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Description
Informations
Publié par | recettes-gourmandes |
Publié le | 01 juillet 2012 |
Nombre de lectures | 4 |
Langue | Français |
Extrait
Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn Coût : - Difficulté :
12 petits beurres 150 g de framboises 125 g de fromage blanc 12 cl de crème fraîche liquide
2 c. à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 4 pincées de pistaches concassées
- Fouettez le fromage blanc et la crème fraîche, préalablement mélangés, avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- Garnissez 4 petits beurres avec cette crème fouettée.
- Déposez des framboises sur la crème.
- Réitérez ensuite l'opération avec 4 autres petits beurres, en superposant ce deuxième montage au premier.
- Appliquez un petit beurre sur les 4 montages ainsi obtenus.
- Pour finir, décorez avec une rosace de crème fouettée, une framboise et enfin les pistaches.
Ker Cadélac
Astuce Gourmande ! Réalisez, avec cette recette, un millefeuille géant.