The Good Life du 17-12-2021
332 pages
Français

The Good Life du 17-12-2021 , magazine presse

-

332 pages
Français

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Date de parution 17 décembre 2021
Langue Français
Poids de l'ouvrage 66 Mo

Exrait

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# 03-%
100 PAGES À 360°
POUR TOUT COMPRENDRE
DE CE QU’IL SE PASSE
DANS LE MONDE SPÉCIAL MONTAGNE
ET LE BUSINESS DE
LA MONTAGNE
Skier
DOSSIER FÊTES
Cadeaux de Noël, Sciare
champagnes et spiritueux
To ski
Skiing is
beautifulスキーへ
EsquiarEsquiar
Att åka skidor
થથ
Å ggå å påpå skiski
스키를 타다스키를 타다
Skifahren
ататкаьстатьсяналыжах
AtAt ståstå påpå skiski
J ž h Still extremely addictive
o BUSINESS | CULTURE | DESIGN | ARCHITECTURE | FASHION | TRIPS | LIFESTYLE | N 51 DÉC. 2021 / JANV. 2022 | 5,90 € | thegoodlife.fr
ах на
キーへdior.com – 01 40 73 73 73G
:
THE GOOD LIFE// THE GOOD CONTRIBUTORS
Nos contributeurs
Ils peauϐinent les pages de The Good Life pour votre plus grand plaisir
(enϐin, nous l’espérons).
TIONS  Maaike Canne
Édito The Good Challenge The Good Revolution The Good Problem Eco
LOUIS OTIS SOPHY CAULIER PETE GAMLEN GUILLAUME REBIÈRE
Né à Paris, Louis a grandi à Diplômée en lettres, mais aussi Illustrateur et artiste, Pete a Diplômé d’histoire, Guillaume
HongǡKong, étudié à Londres et en informatique, Sophy est grandi en Angleterre, où il a a choisi l’éphémère excitant
vit à Barcelone. Un parcours devenue journaliste parce qu’elle étudié à l’université de Brighton, de l’actualité en devenant
globe-trotter qui se reflète dans n’a pas eu envie de choisir avant de poser ses valises à journaliste. Après des
son travail, reconnaissable par son camp. Elle écrit sur le Brooklyn, NY. The New York collaborations au Figaro,
ses mises en scène et ses numérique en général, mais Times, Warby Parker, Jacobin, au Sport ou à La Tribune de
compositions métaphoriques, aussi sur le management, New York Magazine, The Guardian Genève, il pousse la porte du
entre l’humour et le naïf. Il puise les PME, l’énergie... Journaliste fi gurent –ǡentre autresǡ– Journal du dimanche, dont il
son inspiration dans la indépendante, elle a longtemps parmi ses clients. Teintées deviendra le rédacteur en chef,
représentation comique du corps signé des articles pour d’une touche d’humour, ses responsable de l’économie
humain, de l’ère du numérique LabTribune. Aujourd’hui, elle écrit illustrations nous aident à faire et des tendances. Pour
dans nos vies, comme en pour LebMonde, L’Informaticien, le point sur les NFT, ces jetons The Good Life, il enquête sur
témoigne son interprétation LeMagIT, Les Échos et The Good stockés sur la blockchain qui des thématiques économiques,
d’une station de ski fantasque Life. Sa grande curiosité l’a sont en train de révolutionner le comme la pénurie de papier
inspirée de celle de Cortina amenée à traiter le sujet de la monde de l’art et bien d’autres (p.ǡ70) ou le marché du
d’Ampezzo, en Italie (p.ǡ13). révolution quantique (p.ǡ58). domaines… (p.ǡ62) champagne (p.ǡ272).
The Good Mayor Maximale City Maximale City Maximale City
ÉLISABETH GUÉDEL NICOLAS KRIEF INA CHONG SYLVIE BERKOWICZ
Après une dizaine d’années Diplômé d’histoire Après ses études, c’est l’amour D’émissions de télévision pour
passées à BFM radio, à Paris, contemporaine, Nicolas choisit, des récits qui fi nit par l’emporter. des chaînes canadiennes en
Élisabeth part à NewǡYork, en en 2005, de se consacrer à la Ina intègre alors la rédaction de capsules pour TV5 Monde, du
2003, où elle couvre, pour LCI, photographie. Depuis, il collabore The Good Life. Qu’il s’agisse d’une design à la mode, en passant
les marchés fi nanciers. Depuis, avec LebMonde, Paris Match, discussion philosophique autour par la gastronomie et le
elle analyse la vie politique, LebFigaro Magazine, IDEAT, de l’alpinisme avec Anne-Laure lifestyle, Sylvie a longtemps
économique et diplomatique des Télérama, LabCroix, ou The Good Boch (p.ǡ124), ou d’une virée à vécu entre Montréal, Paris et…
États-Unis pour TV5 Monde et Life, tandis que ses travaux Grenoble pour dresser un portrait le reste du monde, avant de
Canal+. Elle est aussi rédactrice personnels le conduisent dans de la cité des Alpes françaises revenir en France. Véritable
en chef du site French Morning. les coulisses des musées et des (p.ǡ136), ce qu’elle aime, c’est épicurienne, elle traite de ces
Pour The Good Life, elle partage grandes expositions, où il y écouter, observer, réfléchir et sujets avec sérieux, parce
son regard sur l’actualité explore notre relation à l’art et à tenter de manier les mots avec qu’on ne plaisante pas avec ce
et la société américaines l’œuvre d’art. Pour ce numéro, il a justesse. Chaque sujet est qui est beau, et encore moins
lors de rencontres exclusives, arpenté les rues de Grenoble, ainsi l’occasion d’une nouvelle avec ce qui est bon. Normal,
telle celle avec Michael Hancock, appareil à la main, pour saisir aventure qui nourrit son dès lors, qu’elle déniche les
maire de Denver (p.ǡ76). l’identité de la ville (p.ǡ136). intellect... et le nôtre. bonnes adresses (p.ǡ150).
