Agriculture : une situation plus sereine en 2005 (Octant n°105)

En 2005, le prix du lait continue de baisser mais cette baisse est compensée par l'augmentation de l'aide directe laitière. La conjoncture est plus favorable pour les productions légumières. On observe également une embellie sur les cotations porcines et bovines. En revanche, l'avenir de la filière avicole s'assombrit encore un peu plus avec la baisse de la consommation de volaille amorcée en fin d'année.