Cupcakes à l'eau de rose pour la Saint Valentin

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• Publié par: Yummy
• Publié le: 10 février 2012
• Nombre de lectures: 199
• Langue: Français

Extrait

Cupcakes à l'eau de rose pour la Saint Valentin Publié le 10 février 2012 par Amelie82

Ingrédients pour 12muffins:

3 oeufs 150 desucre 110 defarine 60 debeurre fondu 1 delevure une incéede sel 1 c.s. d'extrait devanille Pour lacreamcheese à l'eau de rose : 120 deSt Morêt 200 desucre lace 30 debeurre mou 1 c.s. d'eau de rose 1 goutte de colorant rose

Sé arerle blanc desaunes d'oeufs. Mélan erles aunes,le sucre et l'extrait devanille. A outer le beurre fondu. Mélan erla farine, lalevureet le sel. A outer ce mélane etit à etità laré arationrécédente. Battre les blancs en neie et les a outer délicatement à la préparation. Mettre le mélange dans des caissettes en papier au 3/4 et les enfourner dans un fourréchauffé à 180°Cour 20 min de cuisson. Sortir les caissettes du four et les laisser refroidir.

Pendant ce tems réarer lacreamcheese. Mélanger le fromage, le sucre, le beurre, l'eau de rose et le colorant. Puis, placer le mélange au réfrigérateur pendant 1h. Mettre la préparation dans une poche à douille et décorer lescupcakes.