The ood Life 003
ILLUSTRATHE GOOD LIFE// THE GOOD CONTRIBUTORS
The Good Train Trip The Good Experience The Good Factory The Good Champagnes
KOURTNEY ROY THOMAS JEAN STEVENS FRÉMONT BÉATRICE DELAMOTTE
Kourtney grandit dans une Féru d’opéra, de théâtre et de L’envie d’être photographe lui De la presse news et
famille de bûcherons dans cinéma, Thomas en parle dans est venue à l’école Estienne. économique (L’Événement
le nord de l’Ontario, et passe les pages de Elle depuis 2005. Les couleurs d’Ernst Haas du jeudi, L’Express, L’Expansion,
sa jeunesse à piéger et Ne détestant pas non plus l’art et la géométrie d’Henri La Tribune) à l’art de vivre, il y
à apprivoiser les loups. contemporain, il publie, chez Cartier-Bresson ont été un avait un fossé qu’elle n’a pas
Championne régionale de ski Beaux-Arts Magazine, des déclencheur. À 19 ans, il hésité à franchir en 2010
de fond à 13ǡans, elle se tourne hors-séries sur les grandes réalise des reportages sur le pour se consacrer à sa
ensuite vers l’Europe et expositions parisiennes. monde agricole pour Sygma. passion. Toujours prête à partir
s’installe à Paris. À travers Et comme il ne tient pas en Puis, avec IDEAT, Marie Claire découvrir de nouveaux
la photographie, elle évoque place, il sillonne la planète Maison et Gala, il élargit son territoires, à rencontrer ceux
un univers intime imprégné avec délectation pour IDEAT et univers au monde du voyage, qui s’attachent à produire du
de merveilles et de mystère, The Good Life, pour lesquels de la déco et de l’art de vivre. bon, elle recherche l’excellence,
s’intéressant aux lieux et il écrit des reportages sur l’art En privilégiant l’épure, il pose que ce soit pour les « Good
aux décors qui soulignent la de vivre et la culture. Dans son regard sur le monde, Champagnes» ou pour les
banalité sublime du quotidien. ce numéro, il nous invite les gens et les choses sans « Good Spirits ». Dans ce
Pour TGL, elle a immortalisé un à passer une nuit magique a priori. Pour The Good Life, dossier spécial, elle nous livre,
voyage en train au cœur des sous les étoiles à l’observatoire il s’est rendu à Modène, chez entre autres, les secrets des
Alpes suisses en compagnie du pic du Midi, dans les Maserati, à la découverte de cépages et des millésimes
de Paul-Henry Bizon (p.ǡ158). Hautes-Pyrénées (p.ǡ176). la nouvelle MC20 (p.ǡ238). anciens du vin des rois (p. 266).
The Good Beverage The Good Spirits The Good Distillery The Good Art
GREYGOUAR SYLVAIN OUCHIKH THIMOTÉE CHAMBOVET NATACHA WOLINSKI
Passionné par l’image et par Journaliste et passionné Il fait ses premiers pas dans la Critique d’art, Natacha
la création depuis toujours, par l’univers des vins et des vie à Denver, Colorado, où il est Wolinski collabore avec Marie
Grégoire, Greygouar de son spiritueux depuis plus de né, et dans la photographie, Claire, Beaux-Arts Magazine,
nom de graphiste-illustrateur, quinze ans, Sylvain a la chance vingt-cinq ans plus tard, à Air France Magazine et France
travaille pour la presse de mettre en pratique cette NewǡYork, où il se partage entre Culture. Avant cela, elle a vécu
française et internationale. phrase pleine de sagesse du sa formation à l’International un temps sur le continent
Ses dessins se retrouvent neurobiologiste Henri Laborit Center of Photography et le africain, et garde en mémoire
dans les pages du Guardian, du tiré de son livre L’Éloge de la fuite : développement de son agence le rouge exténué de la latérite
Time Out New York ou encore « L’homme est un être de désir. de graphisme. Après un passage et la chaleur du goudron sous
de Fricote. Pendant cinq ans, Le travail ne peut qu’assouvir des au Studio Rouchon, en 2015, ses pieds nus. Son projet ?
il a croqué chaque semaine besoins. Rares sont les privilégiés Thimotée contribue aux Mettre en pratique le précepte
pour la rubrique « Finances qui réussissent à satisfaire publications de marques de de saint Augustin : continuer
privées » du magazine les seconds en répondant au mode et collabore régulièrement de désirer ce qu’elle possède
Challenges, et illustre premier. Ceux-là ne travaillent avec des magazines, dont déjà... Pour The Good Life,
régulièrement les pages de jamais.» Cette philosophie MbLebMonde, Regain, ou The Good elle a analysé les liens
The Good Life. Il prête son l’a conduit, pour ce numéro, Life. Dans ce numéro, il pousse qui existent entre le monde
univers graphique inspiré du sur les traces des whiskies, en photos les portes de la de l’art contemporain
street-art au focus en chiffres rhums et gins produits dans distillerie polonaise Belvedere, et celui des champagnes
sur le champagne (p.ǡ272). le monde (p.ǡ294). près de Varsovie (p.ǡ304). et des spiritueux (p. 312).
