C'est l'été dans l'assiette

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• Publié par: recettes-gourmandes
• Publié le: 01 juillet 2012
• Nombre de lectures: 62
• Langue: Français

Extrait

C'est l'été dans l'assiette

Tartines de la mer

Matelote aux langoustines, Rougail de saumons sauvages, Noix de Saint-Jacques à la poulette, Escabèche de sardines ou Marinière de daurade aux coquillages, choisissez vos fines rillettes à tartiner sur du pain frais ! À la table de Mathilde, Les Tartinables, à partir de 4,40 € environ le pot de 80 g.

Dur de résister

Délicieusement dorés et fondants à coeur, ces rochers à la noix de coco apportent une note exotique à vos pauses gourmandes. Le Ster, Rochers à la noix de coco, 1,55 € environ le sachet de 200 g.

Soupe espagnole

À l'apéritif, en entrée ou en plat principal, le Gazpacho de légumes rafraîchit toute la famille avec son subtil mélange de tomates, poivrons, concombres, ails et oignons. Pressade, Gazpacho, 2,80 € environ la brique de 1 litre.

L'autre chipo

À l'heure du barbecue, épatez vos convives avec des saucisses 100% pur boeuf. Existe en nature, aux herbes de Provence ou aux échalotes et oignons cuisinés. Tendre et plus..., 6 saucisses de boeuf, 3,10 € environ.

Gorgé de soleil

Issu de croisements naturels, ce fruit est garanti sans pépins, sucré, frais et juteux à souhait. Son format mini (1 à 2,5 kg) le rend plus facile à transporter et à déguster. Mini, Pastèque Bouquet, 1,50 à 3 € environ.

Pur fruit

Juteuse, sucrée et délicatement parfumée, la quetsche est sublimée en sorbet. Délicieuse en dessert, elle l'est aussi avec le foie gras, les viandes ou le fromage.

Carte d'Or, Sorbet Plein Fruit Quetsche, 3,30 € environ la barquette de 1 litre.