Tarte tatin

En voilà une tarte renversante ! Saviez-vous que la tarte tatin est en fait née par accident ? Ce sont les sœurs Stéphanie et Caroline Tatin qui ont inventé ce dessert. Elles tenaient un hôtel, et une des deux sœurs avait oublié de mettre la pâte dans le moule, s’apercevant de son oubli elle décida de rajouter la pâte par-dessus les pommes. C'est pour cela que, à la base on appelait la tarte : "tarte des demoiselles Tatin".

Recette tarte tatin

Apprenez la pâtisserie facile avec les pages dédiées aux recettes sur YouScribe ! Vous pouvez retrouver les recettes de la tarte aux pommes et du gâteau au chocolat. Apprenez à réaliser un dessert rapide qui satisfera toute la famille ! Après tout, pour réaliser une bonne tarte tatin, il suffit d’avoir des fruits (la version la plus connue reste la tarte tatin aux pommes), une pâte et de la patience !
Peu importe votre niveau en cuisine, vous pourrez réaliser une succulente tarte tatin ! Que vous ayez un doute sur les quantités ou que vous soyez un aguerri de la tarte tatin, nos recettes pourront vous aider !

Livre recettes

La tarte tatin est aujourd’hui un classique de la cuisine française et tout bon restaurant propose une tarte tatin en dessert avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands !

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Les tartes
Jean Etienne
57 pages
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46 pages
https://img.uscri.be/pth/67624d9145083f0903c1449ea7fbfe81eedc6257
55 pages
https://img.uscri.be/pth/738eb52228785ed58ec027dc5ac44aee67756947
Les tartes décorées
Coralie Ferreira
159 pages