’ai mis en scène mes rêves,
ditelle, sur un ton très pêchu. Le rêve de voler
comme un oiseau, d’être riche… Mais aussi mes
cauchemars, comme celui d’être enfermée. »
Certains artistes de Dreams avaient déjà
participé à Ohlala, présenté en 2016 à
l’Alhambra et produit également par Artistes
Services Production.
DU CABARET AU TRAPÈZE. Cette revue
(qui n’en est pas vraiment une) est menée
par la présentatrice Emy Sotomayor, actrice
et mannequin espagnole, qui rythme le show
dédié « à la féminité ». Cerceaux aériens,
trapèze, pole dance, tissu aérien, contorsion…
beaucoup de ces disciplines sont
majoritairement exécutées par des femmes très
aguerries, jolies et plutôt sexy. Cependant, la
troupe d’une trentaine d’artistes, qui se produit
devant un fond d’images vidéo le plus
souvent, est tout de même mixte. On note le
talent de la danseuse de pole dance Céline
Picault, gymnaste de haut niveau, qui
pratique la discipline avec rigueur et élégance.
LA MUSIQUE S’EN MÊLE. Jouée
principalement en « live » par deux bassistes, un
batteur et un clavier, plus une chanteuse,
Aurore Delplace, la musique, entre rock, pop
et électro, est puissante. C’est certainement
le point faible de ce show. À vouloir y mettre
trop d’énergie, le son a tendance à écraser la
performance. D’autant que le groupe faitAtmosphère
essentiellement des reprises de Beyoncé,mystérieuse
Zayde Wolf, Collide et même Ne me quitte paset sensuelle dans
de Brel. Un mélange inattendu qui peutl’un des tableaux
du spectacle Dreams décontenancer. ❚
eà l’Alhambra (X ). Réservez vos places pour « Dreams »
à l’Alhambra sur www.ticketac.com
MARINE FORABOSCO10 LE FIGAROSCOPE DU MERCREDI 19 AU 25 JUIN 2019
LES 20 TABLES
DE L’ÉTÉ 2019
Les Cuistots
emigrateurs (XVIII ).
DOSSIER RÉALISÉ PAR EMMANUEL RUBIN ET NICOLAS D’ESTIENNE D’ORVES
COMME CHAQUE ANNÉE, EN GUISE DE DERNIER NUMÉRO ET DE GUIDE DE SURVIE POUR LES FAIMS ESTIVALES, VOICI, PIOCHÉS
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BRUNCH : 23 € (12 € pour les enfants). CARTE : 20-40 €. Paella : 22-33 €. Au marché Saint-Quentin.
e eCARTE : 10-20 €. 38, rue de Verneuil (VII ). Tél. : 01 43 54 31 33. 85 bis, bd Magenta (X ).
Au Hasard Ludique. Tlj sf dim. et lun. Tél. : 01 42 46 55 16. Tlj sf lun.
e128, av. de Saint-Ouen (XVIII ).
Tél. : 01 42 28 35 91. Tlj sf dim. (dîn.) et lun.
Après une parenthèse très discrète, revoici Al- Hors celui des Enfants-Rouges, enfin un
berto Herraiz, chef totem de la cuisine ibère, marché (Saint-Quentin) qui s’honore d’une
Ancienne gare réaffectée aux aiguillages bien campé dans ce pimpant et très contempo- vertu de comptoir avec ce quart-cuisine tout
culturels du Hasard Ludique, l’endroit ac- rain ultramarinos (la version madrilène de nos nouveau, tout beau, souriant, vaillant à
décueille en réfectoire, résidence et réjouissance anciens comestibles). Dehors, dedans, debout, poser ce qu’il faut de taquine-papilles
(picommune des réfugiés qui oublient les mau- assis, sur place, à emporter, il y a là des tapas mientos de Padron, tarama au wasabi,
couvais battements d’un monde en conflit en fai- ultrasaisonnières, heureusement portées sur le teaux à l’huile d’ail), voire des assiettes
sant sonner haut et fort les batteries nette- légume (cru, en cocotte, farci, condimenté), valant bien celles des cousins bistronomiques
ment plus pacifiques de leurs casseroles. Et de des jambons virtuoses révélés par des varia- (suprême de volaille au citron confit, bar
pridécouvrir la version originale, parfois origi- tions de découpe et, de retour, ces paellas re- mavera et asperges vertes, petits pois).
Vernelle, de menus venus de Syrie, du Népal, du doutables, profondes, dont le riz lâche un grain rière Eiffel et comédie humaine d’entre les
Bangladesh et d’ailleurs dans l’humeur com- à vous laisser piqué. étals pour ajouter au décor.
municative des bourlingues heureuses. LE PLAT À NE PAS LAISSER FILER : les LE PLAT À NE PAS LAISSER FILER : le
LE PLAT À NE PAS LAISSER FILER : le paellas à commander 12 h à l’avance. croque-monsieur.
brunch. LE MOMENT PROPICE : un samedi au dé- LE MOMENT PROPICE : un jour de
marLE MOMENT PROPICE : puisque brunch, jeuner. ché.
le dimanche donc ! L’ALTERNATIVE : un ton en dessous, plus L’ALTERNATIVE : le restaurant du
BadaL’ALTERNATIVE : La Bonne Aventure sud-américain qu’ibérique, mais vraiment pas boum.
e59, rue des Rosiers, Saint-Ouen (93). cher, le Tigermilk. 2, rue des Taillandiers (XI ).
eTél. : 01 49 48 09 69. 77, rue d’Aboukir (II ). Tél. : 01 40 15 97 73. Tél. : 01 85 09 75 46.
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