TOUS COBAYES !

Gilles ÉRic SéRalini

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Extrait de la publication Extrait de la publication TOUS COBAYES ! Extrait de la publication DU MÊME AUTEUR Après nous le déluge ? (avec Jean-Marie Pelt), Flammarion/ Fayard, 2006 ; coll. « Champs », 2008. Ces OGM qui changent le monde, Flammarion, coll. « Champs », 2004 ; rééd. revue et augmentée, 2010. Génétiquement incorrect, Flammarion, 2003 ; coll. « Champs », 2005. OGM, le vrai débat, Flammarion, coll. « Dominos », 2000. Épuisé. Le Sursis de l’espèce humaine, Belfond, 1997 (prix Philips- Science Frontières) ; rééd. revue et augmentée sous le titre Nous pouvons nous dépolluer !, Josette Lyon, 2009. L’Évolution de la matière, de la naissance de l’univers à l’ADN, Pocket, coll. « Explora », 1994. Participation à des ouvrages collectifs (extraits) : (R)évolutions. Pour une politique en actes, Actes Sud, 2012. Les OGM agricoles aujourd’hui. Que sont-ils et participent-ils à la faim dans le monde ?, Les Presses de Sciences Po, 2011. Le Manque d’évaluation des technosciences. Le cas des biotech- nologies, des pesticides et de la santé humaine, CNRS, 2010. Vous avez dit cancer ? Des causes environnementales à la pré- vention, Jouvence, 2010. Rayonnements, OGM, Nanotechologies. Dangers ou progrès ?, Vuibert, 2009. Médecines et alimentation du futur, Le Courrier du Livre, 2009. Aux origines des plantes. Des plantes et des hommes, Fayard, 2008. Regards croisés sur le commerce équitable, L’Harmattan, 2006. Dictionnaire des risques.

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D  MÊM TR

près ns l délg?(v Jn-Mri Plt), Flmmrin/ Fyrd, 2006 ; ll. « hmps », 2008. s GM qi hngnt l mnd, Flmmrin, ll. « hmps », 2004 ; rééd. rv t gmnté, 2010. Génétiqmnt inrrt, Flmmrin, 2003; ll. « hmps », 2005. GM, l vri débt, Flmmrin, ll. «Dmins »,2000. Épisé. L Srsis d l’spè hmin, Blfnd, 1997 (prix Philips- Sin Frntièrs) ; rééd. rv t gmnté ss l titr Ns pvns ns dépllr !, Jstt Lyn, 2009. L’Évltin d l mtièr, d l nissn d l’nivrs à l’DN, Pkt, ll. « xplr », 1994.

Prtiiptin à ds vrgs lltifs (xtrits) : (R)évltins. Pr n plitiq n ts, ts Sd, 2012. Ls GM grils jrd’hi. Q snt-ils t prtiipnt-ils à l fim dns l mnd ?, Ls Prsss d Sins P, 2011. L Mnq d’évltin ds thnsins. L s ds bith- nlgis, ds pstiids t d l snté hmin, NRS, 2010. Vs vz dit nr? Ds ss nvirnnmntls à l pré- vntin, Jvn, 2010. Rynnmnts, GM, Nnthlgis. Dngrs  prgrès?, Vibrt, 2009. Médins t limnttin d ftr, L rrir d Livr, 2009. x rigins ds plnts. Ds plnts t ds hmms, Fyrd, 2008. Rgrds risés sr l mmr éqitbl, L’Hrmttn, 2006. Ditinnir ds risqs. pprh sinthrplgiq, rmnd lin, 2003. L Grr  vivnt, gn, 2001. Ls rgnisms génétiqmnt mdifiés f  drit, nnns d l Sin, 2000. Géni génétiq. Ds hrhrs ityns s’xprimnt, Sng d l Trr/Érp, 1997.

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Gills-Éri Sérlini

TS BYS!

GM, pstiids t prdits himiqs

Flmmrin

L’xpérin sintifiq rlté dns l dxièm prti d t vrg  fit l’bjt d’n rtil pblié dns l’n ds millrs rvs intrntinls d txilgi limntirFd nd hmil Txilgy(lsvir Ltd, Étts-nis) n tbr 2012 : «Lng Trm Txiity f  Rndp Hrbiid nd  Rndp Tlrnt Gntilly Mdifid Miz» d Gills-Éri Sérlini, mili lir, Rbin Msng, Stv Grss, Nils Dfrg, Mnl Mltst, Didir Hnnqin t Jël Spirx d Vndômis.

