9 mois food

Virginie Bales

Description

Notre bien-être est le reflet de notre alimentation !

Comment concilier grossesse et alimentation ? Découvrez un programme et des recettes spécialement adaptées pour vous nourrir avec plaisir et équilibre en palliant les désagréments de la grossesse (nausées, toxoplasmose, diabète gestationnel, etc.). Virginie Bales, diététicienne-nutritionniste depuis 20 ans, partage ici l’expérience acquise auprès des femmes enceintes en vous donnant toutes les clés pour vivre ces 9 mois en toute sérénité.

Sujets

• Soupe
• Chocolat
• Poire
• Vitamine
• Fruit
• Calendrier
• Légume
• Poisson
• Idéal
• Orange
• Jour
• Curry
• Alimentation
• Programme
• Allergie
• Gratin
• Viande
• Polenta
• Concombre
• Enceinte
• Pesto
• Salade
• Femme
• Aubergine
• Allaitement
• Courgette
• Poulet
• Agneau
• Grossesse
• Gestation
• Mangue
• Lasagne
• Poids
• Coco
• Changement
• Complément
• Saison
• Cabillaud
• Quiché
• Panna cotta
• Enfant prématuré
• Dessert
• Spaghetti
• Risotto
• Crumble
• Pad thaï
• Bebe
• Menu
• Brochette
• Entrée
• Plat
• Assurance
• Flan
• Smoothie
• Médecin
• Coquille (mollusque)
• Végétarisme
• Velouté
• Vin moelleux
• Verrine
• Carotte
• Diabète
• Aliment
• Placard
• Risqué
• Grisons
• alimentaire

Informations

• Publié par: Mango Editions
• Date de parution: 14 février 2017
• Nombre de lectures: 285
• EAN13: 9782317016899
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

Remerciements
Un grand merci aux éditions Mango de m’avoir fait confiance en me confiant ce super projet, et tout particulièrement à Bérénice pour son soutien, son écoute, sa disponibilité. Un grand merci à toutes les femmes enceintes qui m’ont fait confiance en venant partager leurs difficultés en consultation, elles m’ont permis de nourrir ce livre. Un grand merci à mes 3 enfants qui m’ont donné la possibilité de connaître ce dont une femme enceinte à besoin.
RECETTES ET CONSEILS NUTRITION POUR UNE GROSSESSE EN PLEINE FORME

VIRGINIE BALES NUTRITION-VIRGINIE-BALES.COM
PHOTOGRAPHIES ET STYLISME : SANDRA MAHUT
Préface
Félicitations ! Vous êtes enceinte !
Cette période va durer 9 mois pendant lesquels votre corps va changer, et vos sensations, vos goûts et vos dégoûts vont également vous surprendre. Vous ferez des découvertes parfois agréables, parfois un peu moins…
Vous vous demandez peut-être quoi faire pour mener à bien cette grossesse et quelles sont les habitudes de vie qu’il va falloir revoir pour apporter à votre bébé tout ce dont il a besoin, le protéger, prendre soin de vous et pallier certains troubles de la grossesse.
« Au secours, je suis enceinte et je ne sais plus quoi manger ! »
« Entre ma mère qui me dit de manger pour deux, mon obstétricien qui me dit de ne pas prendre de poids au premier trimestre et mes nausées qui me donnent envie de manger toute la journée, je suis perdue ! »
« Je ne suis pas immunisée contre la toxoplasmose mais je mange dehors tous les midis, je ne sais pas quoi commander ! »
« Je ne veux pas devenir grosse comme une baleine ! »
Tous les jours je reçois des femmes enceintes qui me font part de leurs difficultés quotidiennes et de leurs questionnements relatifs à leur alimentation car elles souhaitent être en forme et contribuer au meilleur développement de leur bébé.
Nous savons maintenant clairement que l’alimentation de la maman pendant la grossesse influe sur le développement du bébé.
D’ailleurs, saviez-vous qu’une bonne hygiène alimentaire de la maman et du papa avant la conception est importante ?
Je vous propose un livre qui va faire un point sur toutes les questions que vous vous posez déjà ou que vous allez vous poser tout au long de votre grossesse. Il abordera aussi le retour à la maison, la perte des kilos et l’alimentation de votre bébé. Un guide pour expliquer les changements qui surviennent et pour apporter des solutions afin de vivre au mieux les 9 mois qui vous séparent de l’arrivée de votre bébé, ainsi que les premières semaines de votre nouvelle vie.
Virginie Bales

Je suis diététicienne-nutritionniste depuis 20 ans. Passionnée par mon métier, j’accompagne chaque personne faisant appel à moi vers une alimentation préservant sa santé, sa vitalité et son plaisir, tout en conciliant les obligations personnelles de chacun.
Mère de trois enfants, j’ai vécu le quotidien des femmes enceintes, et je m’aperçois que nous avons toutes les mêmes questions pendant ces 9 mois. J’ai voulu dans ce livre rassembler mes années d’expérience auprès des femmes enceintes pour vous guider tout au long de ces 9 mois vers la magie de devenir maman.
Table des matières
Préface
Partie 1 - Programme
Que se passe-t-il pendant 9 mois ?
Mon alimentation doit-elle changer ?
Comment devrait se dérouler la journée d’une femme enceinte ?
Une semaine de menus pour femmes enceintes
Le placard idéal
Calendrier des fruits et légumes par saison
Dois-je faire attention à certains aliments ?
J’ai des fringales, je fais comment ?
Quelle est la prise de poids idéale ?
L’alimentation peut-elle m’aider à gérer les désagréments de la grossesse ?
Mon médecin m’a parlé de diabète gestationnel. De quoi s’agit-il ?
Tableau des index glycémiques
Est-il important de prendre des compléments alimentaires ?
Mon alimentation peut-elle diminuer le risque de prématurité ?
Mon alimentation pendant la grossesse peut-elle influer sur le risque, pour mon bébé, de présenter une allergie plus tard ?
Je suis végétarienne depuis des années, quelles sont les précautions à prendre ?
Préparez votre retour à la maison avec votre bébé
L’allaitement
Say yes to
Say no to
FAQ
Partie 2 - Recettes
Apéros & entrées
Apéritif végétal Verrines fraîcheur et toasts de concombre
Brochettes à la viande des Grisons
Salade de poulet vitaminée