Análisis del balance energético de diferentes sistemas de manejo agroecológico del suelo, en el cultivo del maíz (Zea mays L.)

Óscar, Escuela, Carlos, Liliana

Description

En un suelo Typic Haplustalfs (USDA) del municipio de Palmira, Valle del Cauca (Colombia), se estableció el sistema de rotación fríjol terciopelo Mucuna pruriens Var. Utilis-maíz Zea mays L., en diseño de bloques completos al azar, con siete tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos en la rotación fueron: T1 (sin M. pruriens y sin fertilizar)
T2 (abono verde de M. pruriens sin fertilizar)
T3 (acolchado orgánico de M. pruriens sin fertilizar)
T4 (abono verde de M. pruriens más abono orgánico compostado)
T5 (abono verde de M. pruriens más fertilizante de síntesis química)
T6 (abono verde de M. pruriens más abono orgánico compostado, complementado con fertilizante de síntesis química)
T7 (acolchado orgánico de M. pruriens más abono orgánico compostado, complementado con fertilizante de síntesis química). Se caracterizaron el balance energético y el aporte nutricional usando software Energía 3.01, a partir de las entradas energéticas en cada tratamiento. Se obtuvo la mayor eficiencia energética en el T2 con 114,1, la cual fue significativamente mayor (p<0,05) que los demás tratamientos. El T5 donde se usó fertilización de síntesis química obtuvo un valor de 19,1, lo cual refleja altas entradas energéticas y baja productividad. Los mayores aportes nutricionales se obtuvieron en T3, T4, T6 y T7. Sin embargo, se destacan los tratamientos T3 y T4, en los que se usaron acolchado orgánico y abono verde de M. pruriens más compost, respectivamente, pues son tratamientos donde se hace un uso más eficiente de los recursos energéticos, por la utilización de insumos de fácil acceso para el productor
ello, a su vez, puede generar beneficios como alimentación para casi 50 personas.ha-1. año-1. Tales resultados sugieren esta asociación como alternativa valiosa para uso en la agricultura familiarcampesina.

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• Publié le: 01 janvier 2012
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Extrait

