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38 ouvrages

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 4e éd. (collection STAA) - DE REYNAL Béatrice, MULTON Jean-Louis

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 4e éd. (collection STAA)

DE REYNAL Béatrice, MULTON Jean-Louis

Microbiologie alimentaire: Techniques de laboratoire - LARPENT Jean-Paul

Microbiologie alimentaire: Techniques de laboratoire

LARPENT Jean-Paul

L emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° édition) - MULTON Jean-Louis, BUREAU Gilbert

L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° édition)

MULTON Jean-Louis, BUREAU Gilbert

Sécurité sanitaire des aliments - Abdelhakim HAMMOUDI, Cristina GRAZIA, Yves SURRY

Sécurité sanitaire des aliments

Abdelhakim HAMMOUDI, Cristina GRAZIA, Yves SURRY

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation agents microbiens autocontrôle - DROMIGNY Éric

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Science et technologie de l œuf VOL. 1 - GUÉRIN-DUBIARD Catherine, NAU Françoise, BARON Florence, THAPON Jean-Louis

Science et technologie de l'œuf VOL. 1

GUÉRIN-DUBIARD Catherine, NAU Françoise, BARON Florence, THAPON Jean-Louis

Science et technologie de l œuf VOL. 2 - NAU Françoise, GUÉRIN-DUBIARD Catherine, BARON Florence, THAPON Jean-Louis

Science et technologie de l'œuf VOL. 2

NAU Françoise, GUÉRIN-DUBIARD Catherine, BARON Florence, THAPON Jean-Louis

Les mycotoxines dans l alimentation: Évaluation et gestion du risque - CSHPF

Les mycotoxines dans l'alimentation: Évaluation et gestion du risque

Le changement climatique - Hélène Géli

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Pour la sécurisation alimentaire au Québec : Perspective territoriale - Juan-Luis Klein, Mélanie Doyon

Pour la sécurisation alimentaire au Québec : Perspective territoriale

Juan-Luis Klein, Mélanie Doyon

Géopolitique de la mer de Chine méridionale : Eaux troubles en Asie du Sud-Est - Barthélémy Courmont, Frédéric Lasserre, Éric Mottet

Géopolitique de la mer de Chine méridionale : Eaux troubles en Asie du Sud-Est

Barthélémy Courmont, Frédéric Lasserre, Éric Mottet

Dynamiques paysannes, souveraineté alimentaire et marche mondial des produits agricoles : exemple du Sénégal, Farming dynamics, food sovereignty and global market for agricultural products : the example of Senegal - Amadou Makhourédia Diop

Dynamiques paysannes, souveraineté alimentaire et marche mondial des produits agricoles : exemple du Sénégal, Farming dynamics, food sovereignty and global market for agricultural products : the example of Senegal

Amadou Makhourédia Diop

La future PAC après 2013 - social et environnemental, Conseil économique, HOCHART Régis

La future PAC après 2013

social et environnemental, Conseil économique, HOCHART Régis

La création d un consortium de coopération scientifique pour l agriculture, l alimentation, l environnement et le développement durable : opportunité, faisabilité, missions, organisation - CHEVASSUS-AU-LOUIS Bernard, Ministère de l agriculture et de la pêche; Ministère de l enseignement supérieur et de la recherche

La création d'un consortium de coopération scientifique pour l'agriculture, l'alimentation, l'environnement et le développement durable : opportunité, faisabilité, missions, organisation

CHEVASSUS-AU-LOUIS Bernard, Ministère de l'agriculture et de la pêche; Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

L articulation entre expertises nationale et européenne en matière de sécurité alimentaire - NESTOR Jean, de la pêche et des affaires rurales. Comité permanent de coordination des inspections, DURAND François, VERLIAC Françoise, GRIVEL Nicolas, Inspection générale des affaires sociales; Ministère de l agriculture, de l alimentation

L'articulation entre expertises nationale et européenne en matière de sécurité alimentaire

NESTOR Jean, de la pêche et des affaires rurales. Comité permanent de coordination des inspections, DURAND François, VERLIAC Françoise, GRIVEL Nicolas, Inspection générale des affaires sociales; Ministère de l'agriculture, de l'alimentation

L inspection sanitaire en abattoirs : mission d audit de modernisation - de l agriculture et des espaces ruraux, Inspection générale de l administration; Conseil général de l alimentation

L'inspection sanitaire en abattoirs : mission d'audit de modernisation

de l'agriculture et des espaces ruraux, Inspection générale de l'administration; Conseil général de l'alimentation

L eau et la sécurité alimentaire face au changement global : quels défis, quelles solutions ? - Conseil général de l alimentation, de l agriculture et des espaces ruraux

L'eau et la sécurité alimentaire face au changement global : quels défis, quelles solutions ?

Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux

Rapport d information fait au nom de la délégation sénatoriale à la prospective sur le défi alimentaire à l horizon 2050 - COLLIN Yvon, Sénat. Délégation à la prospective

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Rapport d information déposé par la commission des affaires européennes sur la réforme de la politique agricole commune après 2013 - GAYMARD Hervé, AUROI Danielle, Assemblée nationale. Commission des affaires européennes

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Amélioration de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires - Analyse de la démarche mise en oeuvre par la filière Bleu Blanc Coeur - Propositions pour une Agriculture à vocation Nutrition - Santé - BOUVIER Catherine, Conseil général de l alimentation, LESSIRARD Jean, DUPRE Jean-Yves, de l agriculture et des espaces ruraux

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Rapport d activité 2004-2005 de l Agence française de sécurité sanitaire des aliments - AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

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AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

Bénéfices et risques liés aux applications du clonage des animaux d élevage - SCHWARTZ Maxime, GALLOTTI Sophie, AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

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SCHWARTZ Maxime, GALLOTTI Sophie, AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

Seuil de préoccupation toxicologique pour l analyse de risque sanitaire des substances chimiques dans les aliments - AGUILAR Fernando, JOYEUX Michel, AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

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Rapport d information fait au nom de la commission des affaires européennes et de la commission de l économie, du développement durable et de l aménagement du territoire par le groupe de travail sur la réforme de la politique agricole commune - BIZET Jean, BOURZAI Bernadette, du développement durable et de l aménagement du territoire, EMORINE Jean-Paul, HERVIAUX Odette, Sénat. Commission des affaires européennes; Sénat. Commission de l économie

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De l assiette aux champs - DAGUIN André, Conseil économique, social et environnemental

De l'assiette aux champs

DAGUIN André, Conseil économique, social et environnemental

France 2025 - Diagnostic stratégique : état des lieux 2008 - Avril 2008 - Premier ministre; Secrétariat d Etat à la prospective, à l évaluation des politiques publiques et au développement de l économie numérique; Centre d analyse stratégique, BESSON Eric

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Premier ministre; Secrétariat d'Etat à la prospective, à l'évaluation des politiques publiques et au développement de l'économie numérique; Centre d'analyse stratégique, BESSON Eric

Filières de production et qualité nutritionnelle des aliments - FAVENNEC Yannick, Ministère de l agriculture et de la pêche

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FAVENNEC Yannick, Ministère de l'agriculture et de la pêche

Propositions du Conseil national de l alimentation pour la mise en oeuvre du programme national pour l alimentation - VALLAT Bernard, CHARVET Hervé, HERVIEU Bertrand, GASSIE Julia, Conseil national de l alimentation, BRIAT Eric, COMBRIS Pierre, BLOGOWSKI Alain, SANNER Pierre

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Cas groupés de fièvre typhoïde liés à un lieu de restauration à Paris, juillet 2006 - PERRY Catherine, INSTITUT DE VEILLE SANITAIRE, VAILLANT Véronique, LECLERC Vincent

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Biotechnologie alimentaire moderne, santé et développement ... - leroy beatrice

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