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L alimentation des enfants racontée aux parents
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L'alimentation des enfants racontée aux parents

Jean-François Desessard, Sophie Nicklaus

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Vie de famille

L'alimentation des enfants racontée aux parents

Jean-François Desessard, Sophie Nicklaus

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195 pages

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Changement climatique et agricultures du monde
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Changement climatique et agricultures du monde

Emmanuel Torquebiau

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Science de la nature

Changement climatique et agricultures du monde

Emmanuel Torquebiau

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331 pages

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Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine
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Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

Jean-Claude Corbeil, Ariane Archambault

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Cuisine et vins

Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

Jean-Claude Corbeil, Ariane Archambault

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178 pages

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Le système alimentaire mondial
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Le système alimentaire mondial

Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi

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Economie

Le système alimentaire mondial

Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi

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587 pages

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La panification au levain naturel
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La panification au levain naturel

Philippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine Sicard

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Alimentation et diététique

La panification au levain naturel

Philippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine Sicard

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103 pages

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La Cuisine Simple
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La Cuisine Simple

Dr. Paul Carton

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Alimentation et diététique

La Cuisine Simple

Dr. Paul Carton

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61 pages

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Pour une agriculture mondiale productive et durable
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Pour une agriculture mondiale productive et durable

Michel Petit

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Pour une agriculture mondiale productive et durable

Michel Petit

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123 pages

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La nourriture des Français
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La nourriture des Français

Pierre Feillet

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Cuisine et vins

La nourriture des Français

Pierre Feillet

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248 pages

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Endocrine and Reproductive Physiology E-Book
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Endocrine and Reproductive Physiology E-Book

Bruce White, Susan Porterfield

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Endocrine and Reproductive Physiology E-Book

Bruce White, Susan Porterfield

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404 pages

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Pediatric Critical Care E-Book
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Pediatric Critical Care E-Book

Bradley P. Fuhrman, Jerry J. Zimmerman

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Medecine

Pediatric Critical Care E-Book

Bradley P. Fuhrman, Jerry J. Zimmerman

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Gut
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Gut

Theo Gaius

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Santé et bien-être

Gut

Theo Gaius

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Nos aliments sont-ils dangereux ?
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Nos aliments sont-ils dangereux ?

Pierre Feillet

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Nos aliments sont-ils dangereux ?

Pierre Feillet

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Toutes les bières moussent-elles ?
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Toutes les bières moussent-elles ?

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

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Sciences humaines et sociales

Toutes les bières moussent-elles ?

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

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243 pages

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La chaîne du froid
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La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

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Sciences formelles

La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

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115 pages

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Le lait, un concentré de bienfaits ?
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Le lait, un concentré de bienfaits ?

Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal

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Alimentation et diététique

Le lait, un concentré de bienfaits ?

Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal

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139 pages

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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires
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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires

Stéphan Marette, Caroline Lejars

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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires

Stéphan Marette, Caroline Lejars

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Digestive System (Humans) (Speedy Study Guides)
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Digestive System (Humans) (Speedy Study Guides)

Speedy Publishing

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Medecine

Digestive System (Humans) (Speedy Study Guides)

Speedy Publishing

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6 pages

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L Encyclopedie visuelle des aliments
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L'Encyclopedie visuelle des aliments

Québec Amérique

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Cuisine et vins

L'Encyclopedie visuelle des aliments

Québec Amérique

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628 pages

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Comportements et consommations alimentaires en France : Enquête CCAF 2007
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Comportements et consommations alimentaires en France : Enquête CCAF 2007

Pascale Hebel

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Comportements et consommations alimentaires en France : Enquête CCAF 2007

Pascale Hebel

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122 pages

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Opéra bouffe
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Opéra bouffe

Pascal Lardellier

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Opéra bouffe

Pascal Lardellier

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267 pages

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Mon corps, cette drôle de machine
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Mon corps, cette drôle de machine

Jacqueline Huguenin-Virchaux

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Alimentation et diététique

Mon corps, cette drôle de machine

Jacqueline Huguenin-Virchaux

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50 pages

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Une petite histoire de l alimentation française
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Une petite histoire de l'alimentation française

Théo Galichet, Karine Boquet, Véronique Bellemain, Jean-Pierre Poulain, Daniel Nairaud, Katell Gouello, Martin Ambroise

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Une petite histoire de l'alimentation française

Théo Galichet, Karine Boquet, Véronique Bellemain, Jean-Pierre Poulain, Daniel Nairaud, Katell Gouello, Martin Ambroise

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Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
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Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle

Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis

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Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle

Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis

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235 pages

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L histoire de l Inra, entre science et politique
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L'histoire de l'Inra, entre science et politique

Egizio Valceschini, Pierre Cornu, Odile Bournay

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L'histoire de l'Inra, entre science et politique

Egizio Valceschini, Pierre Cornu, Odile Bournay

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467 pages

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Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective
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Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective

Pascal Bergeret, Egizio Valceschini, Uno Svedin

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Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective

Pascal Bergeret, Egizio Valceschini, Uno Svedin

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Réussir le tempérage du chocolat
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Réussir le tempérage du chocolat

Isabelle Christian

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Alimentation et diététique

Réussir le tempérage du chocolat

Isabelle Christian

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Innovation and development in agricultural and food systems
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Innovation and development in agricultural and food systems

Guy Faure, Frédéric Goulet, Jean-Marc Touzard, Yuna Chiffoleau, Ludovic Temple

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Innovation and development in agricultural and food systems

Guy Faure, Frédéric Goulet, Jean-Marc Touzard, Yuna Chiffoleau, Ludovic Temple

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138 pages

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La transformation des grains
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La transformation des grains

Jean-François Cruz, Djidjoho Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

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La transformation des grains

Jean-François Cruz, Djidjoho Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

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201 pages

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Pour une éthique de l alimentation
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Pour une éthique de l'alimentation

Pierre Feillet

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Pour une éthique de l'alimentation

Pierre Feillet

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187 pages

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Manger sans risques
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Manger sans risques

Vincent Leclerc

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Manger sans risques

Vincent Leclerc

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203 pages

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