Análisis del balance energético de diferentes sistemas
de manejo agroecológico del suelo, en el cultivo del maíz
(Zea mays L.)
Energy balance analysis of different agroecological
management systems of the soil in the cultures of maize
(Zea mays L.)
1 2Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Carlos Omar Patiño Torres y
3Liliana Rocío Beltrán Acevedo
1 2Ingeniero ambiental; magíster en ciencias agrarias; doctorante en agroecología. Ingeniero agrónomo; magíster en
3biotecnología; doctor en ciencias agropecuarias. Ingeniera ambiental; especialista en administración pública.
1,2 Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD); Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio
Ambiente (ECAPMA). Palmira, Colombia.
3 Universidad Libre, Seccional Cali. Cali, Colombia.
1 2 [e-mail], [e-mail], [e-mail]
alternativa valiosa para uso en la agricultura familiar Resumen
campesina.
En un suelo Typic Haplustalfs (USDA) del municipio de
Palabras clave: Rotaci!n de cultivos, eficiencia energ"tica, Palmira, Valle del Cauca (Colombia), se estableci! el
fijaci!n de N , abono verde, acolchado org#nico.sistema de rotaci!n fr$jol terciopelo Mucuna pruriens Var. 2
Utilis-ma$z Zea mays L., en dise%o de bloques completos Abstract
al azar, con siete tratamientos y tres repeticiones. Los
In a Typic Haplustalfs (USDA) soil of the municipality of tratamientos en la rotaci!n fueron: T1 (sin M. pruriens y sin
Palmira – Valle (Colombia) the rotation system velvet bean fertilizar); T2 (abono verde de M. pruriens sin fertilizar); T3
Mucuna pruriens Var. Utilis – maize Zea mays L. was (acolchado org#nico de M. pruriens sin fertilizar); T4 (abono
established in design of complete blocks at random with verde de M. pruriens m#s abono org#nico compostado);
seven treatments and three repetitions. The treatments in T5 (abono verde de M. pruriens m#s fertilizante de s$ntesis
the rotation were: T1 (Without M. pruriens and fertilizing), qu$mica); T6 (abono verde de M. pruriens m#s abono
T2 (green manure of M. pruriens without fertilizing), T3 org#nico compostado, complementado con fertilizante de
(mulching of M. pruriens without fertilizing) T4 (green s$ntesis qu$mica); T7 (acolchado org#nico de M. pruriens
manure of M. pruriens more compostado organic manure), m#s abono org#nico compostado, complementado con
T5 (green manure of M. pruriens more fertilizer of fertilizante de s$ntesis qu$mica). Se caracterizaron el
chemical synthesis), T6 (green manure of M. pruriens plus balance energ"tico y el aporte nutricional usando software
complemented compostado organic manure with fertilizer Energ$a 3.01, a partir de las entradas energ"ticas en cada
of chemical synthesis), T7 (mulching of M. pruriens tratamiento. Se obtuvo la mayor eficiencia energ"tica
plus complemented compostado organic manure with en el T2 con 114,1, la cual fue significativamente mayor
fertilizer of chemical synthesis). The energy balance was (p<0,05) que los dem#s tratamientos. El T5 donde se us!
characterized and contributes nutritional using software fertilizaci!n de s$ntesis qu$mica obtuvo un valor de 19,1, lo
Energy 3.01., from the entrances energetics in each cual refleja altas entradas energ"ticas y baja productividad.
treatment. The greater efficiency was obtained energetics Los mayores aportes nutricionales se obtuvieron en T3,
in the T2 with 114.1 Mj.Mj-1 that was significantly greater T4, T6 y T7. Sin embargo, se destacan los tratamientos T3
(p<0.05) to the other treatments. The T5 where fertilizationy T4, en los que se usaron acolchado org#nico y abono
verde de M. pruriens m#s compost, respectivamente, pues
of chemical synthesis was used obtained value of 19.1
son tratamientos donde se hace un uso m#s eficiente de Mj.Mj-1, reflecting high entrances energetics and low
los recursos energ"ticos, por la utilizaci!n de insumos de
productivity. The majors contribute nutritional were obtained
f#cil acceso para el productor; ello, a su vez, puede generar
in T3, T4, T6 and T7. Nevertheless, the treatments T3 and
-1beneficios como alimentaci!n para casi 50 personas.ha . T4 stand out respectively where it was used mulching and
-1a%o . Tales resultados sugieren esta asociaci!n como
41green manure of M. pruriens more compost; since they are M"todos
treatments where more efficient use becomes of the power
Descripci!n del sitio y del sueloresources by the use of consumptions readily accessible
for the producer, being able to generate benefits like El ensayo se realiz" sobre la Cordillera Central, en zona
feeding for almost 50 persons.ha-1.year-1. These results rural del Municipio de Palmira (Valle del Cauca, Colombia)
osuggest this valuable alternative association as for use in a 1350 m.s.n.m., 23 C de temperatura ambiental
familiar agriculture farmer. promedio y un 70% de humedad relativa del aire. El
suelo, que permaneci" en barbecho enriquecido por 8 Key words: Rotation of crops, efficiency energetics,
años, corresponde, según IGAC y CVC (2004), a un Typic fixation of N2, green manure, mulching.
Haplustalfs.
Introducci!n
Dentro de sus primeros 10 cm el suelo present" textura
La necesidad de fomentar sistemas de manejo de cultivos franco arenosa (FA), con un porcentaje de arena del
que sean resilientes al cambio climático debe generar 61,6%; además, un 15,7% de arcilla y un 22,7% de limo, y
enfoques de manejo integral que contemplen aspectos predominio de agregados grandes (>5 mm), lo que supone
sociales, econ"micos y ambientales (Altieri y Nicholls, una alta inestabilidad en superficie. Los resultados de los
2008). En este contexto, la evaluaci"n energ#tica de análisis qu$micos iniciales fueron los siguientes: pH (H O)
2
-1dichos sistemas de manejo podr$a generar informaci"n 6,0; contenido de nitr"geno total 1,6 g.kg ; contenido de
-1valiosa relacionada con el balance de energ$a empleada y nitr"geno inorgánico (NO +NH ) 35,0 mg.kg ; 3,5 ppm de
3 4
extra$da en el proceso de producci"n. contenido de P intercambiable; bases cambiables (cmol.