004 The Good Lifebreguet
inventeur du tourbillon
BREGUET.COMMARINE 5887THE GOOD LIFE// EDITO
Quand la Chine se mettra à skier…
Très chers lecteurs, je tiens tout d’abord à vous remercier pour d’État. Xi Jinping a décrété qu’il voulait 300Ƒmillions de skieurs
l’accueil incroyable que vous avez fait à la nouvelle formule de en 2022, plus du double du nombre de pratiquants actuels dans
The Good Life fi n septembre. Diffusion en augmentation si- le monde ! Du coup, en Chine, tout le monde se passionne pour
gnifi cative (+ 48 %), abonnements en hausse et retours nom- le ski. Les deux tiers du pays sont recouverts de montagnes avec
breux sur la qualité du magazine… Le « value for money », la des sommets pouvant culminer à 4 700Ƒm –ƑJade Dragon Snow
force de son concept original et le fait qu’il soit toujours dans Mountain, Lijiang.
l’air du temps ressort beaucoup. Globalement, l’avis qui revient La Chine compte aujourd’hui 770Ƒstations de ski. Face à ce boom
le plus est : « le même en plus moderne et en mieux ». Autant gigantesque, le Club Med (dont les fonds sont chinois –ƑFosun
vous dire que cela nous enchante, tellement nous avons consa- a acheté l’entreprise française en 2015) a eu l’idée de créer une
cré de temps à travailler sur cette évolution ! J’en profi te pour « China Ski Academy » avec l’école du ski français, et a ouvert
féliciter mes équipes rédactionnelles et commerciales, qui ont une vingtaine d’établissements. Henri Giscard d’Estaing,
préfait un travail formidable, ainsi que nos pigistes en France et à sident du Club Med, l’assure : « Le ski est perçu comme un
l’étranger qui nous accompagnent pour vous offrir ces photos si sport très valorisant en Chine. D’ici à dix ans, la Chine sera le
particulières du monde qui avance. C’est pour moi une grande plus gros marché du ski au monde, et quand les Chinois
comfi erté que de parvenir à coordonner tout ce petit monde pour menceront à venir dans les Alpes, ils seront évidemment très
vous concocter, chaque fois, un numéro de TheƑGood Life « aux nombreux. Notre défi sera de les accueillir dans nos stations
p’tits oignons ». avec une prestation correspondant vraiment à leurs attentes. »
Pour ce numéro d’hiver, place à la montagne et au ski, comme Investir dans ce domaine semble donc être une excellente idée,
l’an dernier. La France est l’un des acteurs majeurs de ce bu- car les Chinois sont très, très, très nombreux, effectivement !
siness/sport/loisir, et pour cause : nous avons eu notre lot de
grands champions qui ont façonné l’explosion du ski français. En attendant, profi tons de nos belles stations et de ce numéro
Jean-Claude Killy bien sûr, triple champion olympique (1968), exceptionnel de The Good Life pour passer un hiver plus cool
mais aussi et surtout membre actif du Comité international que l’hiver dernier. Ce ne sera pas bien diffi cile. Dans cet opus,
olympique jusqu’en 2014. Guy Périllat, Henri Duvillard, Jean- zoom sur Grenoble, une ville moderne en constante mutation,
Noël Augert, Annie Famose, les sœurs Marielle et Christine qui s’adapte particulièrement bien aux nouveaux enjeux
éconoGoitschel, Michèle Jacot et, plus récemment, Franck Piccard, miques (p.Ƒ136). Dégustez avec nous de délicieux vins d’altitude
Luc Alphand, Martin Fourcade, Alexis Pinturault ou Florence (p.Ƒ156). Partez en balade dans les Alpes suisses avec le Glacier
Baverel. Tous ont contribué à faire de la France l’un des pays Express, train mythique qui vous conduira de Bâle à Zermatt.
phares dans le monde pour la pratique du ski. Faites un choix parmi les 20Ƒstations les plus chic du monde,
déLe Covid est maintenant à peu près sous contrôle, les stations couvrez nos 30Ƒmeilleurs hôtels Alpins avec Geneviève Brunet et
vont donc rouvrir leurs domaines à plus de 10Ƒmillions de visi- nos 20Ƒmeilleures tables dans les Pyrénées avec François Simon.
teurs, dont 30 % d’étrangers. 8 % des Français actifs font un sé- Enfi n, partez sur les traces de 007 sur les lieux de tournage de
jour annuel à la montagne (c’est énorme !). L’hiver 2019-2020 plusieurs fi lms qui ont fait la légende de James Bond. Voir Roger
a fourni près de 45Ƒmillions de journées-skieurs, dans 250Ƒsta- Moore avec son style si particulier, tellement élégant, dévaler les
tions, dont 14Ƒstations dites « internationales », qui représentent pentes enneigées de Saint- Moritz, poursuivi par les méchants
40 % de la fréquentation. 18 000Ƒsalariés et 120 000Ƒemplois in- dans L’Espion qui m’aimait est ce qui m’a probablement donné
directs dépendent de la montagne et du ski. L’investissement le plus envie de skier lorsque j’étais jeune…
annuel des opérateurs des domaines skiables français est de Alors, si nous considérons qu’une partie du charme des vacances
350Ƒmillions d’euros et les dépenses annuelles des visiteurs en à la neige se passe dans les clubs après minuit, ne manquez pas
hébergements/équipements/forfaits et nourriture montent à notre dossier champagne et spiritueux (p.Ƒ265). Un séjour au ski
près de 10Ƒmilliards d’euros ! Le ski est un business qui marche… n’est pas un bon séjour sans cela ! Un peu de vie, et d’envie, c’est
et bien au-delà de nos frontières. tout ce que nous demandons après ces vingt mois diffi ciles !