© Flmmrin, 2012 ISBN : 978-2-0812-6236-2

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P RÉMBL

J’i ôtyé trp d mprmissins pr nti- nr à m tir.  snt sns dt lls qi nt  sé dns l snd mitié d XX sièl l pls d déès sr l plnèt, nn pr mrt brtl, mis pr d lngs mldis qi détrisnt l vi à ptit f. Dns l mnd ntir, il n’st ps n fmill qi n sit thé pr ls nrs, l ml- ntritin,  nr pr ds prblèms d rpr- dtin, ds mldis nrvss, hrmnls, immnitirs,  ds mlfrmtins ngénitls. L frt gmnttin d s pthlgis n’st ps l fit d hsrd, n s’xpliq ps pr n rrdsn d btéris  d virs. ll n’st ps d nn pls à ds mttins génétiqs qi s srint trnsmiss n n dmi-sièl. ll n rlèv ps dvntg d l’llngmnt d l dré d vi, qi dmr n phénmèn réginl t mmntné sr l glb.

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T S BYS !

n pigné d génts d l’indstri – prmi ls- qls Mnsnt, Byr, vntis, DPnt, Syn- gnt, BSF, Dw hmil, Zn, t lrs frnissrs d mtièrs prmièrs – rmplissnt ns ssitts d lrnts, d nsrvtrs, d plsti- fints, d’GM, d pstiids, d’ntibitiqs… Il y  dn ds riminls t ds mplis. J ls i dyés. L siété ls nnît p r ils éhppnt très svnt à s jsti n s drpnt dns  q’n nmm bsivmnt l prgrès t l’pprtnn x élits. L siété s’bs sr lr mpt n lr vnt dmirtin t rn- nissn pr lrs prétnds réssits thnl- giqs  finnièrs. s mprmissins nt pr rigin ds intérêts finnirs énrms, mis lls rvrnt ssi ds njx d pvir, y mpris dns l hmp sinti- fiq. lls snt l fit d’n trib d thnrts silnix t d hrhrs spéilisés, qi s’intr- disnt d prlr  qi nsthésint lr nsin  nm d’n risn spérir : l’ffiité fi- nnièr  l’intérêt rprtist. s démirgs mdrns pprtinnnt  mnd d l himi, lrd  fin (pstiids, médimnts, t.), à l’mpir ds bithnlgis t à li d pétrl. Lrs prédés d rrptin pssnt pr ls lbbis indstrils – n prtilir x qi snt rém- mnt dvns pls rihs q ls Étts ntins – t s’infiltrnt jsq’x instittins plitiqs. Ls rins ds mlvrstins rmntnt x prinips mêms d l réglmnttin ds prdits  sr lsqls l mnd thnlgiq d XX sièl  fndé s rntbilité. ’st n fft pr ds pré-

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P RÉMBL drs prfitmnt pqs (ls xprts débttnt n srt d résltts nfidntils) q ls mp- sés himiqs, pprs n grnd nmbr dpis l Snd Grr mndil, btinnnt ds tris- tins prmttnt lr mmrilistin rpid t mssiv (prntins t ntins d millins d tnns) t, pr vi d nséqn, trnsfrmnt ntr plnèt n pbll. Pr ds prédrs pr- fitmnt pqs, disis-j, t dngrsmnt insffisnts. s mpsés himiqs ntrnt insi insidismnt dns hq frm d vi t l pllnt d l’intérir. Ils pénètrnt dns hq kilgrmm d hir vivnt sr ntr ptit plnèt bl. S’y jtnt nr l pll- tin génétiq vivnt, l plltin éltrmgné- tiq t nléir. Tts s grssins finissnt pr mrtrir ns rps.

