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Vie de famille

Maigrir selon votre silhouette

Raphaël Blairvacq

Cuisine et vins

L'Encyclopedie visuelle des aliments

Québec Amérique

Alimentation et diététique

Qualité des aliments d'origine animale

Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier, Catherine Donnars

Techniques

La transformation des grains

Jean-François Cruz, Djidjoho Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

Sciences formelles

La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

Alimentation et diététique

Petits plats savoureux contre le reflux

Martine Cotinat

Alimentation et diététique

Le Régime Keto de A à Z

Magali Walkowicz

Alimentation et diététique

Guide de poche de l'ayurveda santé

Fabien Correch, Nathalie Ferron

Développement personnel

Les clés du rééquilibrage alimentaire

Michèle Devirieux, Jean Rousset

Techniques

Les fermentations au service des produits de terroir

Marie-Christine Montel, Joseph Bonnemaire, Claude Béranger

Forme et détente

Maigrir du bas, c'est malin

Anne Dufour, Carole Garnier

Gestion et management

L'alimentation sous contrôle

Maure Bonnaud, Nathalie Joly

Alimentation et diététique

J'apprends à mieux manger - Index glycémique, équilibre acide-base, antioxydants

Angélique Houlbert

Développement personnel

Les 100 idées reçues qui vous empêchent d'aller bien

Dr Alexandra Dalu

Autres

Aquaponie

Pierre Foucard, Aurélien Tocqueville

Alimentation et diététique

Manger sans risques

Vincent Leclerc

Autres

Manger sain et durable

Denis Lairon, Serge Hercberg

Santé et bien-être

Mangez-Plaisir – Mangez, Éliminez

Florence Raybaud

Cuisine et vins

Classiques inratables de nos grands-mères

Quitterie Pasquesoone

Cuisine et vins

Pains et brioches inratables

Estelle Lefief, Alix Lefief-Delcourt

Techniques

Agroecology: research for the transition of agri-food systems and territories

Thierry Caquet, Chantal Gascuel, Tixier-Boichard Michèle

Cuisine et vins

Le Temps des recoltes

Elisabeth Cardin

Autres

Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires

Stéphan Marette, Caroline Lejars

Science de la nature

Le sel pousse-t-il au soleil ?

Laszlo Pierre

Techniques

Nos aliments sont-ils dangereux ?

Pierre Feillet

Techniques

Des bières et des hommes

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

Sciences humaines et sociales

Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural

Jacinthe Bessiere

Science de la nature

Changement climatique et agricultures du monde

Emmanuel Torquebiau

Techniques

Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables

Schneider Anne, Christian Huyghe