Gâteau de semoule

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 13 juillet 2011
• Nombre de lectures: 12
• Langue: Français

Extrait

Gâteau de semoule

Pour 4 personnes

1 sachet de Gâteau de semoule aux raisins Alsa 1 litre de lait 100 g de potiron 1/2 citron pressé 1/2 orange pressée 100 g de sucre cristallisé 1,5 dl d'eau.

Éplucher le potiron, le couper en lamelles de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur. Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, l'eau et les jus de citron et d'orange. Ajouter le potiron et laisser reprendre l'ébullition pour 2 minutes, à feu moyen. Prélever et égoutter les morceaux dans une passoire. Préparer le Gâteau de semoule aux raisins Alsa en suivant le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.

Préchauffer le four à 180° (th. 6) Tapisser un moule avec le contenu du sachet de caramel. Déposer les morceaux de potiron sur le fond. Verser dessus la préparation tiède. Mettre au four pour 15 minutes.

Démouler sur un plat le gâteau froid.

Astuce Vous pouvez servir ce gâteau Pour cela, après le avec un sirop. faire réduire à feu du potiron, 4 minutes cuisson dans jus pendant refroidir à doux. Le laisser un bol et le servir part.