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29 mars 2016
CONFERENCE DE PRESSE ECONOMIQUE ANNUELLE
L’IŶdustrie AliŵeŶtaire eŶ FraŶce
Performances 2015 et Perspectives du er 1 secteur industriel français
AGENDA
1.L’iŶdustrie aliŵeŶtaire fraŶçaise, uŶ aĐteur iŶĐoŶtourŶaďle eŶ France, en Europe et dans le monde
2.Bilan 2015 : des facteurs externes porteurs confrontés à un contexte français de guerre des prix
3.L’edžport et l’iŶŶovatioŶ, deudž ŵoteurs de ĐroissaŶĐe complémentaires à activer
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
1. L’iŶdustriealimentaire française un acteur incontournable en France, en Europe, et dans le monde
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
LES IAA EN FRANCE
16 218 entreprises 98% TPE-PME (76% et 22%)
440 926 emplois fin 2015 +4 332 emplois créés en 2015
170Md
de Đhiffƌe daffaiƌes Stable vs 2014
Données sources : INSEE 2015, Agreste 2013, ACOSS 2015 Champ : hors artisanat commercial
AU CŒUR DE LA FILIERE ALIMENTAIRE
AuĐœuƌ de la ĐhaîŶe de valeuƌ de l’aliŵeŶtatioŶ des fƌaŶçais
70% de la production agricoletraŶsforŵée par l’iŶdustrie aliŵeŶtaire CLIENTS 329 932EMPLOIS SOUTENUS + 80% des produits GMSsont desproduits agroalimentaires
LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES PERMETTENT DE SOUTENIR DE NOMBREUX EMPLOIS DE LAMONT À LAVAL DE LA FILIÈRE:
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
2,4MILLIONS DEMPLOIS* ENFRANCE
*Source UTOPIESEtude Local FootPrint 2015
Production (hors boissons)
Consommation
Inflation (hors-frais)
Défaillances (hors artisanat)
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
2015
EVOLUTIONS DANS L'INDUSTRIE
IAA : +1,0% Tous secteurs : +0,7%
Alimentation : +1,1% Tous secteurs : +1,9%
Alimentation : -0,2% Tous secteurs : 0%
IAA : 251 (- 8%) Industrie PME-TPE : +1,5 %
vs
2014
IAA : -0,1% Tous secteurs : -1,1%
Alimentation : +0,2% Tous secteurs : -0,2%
Alimentation : -0,1% Tous secteurs : +0,5%
IAA : 273 Industrie PME-TPE : -0,4%
1. 2. 3. 4. 5.
Des emplois sur tout le territoire
IAA : UNE INDUSTRIE DE TERRITOIRES
Bretagne : 63 813 Pays de la Loire : 52 075 Auvergne-Rhône-Alpes : 39 755 Nord-Pas-de-Calais-Picardie : 38 248 Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes : 38 206
Des entreprises très présentes en région (nb)
1. 2. 3. 4. 5.
L'Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes : 1 918 Auvergne-Rhône-Alpes : 1 891 Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées : 1 873 Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine : 1 586 Provence-Alpes-Côte d’Azuƌ : ϭ ϯϰϰ
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
Pays de la Loire
2
Bretagne
1
Auvergne -Rhône Alpes 3
Aquitaine Limousin Poitou-Charentes Auvergne Languedoc Rhône Alpes Roussillon Midi-Pyrénées 2 1 3
Source : Agreste
IAA DE FRANCE: UN LEADER EUROPEEN
NOMBRE D’ENTREPRISES (eŶ % du Ŷoŵďre total d’eŶtreprises européeŶŶes, Đhaŵp y compris artisanat commercial)
1. 2. 3. 4. 5.
France 21% Italie 20% Allemagne 13% Espagne 9,4% Portugal 5,3%
Italie
2
France
1
All. 3
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
CHIFFRE D’AFFAIRES (Champ y compris artisanat commercial)
1. Allemagne : 193 Md2. France : 183 Mdo 170 Mdhors artisanat commercial o ϭ7 % du Đhiffre d’affaires européeŶ 3. Italie : 128 Md4. Royaume-Uni : 114 Md5. Espagne : 103 Md
France
2
All.
1
Italie 3
Source : Eurostat
IAA DE FRANCE: UNE AMBITION MONDIALE
21%
deCA à l’edžpoƌtdans : 34 % de TPE-PME 66 %ETI-GE
8,1Md
d’edžĐĠdeŶt ĐoŵŵeƌĐial eŶ ϮϬϭϱ
ème 4 exportateur mondial Derrière les Etats-UŶis ;ϭͿ, l’AlleŵagŶe ;ϮͿ et les PaLJs-Bas(3)
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
Sources : Eurostat, Douanes
2. Bilan 2015 des facteurs externes porteurs confrontés à un contexte français de guerre des prix par Stéphane DAHMANI, directeur économie ANIA
Conférence de presse annuelle - 29 mars 2016
#1 PETROLE / TAUX DE CHANGE
Baisse du pƌidž du pĠtƌole : uŶ iŵpaĐt a pƌioƌi favoƌaďle suƌ le pouvoiƌ d’aĐhat des ŵĠŶages et les marges des entreprises
160
140
120
100
80
60
40
20
En niveau
Prix du baril du Brent
Source : DataInsight 0 2007 2008 2009 2010 2011 Prix du Brent en USD
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En niveau
Derniers points : février 2016 2012 2013 2014 2015 Prix du Brent en euros
2016
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