#biochimie

58 ouvrages
Les lipides dans le monde vivant - LERAY Claude
307 pages
Séquençage des acides nucléiques (Collection G2) - MAILLET-BARON L., SOUSSI T.
248 pages
Lécithine, métabolisme et nutrition - CHANUSSOT Françoise
203 pages
Radicaux libres et stress oxydant: Aspects biologiques et pathologiques (Retirage 2007  broché) - DELATTRE Jacques, BEAUDEUX Jean-Louis, BONNEFONT-ROUSSELOT Dominique
Radicaux libres et stress oxydant: Aspects biologiques et pathologiques (Retirage 2007 broché)
DELATTRE Jacques, BEAUDEUX Jean-Louis, BONNEFONT-ROUSSELOT Dominique
587 pages
Enzymes en agroalimentaire (collection STAA) - LARRETA-GARDE Véronique
408 pages
Structures et technofonctions des protéines du lait - LORIENT Denis, CAYOT Philippe
388 pages
No d
236 pages
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