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La conquête des clients
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La conquête des clients

Joël Jornod

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Economie

La conquête des clients

Joël Jornod

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209 pages

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Le Commerce électronique
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Le Commerce électronique

Jean-Paul Lafrance, Pierre Brouillard

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Ressources professionnelles

Le Commerce électronique

Jean-Paul Lafrance, Pierre Brouillard

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225 pages

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Que faire des déchets ménagers ?
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Que faire des déchets ménagers ?

André Le Bozec, Sabine Barles, Nicolas Buclet, Gérard Keck

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Techniques

Que faire des déchets ménagers ?

André Le Bozec, Sabine Barles, Nicolas Buclet, Gérard Keck

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235 pages

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Déchets : changez-vous les idées !
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Déchets : changez-vous les idées !

Isabelle Bellin, Christian Duquennoi

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Techniques

Déchets : changez-vous les idées !

Isabelle Bellin, Christian Duquennoi

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187 pages

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Guide de la mode écoresponsable
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Guide de la mode écoresponsable

Alice Lehoux, Natacha Ruiz

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Bricolage et décoration

Guide de la mode écoresponsable

Alice Lehoux, Natacha Ruiz

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143 pages

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Avec ou sans sucre ?
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Avec ou sans sucre ?

Philippe Reiser

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Alimentation et diététique

Avec ou sans sucre ?

Philippe Reiser

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179 pages

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Le temps des robots est-il venu ?
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Le temps des robots est-il venu ?

Jean-Gabriel Ganascia, Jean-Philippe Braly

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Techniques

Le temps des robots est-il venu ?

Jean-Gabriel Ganascia, Jean-Philippe Braly

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179 pages

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Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
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Ebooks

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle

Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle Alternate Text
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Techniques

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle

Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis

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235 pages

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La Nanorévolution
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La Nanorévolution

Jacques Jupille, Azar Khalatbari

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La Nanorévolution

Jacques Jupille, Azar Khalatbari

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155 pages

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Pour une éthique de l alimentation
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Pour une éthique de l'alimentation

Pierre Feillet

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Techniques

Pour une éthique de l'alimentation

Pierre Feillet

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187 pages

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Toutes les bières moussent-elles ?
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Toutes les bières moussent-elles ?

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

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Sciences humaines et sociales

Toutes les bières moussent-elles ?

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

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243 pages

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La chaîne du froid
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La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

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Sciences formelles

La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

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115 pages

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Le lait, un concentré de bienfaits ?
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Le lait, un concentré de bienfaits ?

Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal

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Alimentation et diététique

Le lait, un concentré de bienfaits ?

Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal

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139 pages

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Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées
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Ebooks

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées

Aff

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées Alternate Text
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Ebooks

Techniques

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées

Aff

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124 pages

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Ananas
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Ananas

Alain Soler

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Alimentation et diététique

Ananas

Alain Soler

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52 pages

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Le bon vivant
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Ebooks

Le bon vivant

Pierre Feillet

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Ebooks

Sciences humaines et sociales

Le bon vivant

Pierre Feillet

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292 pages

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Cépages du Sud-Ouest
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Ebooks

Cépages du Sud-Ouest

Annick Audiot, Guy Lavignac

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Histoire

Cépages du Sud-Ouest

Annick Audiot, Guy Lavignac

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276 pages

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60 clés pour comprendre les huîtres
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Ebooks

60 clés pour comprendre les huîtres

Marie Lescroart

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Ebooks

Techniques

60 clés pour comprendre les huîtres

Marie Lescroart

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89 pages

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40 idées fausses sur les régimes
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Ebooks

40 idées fausses sur les régimes

Jean-Michel Lecerf

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Alimentation et diététique

40 idées fausses sur les régimes

Jean-Michel Lecerf

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147 pages

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Cancer, quels risques ?
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Cancer, quels risques ?

Martine Perez, Béatrice Fervers

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Santé et bien-être

Cancer, quels risques ?

Martine Perez, Béatrice Fervers

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211 pages

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Impacts et services issus des élevages européens
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Impacts et services issus des élevages européens

Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars

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Ebooks

Techniques

Impacts et services issus des élevages européens

Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars

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185 pages

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Manger en ville
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Manger en ville

Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun

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Alimentation et diététique

Manger en ville

Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun

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175 pages

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Français

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Fruits tropicaux
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Fruits tropicaux

Valérie le Bellec, Fabrice Le Bellec

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Techniques

Fruits tropicaux

Valérie le Bellec, Fabrice Le Bellec

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171 pages

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Français

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Blé dur
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Ebooks

Blé dur

Joël Abecassis, Jack Massé, Abdelkamel Allaoua

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Ebooks

Techniques

Blé dur

Joël Abecassis, Jack Massé, Abdelkamel Allaoua

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323 pages

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Français

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Méthodes d investigation de l alimentation et des mangeurs
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Ebooks

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

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Sciences humaines et sociales

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

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247 pages

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Français

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Le cerveau cuisinier
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Le cerveau cuisinier

Salesse Roland

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Alimentation et diététique

Le cerveau cuisinier

Salesse Roland

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195 pages

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Élevage de crevettes d’eau douce en Europe
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Ebooks

Élevage de crevettes d’eau douce en Europe

Géraud Laval

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Techniques

Élevage de crevettes d’eau douce en Europe

Géraud Laval

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107 pages

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Marketing : remède ou poison ?
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Marketing : remède ou poison ?

Bernard Cova, Patrick Bourgne

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Marketing et communication

Marketing : remède ou poison ?

Bernard Cova, Patrick Bourgne

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352 pages

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(Dé)penser la consommation
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Ebooks

(Dé)penser la consommation

Philippe Moati

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Techniques

(Dé)penser la consommation

Philippe Moati

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152 pages

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Les Histoires du Café de Paris
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Les Histoires du Café de Paris

Ligaran, Charles De Courcy

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Littérature

Les Histoires du Café de Paris

Ligaran, Charles De Courcy

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184 pages

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