Producteurs et Artisans de l'Essonne vous invitent

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• Publié par: eqatysik
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Producteurs et Artisans de l’Essonne vous invitent

CHALO-SAINT-MARS FOIE-GRAS ET PRODUITS DU CANARD FERME DE LA MARE Christophe MORIN 12, Le Tronchet 01 60 80 34 66 Visite de la salle de gavage, de l’abattoir et du laboratoire. Démonstration de gavage. Dégustation de produits du canard. Présence de producteurs dont 4 essonniens : PLANTES VIVACES FLORIJARDIN Véronique CANELAS Productrice de Plantes vivaces et grimpantes. Spécimens de collections. Conseils en jardinage.Soins… CONFITURES ARTISANALES AU DESSUS SUR L’ETAGERE DU HAUT Fabrication et explication sur les techniques de transformation de confitures insolites. Dégustation de la gamme plus de 30 variétés CRESSON, POTIRON… ET PRODUITS DERIVES CRESSONNIERES DU MOULIN VAUX Exposition de photos sur la culture du cresson, la transformation et des produits dérivés : potages va- riés, cocktails à base de légumes. Dégustation. VOLAILLES FERMIERES GAEC DES GAUDRONS Exposition vente de volailles, œufs, produits de la ferme d’un aviculteur de Puiselet le Marais Samedi 18 et dimanche 19 : 10h à 12h et de 14h à 18h30

CHAMPCUEIL FRUITS, LEGUMES ET PRODUITS TRANSFORMES VERGER DE CHALLOIS Jacqueline LEGRAND R.D 948 - 01 64 98 01 96 Dégustation: jus de pommes et poires, confitures, compotes et desserts aux pommes. Animation : promenades en poneys Samedi 18 et dimanche 19 : 10h à 12h et de 15h à 18h30

CHEPTAINVILLE FROMAGES DE CHEVRE ET DE VACHE - PRODUITS LAITIERS ELEVAGE «LA DOUDOU» 8, ch. du cimetière - 01 64 56 96 96 Visite de l’exploitation. Chèvres, vaches, basse-cour, chevaux, ânes…Traite chèvres et vaches vers 15h30. Promenades en poneys et calèche. Fabrication de jus de pommes. Dégustation. CHARCUTERIE ARTISANALE CHARCUTERIE ROSAY Explication des méthodes de fabri- cation de la charcuterie artisanale. Présentation et dégustation de nombreux produits. Samedi 18 dimanche 19 : 14h à 18h

JANVILLE-SUR-JUINE MIEL ET PRODUITS DE LA RUCHE SYNDICAT DES APICULTEURS DU VAL D’ESSONNE Nouveau Site : Château de Gillevoisin 01 60 15 29 43 Visite du nouveau site et des ins- tallations, exposition pédagogique, projection d’une vidéo. Animation : fabrication de bougies pour les enfants et ouverture d’une ruche si la météo le permet. Dégustation : miels, pain d’épices, hydromel. Samedi 18 et dimanche 19 : 10h à 18h

LES GRANGES LE ROI BIJOUX EN FLEURS NATURELLES Tom et Marie RAVINET 38, rue d’Angerville (face à l’Eglise) 01 64 59 35 83 Visite de l’atelier de fabrication et explication sur les techniques de création des bijoux en fleurs et vé- gétaux naturels. Démonstration de peinture sur résine. Samedi 18 et dimanche 19 : 10h à 18h

LES ULIS-COURTABOEUF TRAITEUR, PATISSIER, CHOCOLATIER SARL HELIANTHEME 5, Av de Laponie PA N°2 01 60 92 52 40 Visite de l’entreprise et du laboratoire. Atelier démonstration culinaire : tours de mains et astuces en cuisine et en pâtisserie. Dégustation : confiseries et chocolat Samedi 18 : 10h à 18h

MAISSE VOLAILLES FERMIERES ELEVAGE AVICOLE Laurent RAYMOND Hameau du Fourcheret 01 64 99 56 51 Visite de l’exploitation et du laboratoire. Explication sur l’élevage, l’alimentation et la transformation des animaux. Animation : fabrication de jus de pommes et marrons grillés. Dégustation Dimanche 19 : 10h à 12h30 et de 14h à 18h30