¿El autoempleo reduce el desempleo? Aportaciones desde la franquicia (Does self-employment reduce unemployment? A contribution from the franchise system)
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Resumen
La franquicia, entendida como una forma de emprender un negocio, contribuye a generar empleo. Por ello, el objetivo del presente trabajo es analizar la influencia de algunas variables macroeconómicas –crecimiento económico y tasa de desempleo– y otras variables específicas de la franquicia –inversión inicial y derechos de entrada–, en la decisión de franquiciar un establecimiento en una enseña durante el periodo 2000-2009. Para alcanzar este fin se eligió una muestra de 352 enseñas de franquicias que operan en el mercado español y se aplicó la metodología de datos de panel. Los resultados obtenidos concluyeron que la inversión y los derechos de entrada son señales percibidas por los franquiciados como los franquiciadores quieren que sean percibidas
además en el periodo estudiado favorecen la decisión por parte de los desempleados de franquiciar establecimientos como una forma de autoemplearse. La Teoría de Señales y la metodología de datos de panel destacan en este trabajo como aspectos relevantes y novedosos.
Abstract
Franchising, considered as a way of starting up a business, contributes to create employment. Because of that, the aim of this paper is to analyze the influence of some macroeconomic variables – economic growth and unemployment rate- and other franchise specific variables – initial investment and up-front franchise fees in the decision of franchising a system outlet during the period 2000 – 2009. To reach this objective we chose a sample of 352 franchise systems that operate in the Spanish market using panel data methodology. The results concluded that initial investment and up-front franchise fees are signals received by franchisees as franchisors want them to be perceived. In addition, they support the decision by unemployed workers to franchise outlets in the period under study. Theory of Signals and Panel Data methodology are the relevant aspects in this paper.

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Publié le 01 janvier 2011
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Langue Español

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11 627
¿El autoempleo reduce el desempleo?
Aportaciones desde la franquicia
1,2 2Calderon-Monge , E.; Huerta-Zavala , P.A. (2011). “¿El autoempleo reduce el desempleo?
Aportaciones desde la franquicia”, EsicMarket, Vol. 140, pp. 107-125.
Resumen
La franquicia, entendida como una forma de emprender un negocio, con-
tribuye a generar empleo. Por ello, el objetivo del presente trabajo es ana-
lizar la influencia de algunas variables macroeconómicas –crecimiento eco-
nómico y tasa de desempleo– y otras variables específicas de la franquicia
–inversión inicial y derechos de entrada–, en la decisión de franquiciar un
establecimiento en una enseña durante el periodo 2000-2009. Para alcan-
zar este fin se eligió una muestra de 352 enseñas de franquicias que operan
en el mercado español y se aplicó la metodología de datos de panel. Los
resultados obtenidos concluyeron que la inversión y los derechos de entra-
da son señales percibidas por los franquiciados como los franquiciadores
quieren que sean percibidas; además en el periodo estudiado favorecen la
decisión por parte de los desempleados de franquiciar establecimientos
como una forma de autoemplearse. La Teoría de Señales y la metodología
de datos de panel destacan en este trabajo como aspectos relevantes y
(1) C/ Parralillos, s/n,novedosos.
(09001) Burgos
610475655
Palabras clave: Teoría de Señales, Franquicia, Emprendedurismo, Autoem- (ecalderon@ubu.es).
pleo, Desempleo, Metodología de Datos de Panel, GMM. (2) Facultad de
Ciencias Económicas y
EmpresarialesCódigos JEL: M19, L39.
Departamento de
Economía y
Administración de
EmpresasE. Calderon-Monge y P.A. Huerta-Zavala
C/ Parralillos, s/n,Facultad de CIencias Económicas y Empresariales. Departamento de Economía y Administración de Empresas. Uni-
versidad de Burgos. (09001) Burgos.
septiembre · diciembre 2011 · esic market [107]628 11 ¿el autoempleo reduce el desempleo? aportaciones desde
la franquicia
1. Introducción
Las empresas nuevas y pequeñas han emergido como el principal vehículo
para que el emprendedurismo crezca. El sector de las pequeñas empresas y,
por tanto, el autoempleo se ha hecho cada vez más importante para las
economías modernas cuando intentan generar crecimiento económico y
empleo [Audretsch y Thurik, 2001].
Entre los distintos modos de entender la franquicia analizadas en la lite-
ratura, una de ellas ha sido comprender la franquicia como una forma de
emprender un negocio [Merrilees y Frazer, 2006], contribuyendo a crear
empleo directo e indirecto. En España la franquicia ha generado aproxi-
madamente 275.000 empleos directos en el 2009 y 93.584 empleos indi-
rectos [Tormo y Asociados, 2010].
