Antoine Duléry

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Antoine Duléry

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• Publié par: ymekegup
• Nombre de lectures: 215
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 5 Mo

Extrait

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° ENQUÊTE L’AMBIANCE DU CÔTÉ E DE NOS BISTROTS SCAPADE      L    e   s d   e q   su in i e a S     e NOUVELLES TECHNOLOGIES S’ÉCHAPPER LA CITÉ DE LA MER i L n e c s o   n a to p u p r l n i a s b   l i e P s hone À CHERBOURG de Minh Tran Long ANNABELLE MILOT : MA RENCONTRE AVEC Antoine Duléry OFFERT PAR VOTRE ARTISAN BOULANGER

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Destinations de charme en Languedoc Roussillon

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4 BONS PLANS 8 ENQUÊTE Les bars tabacs partent en fumée 14 ART ET CULTURE Livres et théâtre Expositions : architecture moderne 18 SPORT Le Cercle Celtique mène la danse 20 SECRETS DE NATURE Slowfood Fondation Brigitte Bardot 24 SECRETS DE VIGNE Henri IV, le verre galant 25 RESTOS Les bistrots exposent 26 LA CHRONIQUE D’ANNABELLE MILOT Rencontre avec Antoine Duléry 28 NOUVELLES TECHNOLOGIES Crossroads Les applis iPhone indispensables 32 À CONTRE-TENDANCE Le Nowheristan, l’Empire de Nulle-Part 34 ESCAPADE   Les quais de Seine 44 S’ÉCHAPPER La Cité de la Mer à Cherbourg 48 HISTOIRE DE BOULANGER Gérard Mulot 50 SECRETS DE CHEFS Le Paris Brest de Vincent Haimet

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dito par Françoise Lemoine fl[e-mail] SOUS LES CLICHÉS, LA PLAGE E reuvas pe  tcodélirven ,a n u’il ce  q ait i, f nam.lE  n fid u’ n’g urboerCh, inuj nE .tîalp et t ess pa lsin.oi  C est un dicton que Cigale vient d’édicter, et qui vaut ’ bien les deux précédents. Parce qu’effectivement Cher- bourg mérite le détour, pour peu que le printemps nous accorde enfin ses faveurs après cet hiver qui n’en finis- sait pas de finir. Raison de plus pour s’évader enfin, s’ac- corder du bon temps, et flâner nez au vent. Nous venons de faire une escapade dans la ville phare du Cotentin et vous invitons sincèrement à faire de même pour vous détendre, respirer et admirer. Admirer, car Cherbourg fait partie de ces villes qui traînent comme des boulets des idées reçues. Les clichés ont la vie dure. D’abord à cause de son isolement, tout en haut de la presqu île, ce qui ’ décourage plus d’un visiteur, mais aussi parce que, pour beaucoup, la ville reste un port besogneux quelque peu en déshérence. Il n’en est rien. Bien calée au fond de la plus grande rade artificielle d’Europe, dans une région aux doux paysages qui vous surprendront, Cherbourg vit et innove. La Cité de la Mer, qui a ouvert ses portes dans l’ancienne gare maritime entièrement rénovée, réjouit ainsi les grands et les petits qui en franchissent le seuil. Chacun y trouve son compte à bon compte. D’autant que jusqu’à septembre, la Cité de la Mer accueille une expo- sition consacrée au film de Jacques Perrin, Océans, dont l’une des scènes finales a été tournée dans la Grande Halle de la gare. Et pour clore la journée, une visite à une autre star de la ville, le sous-marin nucléaire Le Redou- table, fer de lance de notre marine durant plus de vingt ans, s’impose. Il n’y a que la rue à traverser, il est en cale sèche à deux pas. Mais comme tous nos lecteurs ne pourront se rendre à Cherbourg, Cigale vous propose aussi ce mois-ci des es- capades sur les quais de la Seine et plein d’autres idées. Comme d’habitude.  

V n o o u u s s     v e o n u v l o e y z e   r n   o v u ot s r  f e a  t ir é e m  p oi a g rt n   a d g e  e v  p o o s  u b r  o il n lu s  s p t l r a er n   s u ,  n v  d o o s  s c s o ie u r p  ? s       de cœur, vous vo É ule ri z voir n a o p us p   a à r : a   î r t e re d   a u c n ti e o n n o @ u c v i e g ll a e l   e ru m b a r g i . q c u o e m , c vez-

Direction, administration, rédaction :rue Scheffer - 75116 Paris - Tél. [phone], Directrice de la Rédaction :Françoise Lemoine : fl[e-mail] –Rédacteur en chef :Christian Rol : [e-mail] –Directeur artistique :Nestor Burlington : [e-mail] -Service photo : [e-mail] –Nicolas Schiffmacher :Ont collaboré à ce numéro :Jildas Mahé, Arsène Corvec, Florence Lagarde, Annabelle Milot, Sabine Corvec, Alexis Sainte Marie, Minh Tran Long –Service publicité :Alexandre Parmentier - 01 45 05 19 43 - [e-mail] –Directeur de la publication :Alexis Sainte Marie : [e-mail]. Cigale est édité par la société Taliesin 36, rue Scheffer - 75116 Paris - Tél. [phone]. SARL au capital de 10 000€.   Imprimé par : Infopress Group - 9G, Ardealului Street, Otopeni, Bucharest, Romania. En couverture :© N. Schiffmacher (merci à Virginie Prats)

