Gâteau délice au lait

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 12 janvier 2013
• Nombre de lectures: 3
• Langue: Français

Extrait

Gâteau délice au lait

Préchauffez votre four Th. 5 (180° C).

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bainmarie.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, le beurre fondu puis le chocolat fondu. Battez les blancs d'oeufs en neige.

Ajoutez-les à la préparation chocolatée et mélangez. répartissez la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites cuire votre gâteau environ 25 minutes dans votre four.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour 8 personnes

1 tablette de 170 g de chocolat au lait entier Nestlé Dessert 4 oeufs 125 g de beurre + 1 noix pour le moule 100 g de sucre en poudre 50 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule