NUTRI DOC 28

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NUTRI DOC 28

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Lettre dÕinformation nutritionnelle rÈalisÈe ‡ l'initiative du Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelle

Depuis la remise du Rapport Guy-Grand sur l’alimentation en milieu hospitalier au secrétariat d’État à la santé en avril 1997, une nouvelle enquête* a fait le point sur l’évolution de la situation. Des améliorations sont notées, mais ’

* EnquÍte rÈalisÈe en association avec60 Millions de consommateurs.

CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION NUTRITIONNELLES

N ∞2 8Ð D… C E M B R E2 0 0 0

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