La Nutrition Carbonnée
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Extrait

La Nutrition Carbonée.   1. Introduction  La photosynthèse est un mécanisme fondamental qui permet la conversion de l’énergie lumineuse en énergie chimique.  Il existe un angle écologique car c’est un processus à l’origine de la fabrication de la biomasse terrestre. On a conversion d’une forme de carbone la plus oxydée en forme plus réduite : CO2 sucres, protéines, lipides.  
  S’il n’y a pas de photosynthèse, il n’y a pas de biomasse et, la photosynthèse produit de l’O2qui représente 20% des composants de l’atmosphère.  Les végétaux sont autotrophes. Ils se nourrissent à partir de formes non réduites de carbones, eau, oxygène… Leur capacité hétérotrophique est moins importante, ils utilisent des carbones organiques tel que l’urée mais, pendant la germination, les plantes sont hétérotrophes.   Les plantes peuvent assimiler le CO2lors de la transformation du pyruvate en oxaloacétate grâce à la pyruvate carboxylase, c’est laβ-carboxylation. On a une simple fixation du CO2sans lumière.
    
  
 
2. Historique ·Rejet d’oxygène  Priestley a montré qu’une plante peut vivre sous une cloche en verre sans renouvellement d’air contrairement à un animal. Les plantes produisent de l’O2(1771-1773)  · indispensable (1779) Lumière  · CO2absorbé en même temps que l’émission d’O2(Senestien 1782-1783) · lumière agit comme source d’énergie (Mayer 1845) La · importants (Sachs 1864) Chloroplastes  CO2+ H2 sO + Energie Lum + O2 ineuseGlucide · Dégagement d’O2indépendant de la fixation du carbone (Hill 1937) Réaction de Hill : Chloroplastes isolés + agents oxydants (accepteurs d’électrons) production d’O2 L’intégrité des chloroplastes n’est pas nécessaire. Seuls les thylakoïdes sont nécessaires.  
La réaction globale est une réaction d’oxydo réduction. D’où viennent les électrons ? Les atomes d’oxygènes ? Hill suggère queH2O libère des électrons et de l’O2en se dissociant.  · Ruben et Komen (1940) démontrent que l’O2provient de l’H2O de même que les  électrons libérés.  · Niel (1941) démontre avec des bactéries photosynthétiques sulfureuses que le Van donneur d’électron peut ne pas être deH2O :  CO2+ 2H2SHCHO + H2O + 2S   On a une différence entre les photosynthèses oxygéniques (production d’O2) et les photosynthèses anoxygéniques (pas de production d’O2).     Energie  Lumineuse                 Principe thermodynamique: tout système évolue spontanément d’un état moins probable à un état plus probable. CCO2: forme la plus oxydée, la plus stable.    3. Structure et ultrastructure des chloroplastes  Ce sont des organes allongés. Il en existe plusieurs dizaines par cellules chez les végétaux supérieurs. Leur nombre et leur taille varient en fonction de l’âge de la cellule. On les trouve dans les parties aériennes des plantes : tiges et feuilles. Les stomates possèdent des chloroplastes.  
Réaction Lumineuse (thylakoïdes) 
H2O CO2
NADPH ATP
Fixation Carbone (Stroma)
CO2H2O
  Les chloroplastes sont issus de la différenciation des proplastes. Ils sont d’origine maternelle (hérédité cytoplasmique). Toute la machinerie de transcription de l’ADN existe chez les plastes qui contiennent de l’amidon, des globules lipidiques.  Les chloroplastes sont le lieu de synthèse des acides gras, des caroténoïdes.   Ils sont délimités par une enveloppe constituée par une double membrane. Cette enveloppe limite l’espace intérieur, lestromaoù se trouvent les enzymes nécessaires aux diverses réactions.    Dans le stroma on trouve les thylakoïdes qui sont des empilements de saccules aplaties appeléesgranaoù on trouve les réactions de Hill. La lumière du thylakoïdes appelée est espace inter membranaire.  
 
 
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