120Ƒmillions de personnes pratiquent le ski dans le monde, et
400Ƒmillions de journées-skieurs sont vendues chaque année. Il faut remonter la pente ! Ça tombe bien… le bon air, du monde,
Les quatre destinations phares sont l’Autriche, la France, la heureux de vivre ensemble, un bon tire-fesses, un verre de vin
Suisse et l’Italie. Le continent américain représente plus de 20 % chaud et le sourire complice de votre moitié feront beaucoup
de la fréquentation des skieurs, et l’Asie-Pacifi que, près de 16 %. pour cela !
Le phénomène, une fois de plus, vient de Chine et est à la me- Vive le vent, vive le vent d’hiver… et bonne année grand-mère !
sure de la démesure démographique du pays. Vivement 2022 !
Depuis dix ans, le nombre de skieurs en Chine a quadruplé.
Ils sont désormais 18Ƒmillions à dévaler les pistes. La nouvelle
Laurent Blanc
classe moyenne chinoise, pour qui rien n’est trop beau, est bien
Éditeur & fondateur de The Good Life
décidée à profi ter de ce loisir quasi inconnu dans leur pays il
y a trente ans. À l’approche des JO d’hiver qui se tiendront en laurentblanc@thegoodlife.fr
Chine en 2022, les sports de glisse sont devenus une priorité Instagram : @laurent.thegoodlife
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The ood Life 013
ILLCREDIUSTRATION T PHOTO : : LOUIS OTIS
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THE GOOD LIFE // THE GOOD POINT OF VIEW
images. r, voilà que la uisse est convoque dans la foule
Le ski, passion est à aintoritz, dans le canton du alais, que la seconde
dition des JO dhiver, vraie comptition cette fois, est organi
se en 19. l sagit avant tout dpreuves de patinage. emhelvétique ?
pche : la glisse est lance. es constructeurs de chalets et les
ęĊĝęĊ  Richard Werly, correspondant en France hteliers ont compris ce que ce nouveau sport pouvait leur
du quotidien suisse Le Temps apporter. heure nest plus à lloge des sanatoriums alpins
genre homas ann avec son roman La Montagne magique
publié en 19, mais inspiré dun sjour à avos de lcri
Impossible d’échapper à ce cliché, qui correspond dailleurs vain, en 1911. Place aux sports dhiver modernes
à la ralité. ugez plutt : quel pays alpin, en pleine priode de ttention toutefois : le dferlement du ski sur la uisse ne fut
conϐinement durant la pandmie, a osé maintenir ses stations pas tout schuss. l connut des accrocs aprs la econde uerre
ouvertes et ses remontes mcaniques accessibles, avec port mondiale, que seule la onfdration traversa intacte, neu
du masque obligatoire ? our avoir enfreint la solidarité sa tralité oblige encore une fois. e vrai dcollage du ski helvte
nitaire europenne lors de lhiver 2020-2021, la uisse sest remonte aux annes 70, lorsque lintensité de lentranement
dailleurs fait rprimander par les mdias allemands, franais pratiqué depuis la ϐin des annes 50 paie enϐin en nombres
italiens et autrichiens«.  Au moment où l’Europe entière nous de mdailles rouges à croix blanche, aux JO de 1972 à ap
regarde, il est inacceptable de constater notre incapacité à orga- poro, au apon. vec, sur le terrain, de rous promoteurs
niser des queues correctes, avec barrières, marquages au sol et tel le alaisan aston arras, pre de la modernisation de
rappel strict des règles sanitaires », snervait, dbut dcembre ransontana, station de ski construite autour dun golf
2020, llu du alais hristophe arbellay e ski seraitil la pour accueillir aussi les touristes lté. aston arras, lgende
seule drogue qui rend les Suisses indisciplins  du valais francophone, est dcdé le 7 mars 2021. « La terre
a vrité est que les pentes enneiges ont, en un sicle, trans peu fertile, les champs en pente, les pâturages en altitude,
formé la onfdration et sa population, alors que rien, sauf un environnement qui a forgé une communauté de destin »,
le relief, ne prdisposait les montagnards paysans helvtes voque, dans un livre qui lui est consacré, lancienne conseil
à devenir des acrobates sur latt«es Gr. âce à aux inϔluences lre fdrale icheline almyey. oilà peuttre le secret
nordiques et britanniques combinées, du matériel de ski arrive du ski suisse : avoir su sintgrer dans la vie des communau
edans les montagnes suisses à la ϔin du ĝěĎĎĎ siècle, et les artisans ts. e pas apparatre comme un sport importé. ransformer
locaux s’en inspirent pour imaginer des variantes wiss made les montagnes sans les dnaturer. me si, à partir des an
C’est le début d’une industrie qui aura ses ϔleurons, comme nes 90, la prolifration des constructions, la mcanisation
Attenhofer, Authier et désormais Stöckli », note, dans une tude acclre et lapparition des canons à neige ont, ici comme
trs fouille, luniversitaire neuchâtelois rgory uin. ais ailleurs, transformé les stations en usines à loisirs
gare ! es premires descentes, à lpoque de oltaire et de ui, le ski est bien devenu une passion helvtique. autant
ousseau, sont exprimentales. alpage reste le terrain de que la publicité et la communication de masse sen sont m
prdilection des raquettes… et des traneaux tirs par des les « Comme en témoignent plusieurs objets devenus culte,