-1kg ): Ca=26,1; K=0,3; Al=0,1 y Mg=23,3.El aprovechamiento de la radiaci"n solar como fuente
inagotable de energ$a, as$ como el de las interacciones Diseño experimental
simbi"ticas que se presentan en el suelo, son algunos
Se evaluaron 7 tratamientos utilizando un diseño de servicios ecol"gicos que pueden ser utilizados a favor de los
bloques completos al azar (BCAA) con 3 repeticiones. El
sistemas de cultivo, que sustentan, en la práctica, algunos
2tamaño de la parcela experimental fue de 20 m .
enfoques sostenibles de manejo agr$cola. La biomasa
producida v$a fotos$ntesis puede ser aprovechada para Los tratamientos evaluados fueron: T1 (sin M. pruriens y sin
la nutrici"n vegetal mediante procesos de mineralizaci"n fertilizar); T2 (abono verde de M. pruriens sin fertilizar); T3
una vez se incorporan o se adicionan los residuos verdes (acolchado orgánico de M. pruriens sin fertilizar); T4 (abono
al suelo, los cuales pueden contener, además, cantidades verde de M. pruriens más abono orgánico compostado);
significativas de macro y micronutrientes, como en el caso T5 (abono verde de M. pruriens más fertilizante de s$ntesis
de los restos de leguminosas. qu$mica); T6 (abono verde de M. pruriens más abono
orgánico compostado, complementado con fertilizante de La incorporaci"n/adici"n de residuos verdes es una práctica
s$ntesis qu$mica); T7 (acolchado orgánico de M. pruriens
bastante utilizada en Colombia por agricultores de bajos
más abono orgánico compostado, complementado con recursos, quienes as$ logran reducir significativamente el
fertilizante de s$ntesis qu$mica).uso de fertilizantes de s$ntesis qu$mica, tanto como mejorar
los contenidos de materia orgánica del suelo. En algunos El establecimiento del cultivo de M. pruriens en las
pa$ses de África, Asia y Centroam#rica es muy común correspondientes parcelas experimentales se realiz"
-1el uso de la leguminosa Mucuna pruriens como abono utilizando 70 kg.ha de semilla; posteriormente se
verde o cobertura vegetal en la producci"n de cultivos de incorpor" in situ la biomasa vegetal como abono verde
cereales, lo que posibilita fijar el N atmosf#rico, conservar o como cobertura muerta, a los 80 d$as despu#s de 2
la humedad del suelo en zonas donde el recurso h$drico sembrado (d.d.s.). La incorporaci"n del abono verde se
es escaso, mejorar la estabilidad de agregados y reducir realiz" con machete, a una profundidad de 0-5 cm. El
las p#rdidas de suelo por erosi"n con la interceptaci"n de acolchado orgánico se obtuvo despu#s de dejar sobre la
las gotas de lluvia (CIDICCO 2003). Solo en Honduras, superficie el material verde de M. pruriens, siguiendo la
el 55% del ma$z que es sembrado en el Litoral Atlántico práctica del mulching.
por pequeños agricultores se siembra con asociaci"n a M.
La siembra del cultivo de ma$z (Zea mays L.) var ICA 305 pruriens, t#cnica que se ha perpetuado por tradici"n entre
-1se llev" a cabo a raz"n de 40000 plantas.ha , despu#s
los agr