Cake marbré épinard et carottes

Informations

• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 13 juillet 2011
• Nombre de lectures: 12
• Langue: Français

Extrait

Cake marbré épinard et carottes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes

Pour 4 personnes

2 carottes 100 g d'épinards 1 Noix de Saveur Ail Persil Maggi 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 4 c. à soupe d'huile 1 noix de beurre Poivre

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Faites dégeler les épinards et égouttez-les soigneusement. Lavez, pelez et râpez grossièrement les carottes.

Faites tiédir le lait et ajoutez la Noix de Saveur.

Mélangez jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, la levure, l'huile et le lait. Poivrez. Séparez la pâte en 2. Dans une, ajoutez les épinards et dans l'autre, les carottes râpées.

Beurrez votre moule à cake. Versez la pâte aux épinards. Recouvrez ave la pâte aux carottes.

Faites cuire environ 45 minutes dans votre four.