Contracaecum sp (ANISAKIDAE) EN EL PEZ Hoplias malabaricus, CAPTURADO EN LA CIÉNAGA GRANDE DE LORICA, CÓRDOBA ( Contracaecum sp (ANISAKIDAE) IN THE FISH Hoplias malabaricus CAPTURED IN CIENAGA GRANDE DE LORICA, CORDOBA )

Sandra

Description

Resumen
Objetivo. Determinar la presencia de Contracaecum en el pez moncholo (Hoplias malabaricus). Materiales y métodos. Se utilizaron 45 peces recolectados en la cienaga grande de Lorica entre julio de 2006 y mayo de 2007. Una vez en el laboratorio fueron analizados biometricamente, posteriormente fueron eviscerados y analizados en búsqueda de nemátodos. Se les extrajo la musculatura esquelética la cual fue disecada en láminas delgadas y observadas con luz ultravioleta para evidenciar la presencia de nemátodos. Los nemátodos encontrados fueron contabilizados, aislados y fijados en formol al 4% con glicerina al 5%. Para la identificación de los nemátodos se utilizaron claves morfométricas. Resultados. Los nemátodos fueron encontrados solamente en vísceras e identificados como Contracaecum sp en estado larval III. La prevalencia fue de 100% con tasas de infestación leve (88.9%) y moderada (11.1%). El valor del factor de condición fue de 0.036±0.04, los índices hepatosomático, branquiosomáticos y bazosomático de 1.65±0.37, 3.40±0.43, 0.09±0.04 respectivamente y sin relación entre estos y el índice parasitario en moncholo (r< 0.02) (p>0.05). Conclusiones. Contracaecum sp parasita las vísceras de moncholo de la Ciénaga Grande de Lorica. El FC y los índices organosomáticos no sirven como predictores de esta situación.
Abstract
Objective. To determine the presence of Contracaecum nematodes in the fish Hoplias malabaricus (moncholo). Materials and methods. A total of 45 fish, captured between July. 2006 and May, 2007 were sampled. In the laboratory, biometric analysis was done on each fish
the fish was gutted and examined for nematodes. Skeletal musculature was extracted, dissected in thin layers and observed with ultraviolet light to evaluate the presence of nematodes. Nematodes were counted, isolated and fixed in formaldehyde. Nematodes tissues were cleared in order to visualize their internal structures, and morphometric keys were used to confirm their identification. Results. Nematodes were found only in viscera and identified as Contracaecum spp in the third larval state (L3). Prevalence was 100% with light (88.9%) and moderate (11.1%) infestation. The condition factor value was 0.036±0.04, the hepatosomatic, branchiasomatic and somatic spleen indices were 1.65±0.37, 3.40±0.43, 0.09±0.04, respectively. There was no significant relationship between these indices and the parasite index (r<0.02) (p>0.05). Conclusions. Moncholo sampled from Ciénaga Grande de Lorica were infected with Contracaecum spp. The condition factor index and the somatic organ indices were not significant predictors of infection.

Sujets

• Contracaecum
• Hoplias malabaricus
• Anisakidae

Informations

• Publié par: erevistas
• Publié le: 01 janvier 2008
• Nombre de lectures: 36
• Langue: Español

