DOSSIER INTERNET

Jean-Pierre Leclerc

Description

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• Publié par: owoxowen
• Nombre de lectures: 97
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

JEUDI 6 JANVIER 2011   MUSEE DE LA CERAMIQUE EXPOSITION « La table dressée des desserts »

   

    14H30 : R.V au musée de la céramique, rue Faucon. Avec l’année culturelle consacrée avec faste à l’impressionnisme, le musée de la céramique a pris un nouvel élan et connaît un redéploiement de ses riches collections à travers une nouvelle présentation. Le point d’orgue de cette mise en valeur des chefs d’œuvre de la céramique est la reconstitution d’une table dressée au moment des desserts dans un esprit de la fin du XVIII ème   siècle. Peintures, mobiliers et objets décoratifs accompagnent cette scénographie des plus séduisantes. Vous y admirerez ainsi placées les productions les plus raffinées de la faïence de Rouen.   16H00 : Fin de visite    

 

 

Participation : 6 €

MARDI 11 JANVIER 2011

 

« L’ART DE DEGUSTER UN CAFE DU TERROIR » Atelier de dégustation

    14H30 précises : RV 31 rue Damiette, pour apprécier dans l’ambiance d’un salon, une dégustation avec démonstration de préparation de cafés fins. Qui n’a jamais succombé à la saveur d’une tasse de café ? Ce plaisir naît d’un fruit, d’une graine Africaine, originaire à l’état sauvage d’Ethiopie, voyageuse et aventurière qui, avant de rejoindre nos tasses, demande de multiples transformations. Le terroir joue également un rôle essentiel dans l’arôme de votre tasse. Un café de terroir offre un caractère unique, typé et marqué qui peut surprendre les non initiés. En effet, ici, vous appréhenderez la palette des arômes, (les spécialistes dénombrent environ 800 arômes !). Au cours de cette initiation, vous dégusterez deux cafés, selon deux types de préparation.     16H00 : Fin de votre après-midi.      

 

Participation : 15.50 €