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Description
Sigue a Julie, Nicolás y sus camaradas en un paseo por el mundo de las especias. De hecho, para esta excursión de fin de año, su maestro los lleva al corazón de un universo hecho de aromas y colores, de estos sabores que realzan los platos y les dan un sabor asombroso. Pues, dirección los puestos del mercado, para maravillarse con curry, canela, clavo de olor, nuez moscada... ¡antes de un desvío a través de una plantación de árboles de vainilla! La magia está en todas partes de la naturaleza... Aquí, se sitúa en estas especias poco conocidas o sorprendentes, dulces o más picantes, que los jóvenes héroes de este texto aprenden a retener. Y no hay duda de que esta exploración colorida de un campo que se abre a regiones culinarias ricas despertará algunas vocaciones en los jóvenes lectores. ¡Que los peques gastrónomos disfruten de la lectura!
Sujets
Informations
Publié par | publibook |
Date de parution | 20 décembre 2017 |
Nombre de lectures | 0 |
EAN13 | 9782342158205 |
Langue | Français |
Poids de l'ouvrage | 1 Mo |
Informations légales : prix de location à la page 0,0034€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.
Extrait
El año escolar iba a terminar pronto y para cerrar un año de estudio, Françoise, la profesora de Ciencias, había previsto ofrecer a los estudiantes un día de clase en el campo para que descubriesen la naturaleza a través de las plantas.
Especialmente aquellas que producen las especias.
El día, muy esperado por todos, finalmente llegó…
Nicolás y Julie se encontraron con sus compañeros de clase para una nueva aventura de «descubrimiento». Estaban especialmente contentos con la idea de ese día de recreo y estaban impacientes por descubrir la primera etapa del viaje: el mercado de las especias.
Había aproximadamente una hora de trayecto en autobús entre la escuela y el mercado, justo el tiempo necesario para que la profesora presentase a los alumnos los elementos principales de ese paseo educativo.
En primer lugar, la visita del mercado les permitiría conocer la variedad de especias y sus aromas. Verían las más comunes, tales como el jengibre, el azafrán, el comino, el curry, el botón seco de la flor del giroflé, comúnmente llamado clavo, la corteza tan...