Extrait

Rev.MVZ Córdoba 13(2):1304-1314, 20081304
ORIGINAL
Contracaecum sp (ANISAKIDAE) EN EL PEZ Hoplias
malabaricus, CAPTURADO EN LA CIÉNAGA GRANDE
DE LORICA, CÓRDOBA
Contracaecum sp (ANISAKIDAE) IN THE FISH Hoplias
malabaricus CAPTURED IN CIENAGA GRANDE DE LORICA,
CORDOBA
1* 2 2 Sandra Pardo C, Ph.D, Alan Zumaque M, Acuicultor, Hernando Noble C,
3Acuicultor, Héctor Suárez M, Ph.D.
1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Departamento
2de Producción Animal, Medellín, Colombia. Universidad de Córdoba, Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia, Centro de Investigación Piscícola (CINPIC), Departamento de
3Ciencias Acuícolas, Montería, Colombia. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de
Ciencias Agropecuarias, Departamento de Ingeniería Agrícola y de Alimentos, Medellín,
Colombia. *Correspondencia: [e-mail]
Recibido: Enero 29 de 2008; Aceptado: Julio 30 de 2008.
RESUMEN
Objetivo. Determinar la presencia de Contracaecum en el pez moncholo (Hoplias
malabaricus). Materiales y métodos. Se utilizaron 45 peces recolectados en la cienaga
grande de Lorica entre julio de 2006 y mayo de 2007. Una vez en el laboratorio fueron
analizados biometricamente, posteriormente fueron eviscerados y analizados en búsqueda
de nemátodos. Se les extrajo la musculatura esquelética la cual fue disecada en láminas
delgadas y observadas con luz ultravioleta para evidenciar la presencia de nemátodos.
Los nemátodos encontrados fueron contabilizados, aislados y fijados en formol al 4%
con glicerina al 5%. Para la identificación de los nemátodos se utilizaron claves
morfométricas. Resultados. Los nemátodos fueron encontrados solamente en vísceras
e identificados como Contracaecum sp en estado larval III. La prevalencia fue de 100%
con tasas de infestación leve (88.9%) y moderada (11.1%). El valor del factor de
condición fue de 0.036±0.04, los índices hepatosomático, branquiosomáticos y
bazosomático de 1.65±0.37, 3.40±0.43, 0.09±0.04 respectivamente y sin relación entre
estos y el índice parasitario en moncholo (r< 0.02) (p>0.05). Conclusiones.
Contracaecum sp parasita las vísceras de moncholo de la Ciénaga Grande de Lorica. El
FC y los índices organosomáticos no sirven como predictores de esta situación.
Palabras clave:Contracaecum, Hoplias malabaricus, Anisakidae, nematodos, peces.
1304 Pardo - Contracaecum sp en Hoplias malabaricus 1305
ABSTRACT
Objective. To determine the presence of Contracaecum nematodes in the fish Hoplias
malabaricus (moncholo). Materials and methods. A total of 45 fish, captured between
July. 2006 and May, 2007 were sampled. In the laboratory, biometric analysis was done
on each fish; the fish was gutted and examined for nematodes. Skeletal musculature
was extracted, dissected in thin layers and observed with ultraviolet light to evaluate
the presence of nematodes. Nematodes were counted, isolated and fixed in formaldehyde.
Nematodes tissues were cleared in order to visualize their internal structures, and
morphometric keys were used to confirm their identification. Results. Nematodes were
found only in viscera and identified as Contracaecum spp in the third larval state (L3).
Prevalence was 100% with light (88.9%) and moderate (11.1%) infestation. The condition
factor value was 0.036±0.04, the hepatosomatic, branchiasomatic and somatic spleen
indices were 1.65±0.37, 3.40±0.43, 0.09±0.04, respectively. There was no significant
relationship between these indices and the parasite index (r<0.02) (p>0.05). Conclusions.
Moncholo sampled from Ciénaga Grande de Lorica were infected with Contracaecum
spp. The condition factor index and the somatic organ indices were not significant
predictors of infection.
Key words: Contracaecum, Hoplias malabaricus, Anisakidae, nematodes, fish.
INTRODUCCIÓN
ciénagas y ríos colombianos (4). Martins etEl ecosistema acuático presenta propiedades
al (5) reportaron para el norte del Brasil laque permiten las condiciones necesarias para
presencia de larvas de Contracaecumel desarrollo de muchos organismos (1),
embebidas en los músculos y adheridas aalgunos de interés para el hombre, como es
las vísceras de Hoplias malabaricus yel caso de peces y camarones, y otros que
Pacheco (6) reportó este parásito en pecesse convierten en parásitos de los primeros.