chiens ou des chevaux. avalanche qui change la donne tels le bonnet de ski du Crédit suisse, les combinaisons des
athconcernant lusage du ski comme moyen de dplacement, estlèt es décorées par des fromages, la vache Milka gonϔlable, les
la remire uerre mondiale. a uisse, pays neutre, a besoin casques Ovomaltine… » juge rgory uin. a mondialisation
de surveiller ses frontires et ses cimes. e dpartement f des stations de premier plan est plus rcente et diversement
dral de la dfense, chargé de larme, distribue les planches apprcie. e 11 mars 2012, linitiative populaire « our en
aux units stationnes prs des sommets. e ski populaire ϐinir avec les constructions envahissantes de rsidences
est né. ais cest aux nglais, dont le got de la montagne est secondaires » a té accepte par 50,6 % de la population
proportionnel au manque de relief de leurs les, que revient suisse , largement en raison des chaletschampignons reve
lintroduction des premires comptitions nus à des dizaines de millions deuros sur des terres parfois
egardez dailleurs bien, dans la plupart des htels alpins des non viabilises. heure est au qualitatif. e ski alpinisme
stations prises des trangers, les vieilles afϐiches de uisse a le vent en poupe. e souvenir de la descente messieurs
ourisme. ne bonne partie est en anglais. t pour cause des championnats du monde de Cransontana 1987, avec
omme pour la te d zur, iarritz ou inard en rance, le quatre uisses en tte (eter ller irmin urbriggen, arl
riche ritannique est lagent de transformation des paisibles lpiger et ranz einzer) appartient à la lgende. n juin
pentes helvtes. es nglais veulent de la comptition. ls in 201, la population du alais a rejeté, par 54 % des voix, la
vestissent. t leur passion commence à irriguer les valles candidature de la ville de ion aux jeux lympiques dhiver
i la premire esquisse de jeux lympiques dhiver, en 194 es passions suisses sont toujours raisonnables. ■
se droule à hamonix, au pied de ce mont lanc franais qui
toise les montagnes suisses, son programme est surtout
Lecture conseillée : Comment la Suisse est devenue une nation
touristique. l sagit dune « semaine internationale des sports du ski, université de Neuchâtel (wp.unil.ch/allezsavoir/
comment-la-suisse-est-devenue-une-nation-du-ski)dhiver » avant tout destine à fournir les journaux en belles
014 The Good Life


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-M C’La Nouvelle Maserati Levante Hybrid
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Levante Hybrid (330CV/242,7Kw). Emissions de CO en cycle mixte min-max (g/km): 223 - 243. Consommation de carburant en cycle mixte min-max (l/100km) :
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THE GOOD LIFE // THE GOOD PARADOX
3 millions de tonnes de charbon en 1713, 22 millions en Le dilemme 113, 90 millions de tonnes de charbon en 1913. ette
annelà, la production britannique reprsentait ainsi du charbon  % de la pr mondiale, tandis que leffectif des
houillres dpassait le million 1 127 000
ęĊĝęĊ  Jean-Marc Daniel, économiste e niveau de production tait tel que certains co
et directeur de rédaction de la revue ocital nomistes se sont interrogs sur sa prennité. e plus
clbre est illiam tanley evons 15-1, qui
publia en 1865 un ouvrage intitulSé ur la question du
L’annonce, lors de la rcente 6, de labandon du charbon, devenu une rfrence. Le livre, qui sinterroge
charbon pour produire de l’électricité à compter de sur les consquences de lpuisement invitable des
2030 pour les pays dvelopps et de 2040 pour les pays ressources charbonnires, provoque lmoi. Le gouver
mergents, a une rsonance dautant plus symbolique nement britannique dcide dans la foule de nommer
quelle a té faite à lasgow dans un pays dont lhistoire une commission dexperts qui conclut que le monde
et le dcollage conomique ont té intimement lis au aura consommé tout le charbon existant sur terre en
charbon. eluici a en effet té le fondement du dve 1988… u la production de du oyaumeni
loppement de lconomie britannique du temps de saqui est dsormais quasiment nulle le nombre de mi
splendeur victorienne. Pour sen convaincre, il sufϐit de neurs de charbon a té ramené à moins de 5 000 , on
relire lun des romans les plus connus de ules ernepourr ait considrer que les prvisions des experts des
paru en 1877. on titre, Les Indes noires, rsume bien la annes 1860 ont té vriϐies. ais il nen est rien. a
vision de lauteur sur les origines de la puissance coproduction mondiale de charbon a té multiplie par 4,5
enomique du oyaumeni de son poque. our lui, cette depuis 1913. ien que depuis le dbut du ĝĝĎ sicle, elle
puissance repose sur deux piliers : dune part, lexploi a augmenté de 60 %. À ceci prs que la gographie du
tation coloniale de lnde, et plus prcisment laccrois charbon a changé. En 2019, la Chine a reprsenté 5 %
sement considrable du marché anglais obtenu grâce à de sa consommation mondiale et lnde, 12 %. ien que
louverture force de dbouchs dans les pays coloni sensibles aux consquences climatiques, ces deux pays
ss ; dautre part, la production de charbon, qui donne ne manquent pas de rappeler que le oyaumeni, dont
les mines ont, certes, té fermes, a construit nagure sa
richesse sur le charbon. nonant ds lors une forme
dhypocrisie occidentale, ils se sentent en droit de ne LE PROGRÈS TECHNIQUE
pas se soumettre totalement aux exigences des som
A PERMIS L’ACCÈS mets internationaux
uoi quil en soit, on se doit de constater que lappr
À DES FORMES D’ÉNERGIE ciation sur le rle du charbon a changé du tout au tout 
le problme dautrefois tait sa disparition anticipe 
MOINS POLLUANTES celui daujourdhui est la survie programme de son
utilisation. ependant, la solution est, dans les deux
à la rvolution industrielle lnergie dont elle a besoin cas, la mme : le progrs technique, qui a amlioré les
le pays minier britannique recevant ainsi le surnom rendements et a permis laccs à de nouvelles formes
d« ndes noires ». s le premier chapitre de son roman dnergie moins polluantes. est ce que rappelle dans
ules erne crit : « On sait que les Anglais ont donné à une note doctobre dernier la direction du rsor 
l’ensemble de leurs vastes houillères un nom très signiϔi- « Depuis 2000, la baisse de s émissions de gaz à effet de
catif. Ils les appellent très justement les “Indes-Noires”, et serre de l’industrie française provient exclusivement du
ces Indes ont peut-être plus contribué que les Indes orien- progrès technique incorporé dans les investissements
tales à accroître la surprenante richesse du Royaume- visant à neutraliser la pollution et à améliorer les
proUni. Là, en effet, tout un peuple de mineurs travaille, nuit cédés de fabrication (amélioration de l’“efϔicacité
caret jour, à extraire du sous-sol britannique le charbon, ce bone”). » t cest le seul moyen dchapper au dilemme
précieux combustible, indispensable élément de la vie in- que posait evons qui concluait son livre en crivant 
edustrielle. » a prosprité du oyaumeni au ĝĎĝ sicle « Nous devons faire un choix capital entre une grandeur
eet au dbut du ĝĝ sicle a ainsi té entretenue par une éphémère et une médiocrité prolongée. » ar cest le pro
production considrable de charbon. Ce pays a produit grs technique qui permettra à la grandeur de dur ■er.
016 The Good Life
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Provenance du papier : Allemagneǡ–ǡ0 % fi bres recycléesǡ–ǡPtot 0,0115ǡkg/T
020
The Good Life//THE GOOD LIFE CONTENTS
012. ÉDITO
Par Laurent Blanc, éditeur et fondateur de The Good Life.
014. THE GOOD POINT OF VIEW
Le point de vue de Richard Werly, correspondant en France
064 du quotidien suisse Le Temps.
016. THE GOOD PARADOX
Jean-Marc Daniel, économiste et directeur de la rédaction
de la revue Sociétal, nous éclaire sur le dilemme lié à l’abandon
du charbon décidé par de nombreux pays lors de la COP26.
THE GOOD NEWS
034. THE GOOD VISIONS
Retrouvez l’esprit montagne de The Good Life en 6 images.
040. THE GOOD EXHIBITIONS
070 Art contemporain, photo, peinture, design… notre sélection
pour une saison sous le signe de la culture.
048. THE GOOD HOURS – RETRO
Omega lance la magnifi que Speedmaster Chronoscope, une nouvelle
version de l’un des chronographes les plus célèbres de l’histoire.
050.TRO
La Luminor de Panerai est la descendante d’un modèle conçu
pour les nageurs de combat italiens de la Seconde Guerre mondiale.
052. THE GOOD CRUSH
La collection anniversaire « Homage to F. A. Lange », sortie en 2020,
célèbre les 175ǡans de la manufacture A.ǡLange & Söhne.
054. THE GOOD SPOTS
Les dernières adresses coups de cœur de The Good Life
pour une escapade hivernale.
THE GOOD WORLD
058. THE GOOD CHALLENGE
La France ambitionne de devenir l’un des principaux acteurs
de la révolution quantique dans les domaines de l’informatique
et des communications.
062. THE GOOD REVOLUTION
Les non fongible tokens occupent l’espace médiatique et l’esprit des
investisseurs à la recherche de bons coups… mais que sont ces NFT ?
064. THE GOOD PROFILE – BUSINESS CLASS
Secoué par les bourrasques du Covid-19 et du Brexit, Soho House,
le club hôtelier le plus tendance de la planète, poursuit sa conquête
edu monde et se lance au cœur du 9 ǡarrondissement de Paris.
070. THE GOOD PROBLEM – ECO
Confronté à une forte instabilité en 2021, à l’instar d’autres matières
premières, le papier doit aussi faire face aux nouvelles habitudes
de consommation.
076. THE GOOD MAYOR
Michael B. Hancock, maire de Denver depuis 2011, a accordé
076
à The Good Life son premier grand entretien avec un média français.
022 The Good Life
PHOTOS : MARK SEELEN – GEOFFROY DE CRÉCY – RJ SANGOSTI*ÉVEILLEZ-VOUS À L’AMOUR BOUTIQUE EN LIGNE DIOR.COM//THE GOOD LIFE CONTENTS
088 112
THE GOOD GIFTS
088. THE GOOD CHOICE – ADULTES
La sélection The Good Life d’objets design et lifestyle de mode
à mettre sous le sapin de Noël.
106. THE GOOD CHOICE – KIDS
… Et pour les enfants aussi… s’ils ont été sages !
118 THE GOOD MOUNTAIN
111. THE GOOD PILLS
Le génépi, une plante qui regorge de bienfaits et qui peut nous aider
à traverser la période hivernale en bonne santé.
112. THE GOOD VISIONS
Gstaad ! Une expérience luxueuse et unique en 5ǡphotos tirées
du livre Gstaad Glam, édité par Assouline.
