Détours en France du 10/04/2025 , magazine presse
100
pages
Français
Presse
2025
Cet ouvrage n'est pas disponible.
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Publié par
Date de parution
10 avril 2025
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
68 Mo
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Publié par
Date de parution
10 avril 2025
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
68 Mo
DETOE NUF R ARN CSE E N F R A N C E DETOURS H
SPÉCIAL AUVERGNE
La terre, l’eau, le feu e RIT PORT : ,L € - TaOM :p’XPFa- CANs: A,s $iCADonuvergn des grands espaces
VISITES GUIDÉES ET BONNES ADRESSES
REPORTAGE Suiveznous sur les hautes terres des burons
BIMESTRIEL - MAI - FRANCE MÉTRO : , € - BEL : , € - LUX : € - CH : , CHF - DOM : € - D : , € - ESPG
Trois aventures à vivre sur la chaîne des Puys L - H - , € - RD
Chambon, Aydat… découvrez les plages des lacs de volcans
É D I T I O N 2 0 2 5 Vos itinéraires avec la carte MICHELIN
RD 6,70 F:
263 H
L 11639
ÉDITO 263 L’ Auvergne auessudes volcans L’Auvergne est un paradoxe.Prenez ses paysages, polychromes et rustiques, auxquels on prête un caractère « éternel », la palette est étonnamment variée : premiers ressauts d’une Loire naissante et sauvage, hauts plateaux désertiques du Cézallier ou de l’Aubrac cantalien, denses sapinières du Livradois Forez, éboulis basaltiques du Velay et du pays des Sucs, volcans de la chaîne des Puys, doux moutonnements des collines bourbonnaises, lacs à l’atmosphère mélancolique où maraudent quelques esprits… Un puzzle paysager polymorphe qui dessine pourtant une réalité géographique. Géographique et géologique, mais aussi humaine…
A priori, il n’est pas forcément évident de trouver ce que peuvent avoir en commun le buronnier cantalou, l’agriculteur du Devès, l’artisan coutelier thiernois ou le « Bib » clermontois. Vous séchez ? Et si c’était un sentiment d’appartenance qui soude les Auvergnats entre eux… Une identité auvergnate, ouverte aux autres et solidaire, s’expliquant pour partie par l’émigration du tra-e vail au siècle. Une diaspora arverne qui exporta avec elle ses XIX traditions, culinaires, musicales, culturelles. De l’hebdomadaire L’Auvergnat de Paris,créé par le Cantalien Louis Bonnet en 1882, aux bals à la musette fréquentés au départ par les bougnats de la Bastille, en passant par la création des brasseries où tripous, truffade et fromages qui d’une même marmite ont conquis la capi-tale. Et si on n’est pas auvergnat, on le devient, car cette « terre du milieu » a l’hospitalité chevillée à son socle volcanique. Brassens, souvenez-vous, l’a bien chanté…
Et pour preuve,suivez nos reporters qui ont ouvert la trace de la « montée aux burons ». Vous êtes dans les monts du Can-tal. Pas un lieu qui se donne en spectacle pour visiteur avide de sensation. Ici, le « à couper le souffle » n’a rien d’instagrammable. Sur ces hauts pâturages, juchés entre 1 000 et 1 550 mètres d’al-titude, si le souffle vous manque, accusez plus sûrement le vent ! Bise cinglant du nord et autan s’insinuant par le sud. Et quelle soûlée de lumière crue ! Avec cette vue panoramique permanente, où que vous vous trouviez, rien n’obstrue (hormis une poignée de villages tout de modestie) ni ne pollue votre regard. Là, devant vous, « un concile de taupinières » : puy de Dôme, Plomb du Cantal, monts Dores, puy de Sancy… Amusez-vous à les reconnaître ces faux-nez de la nature, comme d’autres repèrent Cassiopée, la Grande Ourse, Persée ou l’Écu de Sobieski. Vous êtes sur la terre des buronniers qui affinèrent un savoir-faire fromager unique : saint-nectaire, salers, fourme, cantal. Dans ce paysage illimité, qui soutient la comparaison avec les steppes kirghizes, vous cohabiterez avec d’élégantes salers, robe acajou foncé et cornes d’au-roch, et, pour les plus veinards, des chevaux de Przewalski, dernière race sauvage qui semble tout droit surgie de peintures préhistoriques. Et dans le confort sans esbroufe d’un buron,vous savourerez entre un aligot magistralement filé et une coupétade (pain perdu aux pruneaux), cette réflexion d’Alexandre Vialatte« l’Auvergne est un secret plus qu’une province. L’Auvergne donne précisément ce édito qu’on ne cherche pas ; on peut la secouer cent fois, retourner ses poches, explorer ses doublures, on y trouve toujours quelque chose, c’est un pardessus de magicien… »–