de la Bahía de Cartagena y del Canal delLos parásitos necesitan el ambiente acuático
Dique en Colombia, incluyendo Hopliaspara afianzar su crecimiento, y algunos
malabaricus. Asímismo en rubios Salminusrequieren de hospederos para cumplir su ciclo
affinis del río Sinú (9).biológico (2), como es el caso del moncholo
(Hoplias malabaricus), que sirve de
Los componentes del medio acuáticohospedero a nemátodos anisákidos (3-6). La
pueden comprometer la salud de los pecesmayoría de los peces, tanto en estado
según diferentes modelos, entre ellos lasalvaje como en cautiverio, se encuentran
tensión ambiental puede desencadenarinfestados por parásitos cuyas lesiones pasan
diferentes patologías y estimular lainadvertidas en la mayoría de los casos (7),
virulencia de ciertos bioagresores (8). Parapero en ocasiones son instaurados procesos
establecer tales efectos existen lospatológicos que pueden llegar a ser mortales
indicadores de salud que pueden evaluar(8). Estudios previos detectaron la presencia
las condiciones de salud de los peces. Entrede parásitos en la Cienaga Grande de Lorica,
los cuales se pueden resaltar el factor deCórdoba como Pseudoterranova decipiens
condición y los índices organosomáticoscomplex (Nemátoda: Ascaridoidea:
(branquiosomático, hepatosomático yAnisakidae), encontrado en las vísceras del
bazosomático), considerados como losmoncholo Hoplias malabaricus (3).
principales parámetros usados comoPosteriormente, otros investigadores
indicadores de perturbaciones en sistemasreportaron la presencia de anisákidos del
biológicos en peces (10).género Contracaecum en moncholo deREVISTA MVZ CÓRDOBA • Volumen 13 (2), Mayo - Agosto 20081306
morfométricos de talla y peso. Después porDe acuerdo con Oyakawa (11) Hoplias
medio de una incisión ventral desde elmalabaricus está aparentemente distribuido
interopérculo hasta el ano se expuso laen todos ríos de las cuencas suramericanas,
cavidad abdominal para la visualización ydesde Costa Rica hasta Argentina. El
posterior extracción de las vísceras. De lasmoncholo representa el tercer producto
vísceras se retiró y contabilizó el númeropesquero de la región del bajo Sinú y durante
de nemátodos presentes. El hígado, laslos años 1999 y 2000 su tasa de
branquias y el bazo fueron retirados yexplotación manifestó una sobrepesca. De
pesados para luego establecer en cada unootra parte, la construcción y operación de
de los ejemplares la relación de su peso conhidroeléctrica URRA así como la
el peso total del individuo. Después secontaminación de la cuenca del río Sinú han
extrajo la musculatura epiaxial e hipoaxialafectado la dinámica poblacional
de la región comprendida entre el opérculoespecialmente de las especies reofilicas, y
y el ano para luego determinar su peso. Paraen consecuencia un aumento en las capturas
examinar los músculos, se realizaron cortesde moncholo (12).
de 5 mm de grosor y fueron distribuidos en
placas de vidrio, presionando entre sí paraAlgunas especies de nemátodos
comprimir y hacer más delgadas las láminas(principalmente los anisakidos) pueden ser
de músculo y facilitar la observación conresponsables de importantes enfermedades
una luz ultravioleta con lámpara 4w/366zoonóticas que son frecuentes en los países
nm, basada en que estos organismosen los que existe el hábito de comer pescado
tienen la capacidad de brillar con colorescrudo o poco cocido (13). Dada la
azulados bajo la luz ultravioleta (15).importancia pesquera, económica y
Adicionalmente se hicieron observacionesalimenticia que representa el moncholo para
de porciones de músculo sospechosas enla región del bajo Sinú, el objetivo principal
un estereoscopio a 32X (16).
de esta investigación fue determinar la
presencia de larvas de nemátodos anisákidos
Los nemátodos encontrados fueron fijados
en moncholo Hoplias malabaricus,
en formol al 4% adicionado con glicerina al
capturados en la Cienaga Grande de Lorica,
5% y conservados en frascos debidamente
Córdoba, Colombia. rotulados. Los nemátodos fueron colocados
en agua durante 24 horas para retirar el
fijador y someterlos al proceso de aclaración
MATERIALES Y MÉTODOS para permitir la visualización de sus
estructuras internas para realizar su
Área de estudio. Los peces fueron identificación. Una vez fue retirado el fijador,
adquiridos entre junio de 2006 hasta mayo los parási