Bac 2013 ST2S STSS

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• Publié par: lewebpedagogique
• Publié le: 14 novembre 2013
• Nombre de lectures: 1 422
• Langue: Français

Extrait

Session 2013




BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE


SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA SANTÉ ET DU SOCIAL



SCIENCES ET TECHNIQUES SANITAIRES ET SOCIALES



Épreuve ÉCRITE



Durée : 3 heures Coefficient: 7




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Ce sujet comporte 11 pages








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« L’activité physique est un moyen primordial d’améliorer la santé physique et mentale.
èmeAu XXI siècle, cependant, la vie quotidienne offre moins de possibilités d’activité
physique que précédemment, et les modes de vie sédentaires qui résultent de cette
situation ont de graves conséquences pour la santé publique.
Dans l’Union Européenne, deux tiers de la population adulte (personnes âgées d’au moins
15 ans) n’ont pas le niveau d’activité recommandé. […]
Chaque pays doit inverser la tendance à l’inactivité et créer, dans l’ensemble de la région
européenne de l’OMS, des conditions telles que les populations soient en mesure
d’améliorer leur santé en intégrant l’activité physique dans la vie quotidienne. L’action à
mener doit être de grande ampleur, cohérente et homogène aux divers niveaux de l’action
publique et dans les différents secteurs ».

Activité physique et santé en Europe, informations au service de l’action,
OMS Europe, 2009.


QUESTION 1 : L’activité physique et sportive est reconnue comme un déterminant de
la santé et du bien-être social.

Justifier cette affirmation.


QUESTION 2 : Montrer que le développement de la pratique de l’activité
physique et sportive est pris en compte dans les politiques de
santé publique aux différents échelons territoriaux.


QUESTION 3 : De nombreux acteurs de santé publique se mobilisent pour
développer la pratique de l’activité physique et sportive auprès de la
population.

Montrer comment les mutuelles, à partir de leurs actions en
faveur de l’activité physique et sportive, répondent à leurs
objectifs.








BARÈME
Question 1 : 6 points
Question 2 : 7 points
Question 3 : 4 points
Qualités rédactionnelles : 2 points
Capacité à identifier les différents aspects du questionnement : 1 point


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LISTE DES ANNEXES


ANNEXE 1 : Définition de l’activité physique. « Cancer et activité physique »,
Fiche repère, état des connaissances en date du 30 janvier 2012,
Institut national du Cancer, www.e-cancer.fr, consulté le 20 mai 2012.

ANNEXE 2 : Activité physique. Instituts-Thématiques, Inserm,
www.inserm.fr, consulté le 20 mai 2012.

ANNEXE 3 : La pratique physique et sportive en quelques chiffres. B. LEFÉVRE, P. THIERY,
Les principales activités physiques et sportives en France en 2010,
Stat-Info, Bulletin de statistiques et d’études,
Ministère des sports, n°11-2, novembre 2011 et n° 10-01, décembre 2010.

ANNEXE 4 : Activité physique et cancer. « Cancer et activité physique »,
Fiche repère, état des connaissances en date du 30 janvier 2012,
Institut national du Cancer, www.e-cancer.fr, consulté le 20 mai 2012.

ANNEXE 5 : Les politiques de promotion de l’activité physique et de lutte contre la
sédentarité. « Cancer et activité physique »,
Fiche repère, état des connaissances en date du 30 janvier 2012,
Institut national du Cancer, www.e-cancer.fr, consulté le 20 mai 2012.

ANNEXE 6 : Plan cancer « Cancer et activité physique »,
Fiche repère, état des connaissances en date du 30 janvier 2012,
Institut national du Cancer, www.e-cancer.fr, consulté le 20 mai 2012.

ANNEXE 7 : La mise en œuvre du programme national nutrition santé (PNNS 3) et du plan
obésité (PO) par les ARS, www.sante.gouv.fr, consulté le 25 mai 2012.

ANNEXE 8 : Le Projet régional de santé de l'ARS Pays de la Loire,
Alimentation et activités physiques et sportives. ARS, Appel à projets 2012.
Cahier des charges pour les porteurs de projets,
www.ars.paysdelaloire.sante.fr, consulté le 25 mai 2012.

ANNEXE 9 : Mutualité française Ile-de-France à Clichy-sous-Bois (93),
www.iledefrance.mutualite.fr, consulté le 19 juin 2012.

ANNEXE 10 : Feu vert aux Rencontres Sport Santé Sénior,
Étienne CANIARD, Président de la Mutualité Française,
www.imaps.fr, consulté le 19 juin 2012.

ANNEXE 11 : Code de la mutualité, Légifrance,
www.legifrance.gouv.fr, consulté le 28 octobre 2012.




13EC2SME1 Page 3/11 ANNEXE 1

Définition de l’activité physique

L’activité physique au sens large inclut tous les mouvements effectués dans la vie
quotidienne et ne se réduit pas à la seule pratique sportive, qu’elle soit de loisir ou de
compétition. Elle intègre également l’activité physique pratiquée dans le cadre de la vie
professionnelle et de la vie courante (activités ménagères, jardinage, transports…).

« Cancer et activité physique »,
Fiche repère, état des connaissances en date du 30 janvier 2012,
Institut national du Cancer, www.e-cancer.fr, consulté le 20 mai 2012.



ANNEXE 2

Activité physique

L’exercice physique est de moins en moins associé aux activités professionnelles et aux
déplacements de la vie quotidienne. La dépense énergétique des individus est limitée par
le travail sédentaire et par les activités récréatives passives (télévision, Internet, jeux
vidéo). […]

Une société de plus en plus sédentaire
[…] Si 45 % des Français ont exercé dans la semaine passée une activité minimale
entraînant des bénéfices pour la santé (plus de 10 minutes par jour), 42 % se situent en
dessous de 10 minutes, et 13 % dépassent les deux heures par semaine. Les activités les
plus populaires sont la marche, la natation, le vélo, les jeux de boule, les activités
gymniques et les sports d’hiver. Pour les sports organisés, le football et le tennis sont
largement en tête.
Les enfants, les adolescents et les jeunes adultes pratiquent plus que leurs aînés, les
garçons plus que les filles. Toutefois, en France, 11 % des filles et 25 % des garçons
seulement ont une activité physique conforme aux recommandations.

Des effets bénéfiques sur la santé et le bien-être
Les effets bénéfiques des activités physique et sportive sur la santé sont connus depuis
l’Antiquité. Et confirmés par toutes les études épidémiologiques modernes : elles montrent
que le risque de décès prématuré est moindre chez les personnes physiquement actives
que chez les autres, résultat valable quels que soient l’âge et la cause de décès, de
manière plus probante chez les hommes que chez les femmes.
La pratique d’une activité physique diminue ainsi de 30 % le risque de mortalité
prématurée. La pratique régulière d’un sport améliore le bien-être émotionnel(1), le bien-
être physique(2), la qualité de vie et la perception de soi(3). Ce rôle bénéfique se retrouve
aussi bien chez les adolescents que les personnes âgées. Il est également montré que la
qualité de vie des malades chroniques se trouve améliorée, ainsi que celle de certaines
catégories de handicaps, lorsque l’accompagnement est satisfaisant.


(1) bien-être émotionnel : mesuré à partir de l’énergie, la vigueur, l’optimisme ou au contraire, de l’état
d’anxiété, de stress, d’angoisse, de fatigue.
(2) bien-être physique : mesuré à partir de l