Pas besoin d'être gros pour en bénéficier. Avec le FEDER (Fonds européen de développement régional) et le fonds de cohésion, le fonds social européen (FSE) est l'un des trois fonds structurels de l'Union Européenne pour la promotion de l'emploi. Dans le cadre de la mesure «Anticipation et prévention des mutations économiques» du FSE, la petite société Hostal, exploitant le centre de thalassothérapie Thalazur et l'hôtel-restaurant Riva Bella à Ouistreham, a pu bénéficier d'un financement de 26.000 euros, soit 19% de son investissement total pour la formation de son personnel entre novembre 2010 et décembre 2011. Le FSE a également joué son effet levier, puisque la société a également pu bénéficier d'une participation du fonds d'assurance formation à hauteur de 46.700 euros, ce qui a permis à Hostal de ne débourser que 61.000 euros, soit moins de la moitié du budget global. Cette opération, qui a fait suite à une fermeture de 4 mois pour des travaux d'embellissement et de mise aux normes des équipements, a permis d'optimiser l'entrée sur le marché de leur nouvelle offre. Elle a été lancée après avoir constaté en 2010 une baisse du chiffre d'affaires et une évolution de la demande des clients. Restructuration réussie, puisque l'entreprise a réalisé en 2011 un chiffre d'affaires de 4,18 millions d'euros avec un résultat net de plus de 700.000 euros.