Pêche Pêche maritime

Francoise.Potin

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Pêche Pêche maritime

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Extrait

AGRESTE Bretagne - Extraits des tableaux de l’agriculture bretonne 2009

Présentation

Pêche Pêche maritime

Définition

En Bretagne, lapêche maritimepèse près dePêche maritime :il s'agit de la pêche profession- 350 millionsd’euros pour une vente de produitsnelle pratiquée en mer ou en estuaire. Elle peut proche de 137000 tonnes en 2007. La Bretagneêtre caractérisée selon la transformation réalisée se positionne au premier rang des régions françai-à bord des navires : la pêche fraîche qui regroupe ses dans ce secteur économique. Les trois quartsles produits de la pêche sans transformation ou de ses ventes de pêche fraîche correspondent àsimplement réfrigérés, la pêche congelée ou des poissons, 17% à des crustacés et 7% à destransformée où les produits de la pêche peuvent coquillages. êtrecongelés, salés, transformés en pulpe ou en En 2007, la région concentre 34% des emploisfilets. offerts par les entreprises françaises de trans-Elle peut également être caractérisée selon le formation du poisson. Ainsi, plus de 3 500 salariésgenre de navigation : la grande pêche concerne les sont employés dans les établissements bretons denavires de plus de 1 000 tonneaux de jauge brute l’industrie du poisson. Les IAA de ce secteur,(TJB), ou ceux d'au moins 150 TJB qui s'absen- implantées en Bretagne, ont dégagé une valeurtent plus de 20 jours du port. Pour la pêche au ajoutée de près de 190 millions d’euros. Parlarge, l'absence du port dépasse 96 heures. Pour ailleurs, la valeur des exportations est notablela pêche côtière, l'absence du port est de 24 heu- puisqu’elle s’élève à 100 millions d’euros.res à 96 heures au maximum. Pour la petite pêche, A l’amont de la transformation, la pêche maritimel'absence du port n'excède pas 24 heures. génère également de nombreux emplois ; un peu plus de 7000 marins bretons ont embarqué enEffectifs de pêcheurs :nombre d'emplois de 2007. Lesnavires bretons composent 80 % de lamarins embarqués dans les pêches maritimes sur flotte nationale, et sont presque au trois quartsun navire immatriculé en Bretagne. des petites embarcations (petite pêche). Globalement, le tonnage breton pêché en mer Ventes des pêches maritimes :ventes des navi- diminue légèrement par rapport à 2006 (-1,6 %), res sous pavillon français réalisées dans les quar- avec une baisse importante en crustacés tiers maritimes de Bretagne, quels que soient le (- 18,4 %). En revanche, la vente des pêches reste lieu de pêche et le quartier d'immatriculation du stable pour la région entre 2006 et 2007, même si navire. Les ventes à l'étranger sont exclues. Les les quartiers bretons de vente affichent des quantités sont exprimées en équivalent poids vif. résultats bien différents. La consommation des produits de la pêche (frais Quartiers maritimes bretons :Saint-Malo, et surgelés) en 2007 est évaluée à près de 12kg Saint-Brieuc, Paimpol, Morlaix, Brest, par an et par personne, soit 1,4% de plus qu’en Douarnenez, Audierne, le Guilvinec, Concarneau, 2006 mais 18 % de moins qu’en 1990. Gobalement Lorient, Auray-Vannes. le consommateur dépense moins sur le poste ali- mentaire et se recentre sur les produits dits de première nécessité (pain, céréales, produits lai- tiers et œufs). Enfin, la fin de l’année 2007 est marquée par une augmentation du coût de l’énergie, et notamment du carburant pour les navires de pêche, qui com- mence à peser lourdement sur les trésoreries. Sources Pouren savoir plus - FranceAgriMer.- FranceAgriMer - Bilan annuel de production des pêches et de l'aquaculture.

152 - Agreste Bretagne -DRAAF- Tableaux de l’Agriculture Bretonne 2009