Les bons plans

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• Publié par: feminin-cuisine
• Publié le: 01 août 2012
• Nombre de lectures: 83
• Langue: Français

Extrait

Les bons plans

Un guide Francophone

Elle vous fera partager ses connaissances architecturales et historiques, les coutumes, les bons endroits à découvrir et les anecdotes locales.

Valentina Leanza [e-mail]

Poissonnerie

Dans cette poissonnerie sur le port, on prépare à la demande des carpaccios de poissons, tous frais de la pêche matinale, que l'on peut accompagner d'un petit verre de Giancola (vin blanc de cépage 100% Malvasia bianca).

Pescheria 2 Mari Chez Vito Sabatelli Sur le port de Savalletri www.pescheria2mari.it

Zoo Safari

Pour les petites têtes blondes découvrir le monde magique des animaux sauvages en liberté sur 140 hectares (tigres, girafes, zèbres...etc.). Sans oublier le spectacle des dauphins et de celui marionnettes.

Fasanolandia Via dello zoosafari à Fasano www.zoosafari.it

Restaurant Chichibio

On y déguste des poissons de toute fraîcheur, cuisson four à bois. Une très belle cave internationale. L'endroit est sympathique et l'accueil chaleureux.

Largo Gelso 12 à Polignano del Mare www.osteriadichichibio.com

Boutique d'accessoires Blue

Une coquette boutique où l'on chine souvenirs, accessoires et jolis vêtements.

Sur la place de Savalletri Tel : [phone]

Charcuterie (production artisanale)

On la reconnaît par sa vitrine affublée de deux cochons souriants. Elle produit la pancetta, bressaola, du jambon de sanglier et toute une armada de salamis. La boutique ne désemplit pas, toute la région vient s'y approvisionner. C'est un signe ! Capollo di Martina Franca Chez Macelleria Romanelli 8-12 Via vialle d'Itria tel : [phone]

Ferme aux Fromages

A deux kilomètres de la Masseria deTorre Coccaro, est établie une ferme où l'on déguste les meilleures Mozarella, Burata et Ricotta des Pouilles. On y trouve également une excellente huile d'olive.

Caseificio Aziendale Lamapecora Chez Tauro Nicolo à Fasano Tel : [phone]