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Par DOMINIQUE ROGER Directeur de la rédaction
Bertrand Rieger / Détours en France
SOMMAIRE 263
Les volcans d’Auvergne 14 L’Auvergne
50 Aurillac
6nL’éch°o desrég2ions63 12le cœur vert de France Auvergne, 14La terre, l’eau, le feu : 3 aventures à vivre sur les volcans d’Auvergne 30City Break : Clermont-Ferrand42 Lacs auvergnats, 50 nuances de bleu 48 Secrets d’artisan : Yves Connier 50 Aurillac, ville arty à la campagne 56 La nouvelle vie des burons cantaliens 64Le Goût du Terroir : la lentille blonde de Saint-Flour 66City Guide : 10 raisons d’aimer Brioude 74 Grande Pierre Bazanne L’ermite rocheux du Forez 80City Break : Vichy 86 Vallée de la Sioule Le sillon secret 92 Land art auvergnat Les viaducs ferroviaires 96 Jeux
La carte Michelin détachable spécial « Auvergne »
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vulcania.com
Anaïs Delannay
Vivre ou survivre – Travail et pauvreté e e auxXIXetXXsiècles.Archives nationales du monde du travail, entrée « pont-levis », 1, rue de la Tuilerie, Roubaix. Du 5 juin 2025 au 31 mai 202. Entrée libre. Plus d’informations sur archives-nationales-travail.culture.gouv.fr
E XPOROUBAIX Vivre ou survivre Les Archives nationales du monde du travail ouvrent une exposition inéditesur les liens entre emploi et précarité depuis la révolution industrielle. Implantées sur le site de l’ancienne filature Motte-Bossut à Roubaix, les ANMT conservent les fonds documentaires et iconographiques d’entreprises, de syndicats et d’associations. Parmi lesquelles les Restos du Cœur et le Secours Populaire qui fêtent respectivement leurs 40 et 80 ans d’existence en 2025. Alors que notre système de protection sociale est souvent loué à l’étranger, près de 15 % des Français vivent encore sous le seuil de pauvreté. En s’appuyant sur leurs archives et des documents prêtés par d’autres institutions, les ANMT offre un éclairage historique pour tenter de comprendre comment et pourquoi la pauvreté touche les travailleurs en France. Et les luttes menées pour tenter de l’enrayer. Organisée autour ANMT PI 38 2, Pièces isolées iconographiques de thématiques comme le chômage, le logement, les loisirs ou la santé, l’exposition donne à voir le quotidien d’ouvriers, d’employés, de chômeurs avec un focus sur le Nord, où la pauvreté est particulièrement prégnante. Sont organisés en parallèle, ateliers à destination des scolaires, visites guidées, rencontres et spectacles.−
E XPOALBI ToulouseLautrec s’affiche Niché au cœur de la cité épiscopale d’Albi,le musée Toulouse-Lautrec met en lumière le travail d’affichiste de e siècle la publicité son artiste phare. Alors qu’à la fin duXIX moderne se développe, Henri de Toulouse-Lautrec se distingue par des affiches novatrices et percutantes. Célèbre pour la vie de bohème qu’il mène à Montmartre, il s’illustre particulièrement dans la promotion de spectacles, cabarets, mais aussi revues et romans. Sa première affiche pour le Moulin-Rouge,La Goulue,est restée célèbre. L’exposition est aussi prétexte à retracer l’évolution du statut de l’affiche, aujourd’hui reconnue comme œuvre d’art, collectionnée et étudiée. L’ensemble exceptionnel du lithographe et illustrateur de génie est encore enrichi par une sélection d’œuvres empruntées à la Bibliothèque nationale de France et aux musées d’Orsay, des Arts décoratifs de Paris et Carnavalet.− Toulouse-Lautrec et l’art de l’affiche.Musée Toulouse-Lautrec, Palais de la Berbie, place Sainte-L’écho des régions Cécile, Albi. Du 29 avril au 31 août 2025. Tarif : € pour l’exposition temporaire ou 10 € couplée avec la collection permanente.