118. THE GOOD ARCHITECTURE
L’architecture de montagne : un exercice de style entre technicité
et créativité, entre tradition et utopie.
122. THE GOOD BRAINS
Pleins d’idées et passionnés de montagne, ces physiciens et chefs
d’entreprises ont réussi à s’adapter à la nouvelle donne du marché.
124. THE GOOD MIND
Anne-Laure Boch, neurochirurgienne, philosophe et passionnée
d’alpinisme, confi e à The Good Life ses réflexions sur la nature
humaine révélées dans la confrontation à la montagne.
130. THE GOOD PROFILE – FASHION
Les marques de ski font appel aux technologies pour innover et créer
des tenues protectrices et durables au design parfois étonnant.
134. THE GOOD SURPRISE
Combiner ski alpin et yoga, ski attelé et raquette, tester le yooner
124
et venir en train : la station des Arcs fait sa révolution blanche !
024 The Good Life
PHOTOS : DR – NIKON – DOMINIK KAUER, ASSOULINE, ASSOULINE.COM – H.DESSIMOZ*Elegance is an attitude
Clément Noël
*L’élégance est une attitude Longines Spirit//THE GOOD LIFE CONTENTS
136. MAXIMALE CITY
Grenoble pratique l’innovation dans tous les domaines depuis
un siècle, grâce à un modèle unique mêlant industrie, recherche
et enseignement supérieur sur lequel se fonde sa compétitivité.
156. THE GOOD WINES
À côté des vins blancs savoyards, il existe de très bons flacons
rouges produits à partir du cépage local : la mondeuse noire.
158. THE GOOD TRAIN TRIP
S’installer confortablement dans un train, près d’une fenêtre,
pour un voyage unique au cœur de la paisible Suisse alpine.
136
162. THE GOOD VINTAGE GETAWAY
Lech, l’une des plus anciennes stations de l’Ouest autrichien, rafle
la médaille du chic : on y croise la crème des skieurs et les grands
de ce monde amateurs de luxe discret.
170. THE GOOD STATIONS
Tour du monde The Good Life en 20ǡstations de ski… ultrachic.
THE GOOD SPOTS
176. THE GOOD EXPERIENCE
Perché à 3 000ǡm, l’observatoire du pic du Midi accueille les
astronomes d’un soir le temps d’une nuit magique sous les étoiles.
180. THE GOOD HIDEAWAY
Partir loin de tout, respirer le grand air, s’endormir auprès d’un feu
de cheminée, au Refuge de La Traye, à Méribel.
182. THE GOOD BEDS IN MOUNTAIN BY GENEVIÈVE BRUNET
Montagne contemporaine ou chalet traditionǡ? Cocktails d’altitude
ou chocolats brûlantsǡ? The Good Life a sélectionné pour
vous 30ǡhôtels alpins pour dormir les pieds dans la neige.
188. THE GOOD TABLES IN THE PYRÉNÉES BY FRANÇOIS SIMON
20 tables inventives avec la chaîne des Pyrénées en toile de fond.
192. THE GOOD SECRET AGENT
De Goldfi nger à Mourir peut attendre, en passant par 192
Au service secret de Sa Majesté, la montagne est l’un des terrains
de jeux favoris de James Bond… On adore !
THE GOOD LOOK
196. THE GOOD PROFILE – FASHION
Bien coupés et confortables, les vêtements de travail passent de
l’usine et des champs à la ville, symbolisant une nouvelle durabilité.
200. THE GOOD FASHION
« Avec la mer du Nord pour dernier terrain vague », la mode s’invite
sur la plage pour un instant d’éternité entre ciel et terre.
208. THE GOOD STORE
eLe Printemps Haussmann inaugure un nouvel espace, 7 ǡCiel,
consacré au vintage et à l’économie circulaire.
210. THE GOOD BOOST
En voulant refaire d’André une marque de centre-ville, François
Feijoo donne un nouvel élan au « chausseur sachant chausser» !
212. THE GOOD PROFILE – BUSINESS
Luca Fuso s’appuie sur ses expériences dans le luxe transalpin pour
faire entrer l’éditeur de mobilier italien Cassina dans une nouvelle ère.
214. THE GOOD CHALLENGE
En détaillant le parcours suivi par chacune de ses pierres serties,
200
de l’état brut au diamant taillé, Tiffany joue la carte du luxe durable.
026 The Good Life
PHOTOS : NICOLAS KRIEF – APL ARCHIVE / ALAMY STOCK PHOTO – HICHAM RIAD fi n ! Après deux hivers un peu particuliers, vous pouvez à nouveau imaginer partir
à la montagne ou sous les cocotiers. L’esprit libre, vous allez pr fi ter
en famille, savourer le meilleur du ski, et de toutes les autres activités q f re la
montagne, sans oublier les joies de l’après-ski.
Et, quelle que soit votre destination, pr fi ter de la vie, tout simplement.
On s’occupe de tout. //THE GOOD LIFE CONTENTS
216. THE GOOD BOOST
Depuis plus de deux cent soixante ans, Vacheron Constantin cultive
l’ultrachic « en faisant mieux si possible, ce qui est toujours possible ».
218. THE GOOD HOURS
La nouvelle collection Super AVI de Breitling rend hommage
à 4ǡavions emblématiques des années 40.
THE GOOD COMICS
222. THE GOOD BUBBLES
216 Quand la bande dessinée réussit à rendre la montagne presque
plus belle que dans la réalité.
