Terrine aux légumes et au fromage

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 10 janvier 2012
• Nombre de lectures: 10
• Langue: Français

Extrait

Terrine aux légumes et au fromage

Préchauffez votre four à Th.6 (200°C).

Dans un saladier, mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez petit à petit le lait. Coupez les tomates séchées en quatre et les olives en deux. Ajoutez le tout à la préparation à base de lait. Lavez les légumes. Pelez les carottes et coupez les légumes en lamelles. Alternez dans votre moule à cake les lamelles de légumes, la préparation avec le lait et le fromage coupé en dés. faites cuire dans votre four 30 minutes.

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes

Pour 4 personnes

150 g de fromage bleu · 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré Gloria · 2 carottes · 1 petite courgette · 2 c. à s. de farine · 5 oeufs · 6 tomates séchées · 8 olives noires dénoyautées