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0€ Les Puc 8,90€ C’est la 22 e  si on laissait tomber notre régime d’avant l’été pour seédition de cet événement majeur ouvert au grand Et public, les 27, 28, 29 et 30 mai prochains au Quai de la Loire dans défouler le temps d’un repas sur cette très bonne cuisine le 19e. Créées il y a 11 ans par Fabien Bonillo, les Puces du Design gastronomique indienne et pakistanaise. Le Royal Kashmir nous réunissent une sélection exigeante d’antiquaires spécialisés en offre de déguster ses spécialités parfumées et épicées dans un mobilier, objets et mode de design des années 50 à 80. Et pas cadre plutôt kitsch très agréable. Vous apprécierez également moins de 100 stands vous attendent que vous soyez collectionneur le calme, le confort et l’efficacité de son équipe, souriante et ou amateur, connaisseur ou curieux, jeune ou moins jeune, discrète. Enfin, que dire de plus sur la cuisine ? Qu’on a envie de tendance et / ou nostalgique. Des antiquaires de toute la France tout ! Cela permet d’y retourner sans modération ! Beau choix de mais aussi du monde entier nous ferons l’honneur de leur présence menus variés de 8,90€à 19,90€et pour les plats à emporter pour vous présenter leurs collections d’objets éclectiques, rares, une réduction de 20 % est appliquée par le restaurant. signés de grands noms du design et tous les autres à découvrir. Les 46, avenue des Gobelins - 75013 Paris - Tél. [phone] tarifs pratiqués devraient être de 30 à 50 % moins chers que les Ouvert 7j/7 de 11 h 45 à 14 h 30 et de 19 h à 24 h. rééditions alors ce serait dommage de s’en priver ! Quai de La Loire - 75019 Paris - M° Jaurès - de 10 h à 19 h - Nocturne le jeudi 27 jusqu’à 21 h -www.pucesdudesign.com 11€ La Sainte Russie 0€   es, r gistéaloén su! -zovsiesjéuo  uvreu Loeéd M suel nn’aL 0102 eéna’l tse a né no u e u   F s    L ra of o nc erf u u  e- v  n R r v us e sià c  ete on ccstaeoeit l neontiepxc eèsrt egayo Une vraie révolution : les archives de Paris sont accessibles  à travers l’art russe, des origines à Pierre le Grand. Pour la sur Internet. Pas moins de cinq millions de fichiers ont été  première fois 400 œuvres sont réunies pour le plaisir des yeux numérisés. Nous y retrouverons les tables décennales et les  r e u t  s d s e e  l s ’   e n s o p u ri s t   ,  p e e n r   m pr e o tt v a e n n t a  d n e c   e n   o d u e  s  m re u n s d é r e e s     s e u t r     d le e  s b  t i r b a li c o e t s h   è d q e u  l e a s     registres d’état civil de 1860 à 1902, des plans parcellaires du  fabuleuse et tumultueuse histoire de la Russie Chrétienne du IX e XIX e siècle et des fiches d’état civil du XVI e au XIX e  au siècle. D’ici  XVIII e siècle Un moment unique et insolite à ne pas manquer la fin 2010, le site s’enrichira encore avec l’arrivée des actes de  pour découvrir,  . r   edécouvrir et surtout s’émerveiller de la grande  l’état civil reconstitués antérieurs à 1860. Captivant !  tion russe. Jusqu’au 24 mai 2010. canadp-archivesenligne.paris.frouarchives-paris.fr c M iv u il s i é s e a du Louvre - Hall Napoléon - M° Palais Royal/Musée du Louvre Ouverture tous les jours sauf le mardi - de 9 h à 18 h et le samedi jusqu’à 20 h - Nocturnes jusqu’à 22 h les mercredi et vendredi. 0€  rasi artéléTtatropsn  cau n io  Pder œu I b s n ’ e a c a g r u i o t x   y   i a c m i b   l o d e n e  !   u   s N m e  o e p u n r s t o   s v   m s o e a u n n s e s     r p   b r s o o u p u r o   g l s a e   o r  p n d l s u e   s l     e c g   h t r o e a z u n   r d v  d o e  e u p   s h P  à o a   r t i p o s a     r p e t a t ir   n   d d o e r u   a   s N m e e i s  t q . p u   l Il e u     s  €  snuqieu s! ts n elyqinu po ue  dur fesleil du monde interactive. On peut tout voir de notre ville même La boutique Yendi située aux Halles, à la sortie du Forum, les inaccessibles et incontournables toits de Paris, les petites vous réconcilie avec la mode de styles uniques et à petit rues, absolument tout ! Il suffit de télécharger la photo, de se prix. C’est vrai, ras-le-bol des fringues que l’on voit sur tout le promener et de zoomer avec en prime une brève présentation monde ! Ici, c’est jeune, c’est créatif et c’est tendance ! des principaux monuments. N’oubliez surtout pas de le visualiserYendi - 120, rue Rambuteau - 75001 Paris - 01 40 28 03 41 en plein écran. Vraiment sympathique !Présents également aux Centres commerciaux d’Evry 2 www.paris-26-gigapixels.comet du Val d’Yerres 2 (Quincy Sous Sénart)

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