224. THE GOOD STORY
Féroce est un thriller d’une effi cacité redoutable, mais c’est aussi
un cri d’alarme contre les atteintes portées à la nature en Sibérie.
THE GOOD TOYS
234. THE GOOD TEST
La toute nouvelle Ford Mustang Mach 1 se la joue rock’n’roll
attitude : un bon vieux 8-cylindres dans une veste à paillettes.
238. THE GOOD FACTORY
À plus de 80 ans, l’usine Maserati de Modène, qui vient d’être rénovée,
est prête à accueillir la fabrication exclusive de la MC20.
242. THE GOOD TEST
Bienvenue à bord de l’Audi Q4 e-tronǡ50, futur best-seller
des quartiers chic.
248. THE GOOD BOOST
Dix-huit mois après l’arrivée de Luca De Meo à la tête de Renault,
la marque semble avoir trouvé un nouvel allant, en déployant de
nouvelles pistes de développement. En route pour la Renaulution !
252. THE GOOD GAMING
Meilleur jeu de rallye de ces dernières années, Art of Rally a été 234
développé sur les routes, par un codeur nomade, pendant trois ans.
THE GOOD VIBRATIONS
256. THE GOOD BOOKS
La sélection de beaux livres pour les fêtes par The Goold Life !
258. THE GOOD PROFILE – ON STAGE
Portait d’Hugo Marchand, danseur étoile de l’Opéra de Paris
et artiste atypique.
260. THE GOOD PROFILE – CUISINE
Le collectif We are ONA ouvre aux quatre coins du monde 242
des restaurants éphémères dirigés par des chefs internationaux.
THE GOOD DRINKS
266. THE GOOD CHOICE – BLANC DE BLANCS
Cépage emblématique de la Champagne, le chardonnay donne
des cuvées ciselées, minérales, tout en fraîcheur.
268.ANC DE NOIRS
Texture ample, riche et structurée, les blancs de noirs sont
des vins blancs obtenus à partir de raisins noirs à jus blanc.
270. THE GOOD CHOICE – MILLÉSIMES
Vieux millésimes, quand le vin de champagne se bonifi e
258
avec l’âge pour devenir cru d’exception
028 The Good Life
PHOTOS : DR – VACHERON CONSTANTIN – JEROEN PEETERS – SVETLANA LOBOFF ONPLA QUINTESSENCE DU WHISKY
Seuls les fûts les plus rares de distilleries ancestrales sont suf samment précieux pour entrer dans la composition
de Blue Label. Un travail de sélection minutieux qui, associé au génie du Maître Assembleur, font de Blue Label
un whisky à la profondeur et la complexité aromatique rares… et lui confèrent son statut d’icône internationale.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
MHD - RCS NANTERRE 337 080 055//THE GOOD LIFE CONTENTS
272. THE GOOD BEVERAGE
The Good Life fait le point sur le champagne, dont le vignoble
n’a pas d’équivalent, en France et ailleurs.
274. THE GOOD CHALLENGE
La maison Ruinart enveloppe désormais ses magnums
de son étui « seconde peau » entièrement recyclable.
276. THE GOOD PROBLEM – ECO
Ni la crise Covid, ni Vladimir Poutine, ni encore une vendange
2021 très réduite n’entame la solidité du modèle champenois.
278. THE GOOD PROFILE – BUSINESS
Riche d’une histoire de plus d’un siècle et demi, la
maison Charles Heidsieck est devenue l’une des plus
prestigieuses de France.
280. THE GOOD CHEFS
Vingt chefs français à suivre de près évoquent pour
The Good Life les grands champagnes –ǡet les domainesǡ–
qui les inspirent.
286. THE GOOD BOOM
En quelques années à peine, le prosecco, ce vin effervescent
venu d’Italie, s’est imposé comme un incontournable
de l’apéritif en France.
288. THE GOOD BRAINS
Des hommes et des femmes qui ont le nez fi n, le palais
affûté, et surtout des idées qui font bouger les lignes
du marché des spiritueux.
294. THE GOOD CHOICE – WHISKY
Le meilleur du whisky by The Good Life.
296. THE GOOD CHOICE – RHUM
Sur la route du rhum, une sélection du bout du monde.
298. THE GOOD CHOICE – GIN
Gin time ! Le retour du chouchou des mixologues.
276
300. THE GOOD CHALLENGE
Porté par l’engouement général, l’univers des spiritueux
se met –ǡtrès lentementǡ– au bio. Mais les coûts supérieurs
et la faiblesse de la demande demeurent des freins.
304. THE GOOD DISTILLERY
Pour plonger dans les secrets de la vodka polonaise la plus
célèbre, The Good Life a eu le privilège de découvrir la distillerie
de Zyrardów. Immersion en photos.
310. THE GOOD BOOM
La France ne manque pas d’idées ni de marques pour conquérir
le marché de la vodka à l’international.
312
312. THE GOOD ART
De l’étiquette de bouteille dessinée par un artiste à la création
d’une fondation d’art, les liens entre le monde de l’art
contemporain et celui des champagnes et spiritueux n’ont
jamais été aussi solides.
315. THE GOOD SUBSCRIPTION
318. THE GOOD PICTURES
Hopper Meditations, un hommage ultraélégant du photographe
américain Richard Tuschman au peintre Edward Hopper.
326. THE GOOD ADVICE
10 erreurs à ne pas commettre lors de votre séjour
318
à la montagne.
030 The Good Life
PHOTOS : AARON RICHTER/CORBIS OUTLINE – THÉO WALLYN – GERI BORN SCHWEIZER ILLUSTRIERTE – RICHARD TUSCHMAN

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