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cliché F.Pons, musée Toulouse-Lautrec, Albi
JeanLuc Coatalem Clio Bayle
LIVRE Le bon
heur est dans le panneau !
Si les voyages sur autoroute peuvent être parfois monotones,il suffit de jeter un œil sur les panneaux touristiques, à droite de la chaussée. Au gré des kilomètres, ils égrènent les patrimoines culturels que l’automobiliste longe, parfois sans le savoir, et les paysages d’exception qu’il traverse et qu’il oublie. Autant d’invitations donc au détour ou à la rêverie… Sollicités par trois sociétés d’autoroutes, Loustal et une poignée d’autres illustrateurs de son envergure, comme Floc’h ou Olivier Balez, n’ont pas hésité : à eux de dessiner et de synthétiser la plupart des régions de France (ou presque) dans un cadre imposé de format, de thématiques, de coloris… et un souci de lisibilité immédiate. À 130 km/h, l’automobiliste n’a, en effet, que trois secondes pour visualiser et comprendre. Pour la Drôme, l’Isère, la Savoie et la Haute-Savoie, Loustal se sera donc attelé à pas moins de 86 panneaux, aujourd’hui en place sur la chaussée, déployés sur 6,60 mètres de haut et 3 de large. Repris en album, dans des dimensions plus modestes, on y reconnaît son trait Les Alpes de Loustal, stylisé, son sens du cadrage et ce jeu subtil de teintes (du de Jacques de Loustal chocolat, du cachou, et tous les oranges !) qui font de chacune (images) et Jean-Louis Roux de ses compositions un véritable tableau. À la fois synthétique (texte), éd. Glénat, et poétique, parfois avec une pointe d’humour, Loustal nous 146 p., 30 €. offre donc, au gré des kilomètres, une élégante galerie d’art à ciel ouvert comme un abécédaire du voyage en France. écd’Aix-lhes-Bainos oude Alldevard-lees-Bainss. Untrarvail à aédmirergideoChambénry, jussqu’au Loustal à 120 km/h, les Alpes On y retrouvera les châteaux du Dauphiné, les gorges du au fil de l’autoroute, exposition Fier, l’abbatiale de Saint-Chef comme les stations thermales au Musée des Beaux-Arts L’ sans modération dans ce beau livre, au musée de Chambéry 23 mars 2025. ou bien de la fenêtre de sa voiture… sans lâcher le volant !−
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Editions Glénat x 2
Vulcania, 2 route de Mazayes, 63230 Saint-Ours-les Roches. Tarifs et infos : vulcania.com
PARC D’AT TR AC TIONSSAINTOURSLESROCHES Vulcania, un voisin pas comme les autres Juste à côté du volcan de Lemptégy, Vulcania surfe sur le même crédo. Le parc d’attractions construit à l’initiative de Valéry Giscard d’Estaing en 2002 propose plusieurs expériences immersives à visée pédagogique et divertissante. À grand renfort d’écrans géants et d’effets spéciaux, de sièges et de nacelles dynamiques, et même de montagnes russes, les visiteurs sont plongés dans le monde fascinant et décoiffant de la volcanologie et plus largement des sciences de la Terre. Une expérience iStockphpotaor/tGietctyuIlmiaègersement adaptée aux enfants.−
FE STIVALABBEVILLE Fais comme l’oiseau Chaque année, au début du printemps,une volée de drôles d’oiseaux converge vers la baie de Somme. Mordus de photographie, dingues d’ornithologie, toqués de nature et fous de grand air posent leurs valises sur les rives de l’immense miroir d’eau pour assister au Festival de l’oiseau et de la nature, rendez-vous devenu incontournable en Picardie.
Entre concours et expositions photo, cinéma animalier, conférences, sorties et ateliers en tous genres,le programme de cet événement melting-pot s’enrichit tous les ans de nouvelles activités. e La 34 édition ne fait pas exception avec notamment au programme de nombreuses projections de documentaires, une masterclasse de 3 jours avec un photographe, une sortie astronomie, des ateliers d’aquarelle et de sculpture sur bois ou encore une veillée contes et légendes…−
e 34 édition du Festival de l’oiseau et de la nature, du 12 au 20 avril 2025, à Abbeville. Plus d’infos sur festival-oiseau-nature.com
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Stéphane Bouilland
