Clafoutis poire-cannelle

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 13 juillet 2011
• Nombre de lectures: 13
• Langue: Français

Extrait

Clafoutis poire-cannelle

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes

Préchauffez votre four Th.6 (200°C).

Dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre, la cannelle et la farine. Ajoutez le lait.

Lavez, pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dès.

Dans une poêle faites dorer les pignons de pin sans matière grasse. Versez la préparation dans votre moule beurré répartissez dessus les dés de poires et les pignons de pin.

Faites cuire dans votre four environ 30 minutes.

Pour 6 personnes 2 poires Comice 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré 3 c. à s. de pignons de pin 4 oeufs 80 g de sucre en poudre Cannelle en poudre 2 c. à s. rase de farine Une noix de beurre pour le moule