15 - Agriculture - Forêt-Pêche

Sujets

• Arts

Informations

• Publié par: unigebop
• Nombre de lectures: 77
• Langue: Français

Extrait

15



Agriculture



ForêtPêche

Des exploitations plus grandes mais moins nombreuses lus de la moitié du territoire de la de famille puisque seulement 8% de Lorraine est dédiée à l'agriculture. ces personnes sont des salariés per éta P it exploitée, moins de 3% étant tem En 2005, 49% de cette surface manents non familiaux. Le nombre d'exploitations continue de porairement non cultivée. diminuer, ainsi entre 2000 et 2005, une Trois départements lorrains consacrent exploitation sur cinq a disparu. Les plus plus de la moitié de leur surface totale à petites sont les plus exposées : parmi l'exploitation agricole. Seul le départe celles d'une taille inférieure à 20 hecta ment des Vosges, avec 38% de sa sur res, une sur trois n'existe plus en 2005. face utilisée par l'agriculture est Seules les plus grosses exploitations, largement en retrait, en raison de la d'au moins 200 hectares, augmentent présence d'une forêt importante ( 49% en nombre. La disparition d'exploita de surface boisée ). tions et la concentration d'autres favori sent les modes de gestion collectifs. Compte tenu des sols et du climat lor rain, les agriculteurs ont peu de possibi Ce constat est à associer au problème lité de diversification. des reprises (ou de l'absence de repri ses) d'exploitations dont les exploitants L'agriculture lorraine produit principale arrivent ou vont arriver à l'âge de la re ment des céréales ( 60% des terres ara traite. En 2005, 45% des 17 279 chefs bles ) et des oléagineux ( 18% ). Les d'exploitations lorrains ont 50 ans et céréales sont essentiellement du blé et 14% au moins 60 ans. Une question de l'orge et le colza assure l'exclusivité que l'on peut mettre en parallèle avec la de la culture des oléagineux. diminution du revenu net des entrepri En 2005, l'agriculture lorraine occupe ses agricoles qui n'est guère suscep professionnellement 28 000 personnes. tible d'aider à la naissance de nouvelles C'est toujours et avant tout une affaire vocations.

Insee  Tableaux de l'Économie Lorraine 20062007

161