J’i vé v n mrtm grndissnt s dispts sr ds tristins d mmrilis- tin, qi nt été finlmnt rdés v n lxism d’tnt pls grnd q’il s prit d l’trité d l sin t d ll d pvir pli- tiq. s trpitds, j ls i vés d l’intérir pndnt pls d dix ns, lrs q j siégis dns ls mmissins gvrnmntls qi nsillnt ls plitiqs sr ls GM – s fmx «rg- nisms génétiqmnt mdifiés» ntrés v lr sigl brtl dns l ivilistin t l ditinnir  d XXI sièl. J’i tllmnt mbtt s sys- tèms, v ds mis rgx t détrminés, q j’i v d très près lrs ttiqs, tjrs ls mêms. Ils dissimlnt à l siété ls ffts sn-

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dirs t fnsts, nns  spçnnés, ds médimnts, ds prdits himiqs isss d pétrl, ds nnthnlgis, ds GM bin sûr. s GM snt ls prmièrs frms d vi trns- frmés très nvhissnts n griltr. Ils snt dtés d’n ptrimin héréditir qi  été mté à n vitss indstrill  rgrd d ll d l’évl- tin, sln n prédé qi prmt d ntminr ls rtèrs génétiqs d’n spè pr x d n’imprt qll tr. J’i ltté ntr ls prtiqs sndlss dnt j’i été l témin (vynt ls rgmnts mlmnés) n prtiipnt à ds mmis- sins ffiills, mis ssi à ds débts pblis t nférns, pr ds rhrhs sintifiqs, ds rtils t ds livrs, pr ds près q j’i ggnés  ntribé à fir ggnr t qi nt révélé ds l- lsins inrybls, dnt il sr qstin ii. Lrsq’n vit n nfnt s nyr, n plng! Lrsq’n lit s vi à sn drnir sir, n préfèr ntrllmnt s’ndrmir n ynt dit l vérité t rih d’mis sinèrs. ’st  sntimnt tt simpl qi m’ nimé. Pr q j’i p à p mpris ntr fiblss rltiv, l frgilité d ns rps x priss v ls rgs d’n systèm dstrtr t mlsin, j’i vl mttr n pl n tin d’n tr gnr, qi rrspndit à mn métir d hrhr. ’st n srt q’il m’ fll l mnr, r s dévrt prémtré rit mprmis sn ffiité. n rit mltiplié ls prssins t mpêhé q’ll sit rélisé, mm n  tnté d l fir pr rtins d ms étds ntérirs. J’y rvindri. 10

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’st jrd’hi l tmps ds révéltins. Vii ts ls détils d tt xpérin sintifiq, niq pr sn ût, pr ls stins q’ll  tr- vés t pr s mis n pl. ll fit d’rs t déjà pprîtr d nmbrx résltts, lrmnts pr l snté hmin – ll ds fmms  prmir hf. ll mt n prsptiv ls risns pr ls- qlls ls systèms d’évltin ds GM t ds pstiids, t pr ntrp d ts ls prdits himiqs trisés d mnièr similir, snt ri- 1 minls t ssi sndlx q l’ffir Mdff – v lqll ils nt n mmn l’bsn d trnsprn ds ntrôls, t mêm l’bsn d ntrôls digns d  nm. Mis prnns ls hss pr l débt. vnt d’ntrr dns l réit d l’xpérin inédit q ns vns mné, il nvint d’n brssr l ntxt pr ls ltrs qi l nnîtrint ml, d dnnr ls infrmtins néssirs pr m- prndr ls intérêts n j, d mttr  jr ls rns t l’pité vlntirs d’n systèm qi prdr dpis pls d sixnt ns.

1. BrnrdLwrn Mdff, né n 1938, nin prési- dnt d mrhé brsir NSDQ,  été ndmné n 2009 à nt inqnt ns d prisn x Étts-nis pr vir fmnté l pls grnd frd finnièr d l’histir d  pys. Ls mntnts détrnés s’élèvrint à nvirn 65 millirds d dllrs. Ntns q, dès 2008, Jqs Dif, lrs dirtr générl d l F (Fd nd griltr rgniztin) vit lmé q 30 millirds pr n rint sffi pr pisr l fim dns l mnd. Ls pys ls pls rihs n ls nt ps trvés; lrs indstris nt lrs nnné q ls plnts trnsgéniqs (v brvts sr ls smns) ntribrint à t pismnt.