Teniendo en cuenta que la franquicia es una alternativa que tienen los
emprendedores, desempleados o no desempleados, para crear un negocio
con un menor riesgo que los negocios convencionales, nos proponemos en
este trabajo de investigación analizar la influencia de algunas variables
macroeconómicas como el crecimiento económico de un país y su tasa de
desempleo, así como de variables específicas del sistema de franquicia, en
la decisión de un emprendedor para franquiciar un establecimiento de una
enseña de franquicia.
De acuerdo con todo lo anterior el trabajo se estructura del siguiente
modo: después de esta breve introducción se expone el ciclo económico de
España y las franquicias, así como la posible contribución de la franquicia
a la misma. A continuación dentro del marco de la Teoría de Señales, se
justifican las hipótesis considerando aquellas señales emitidas tanto por el
mercado como por los franquiciadores, las cuales influyen en la decisión
de los futuros franquiciados. En el epígrafe cuatro se expone la metodolo-
gía, concretamente se describe la muestra objeto de estudio, así como las
variables que sustentan las hipótesis de trabajo. El modelo empírico y su
estimación a través de la metodología de datos de panel se plantean en el
epígrafe quinto. Finalmente, el comentario de los resultados y las conclu-
siones, limitaciones y futuras líneas de trabajo se recogen en los epígrafes
sexto y séptimo, respectivamente.
[108] septiembre · diciembre 2011 · esic market¿el autoempleo reduce el desempleo? aportaciones desde 11 629
la franquicia
2. El ciclo económico de españa y la franquicia
Entre 1995 y 2006 debido a la internacionalización de la economía espa-
ñola y como consecuencia de su creciente necesidad de financiación, se han
producido importantes flujos financieros entre España y el resto del mun-
do, tanto de entradas como de salidas de capital [Espínola, 2007]. Trans-
currido este periodo la economía mundial fue entrando en crisis y, concre-
tamente, en España la economía entró en recesión en el 2008 cuando el PIB
registró una tasa de crecimiento negativa, produciéndose una reducción del
consumo de los hogares debido más al desempleo, a la incertidumbre y a
las expectativas de mayores caídas de precios de los bienes duraderos que
al comportamiento de los precios [FACTAM, 2009].
Algunos expertos coinciden en afirmar que la recuperación de la eco-
nomía española será lenta y progresiva. En este periodo el desempleo y la
falta de perspectivas laborales abren la posibilidad a muchas personas a
recurrir al autoempleo, siendo la franquicia una alternativa para ello. Sin
embargo, serán los emprendedores e inversores los que valoren la franqui-
cia como una posible alternativa para iniciar un negocio o diversificar sus
intereses.
La franquicia desempeña un papel relevante en la economía nacional
[Michael y Combs, 2008]. En algunos países en desarrollo, la franquicia
ha sido adoptada por sus gobiernos como una de las estrategias para un
desarrollo más rápido y se le ha considerado el principal instrumento de
creación de empleo dentro de la pequeña y mediana empresa donde la
microempresa está prevaleciendo [Hamid y Selamat, 2003].
Aunque la franquicia no es una panacea para curar las enfermedades
que surgen en el proceso de desarrollo de las pequeñas y medianas empre-
sas [Perry et al. 1988; Everett y Watson, 1997], varias investigaciones han
identificado que el ratio de fracaso de negocios que han empleado la fran-
quicia es menor que aquellos negocios que se han iniciado de un modo más
convencional [Bordonaba, Lucía y Polo, 2008; Alon, Boulanger y Misati,
2010]. Sin embargo, también se ha demostrado que el desarrollo de la
franquicia depende de las circunstancias económicas globales y que su cre-
cimiento puede quedar impactado significativamente por los resultados de
la economía como un todo.
septiembre · diciembre 2011 · esic market [109]630 11 ¿el autoempleo reduce el desempleo? aportaciones desde
la franquicia
3. Teoría de señales e hipótesis
3En el contexto de mercado, las señales pueden ser enviadas a clientes, pro-
veedores, competidores, distribuidores y a todos aquellos que pudieran estar
implicados en cualquier empresa [Herbig y Milewicz, 1996]. En el caso par-
ticular de la franquicia, el franquiciador de cualquier enseña compite en dos
mercados: el mercado de los consumidores y el mercado de los candidatos a
franquiciados, siendo este último donde se desarrollará este análisis. Los fran-
quiciadores enviarán señales sobre los potenciales franquiciados, los cuales
tomarán sus decisiones basándose en la información que les transmiten aqué-
llos y la información transmitida por las señales propias del mercado [Kir-
mani y Rao, 2000]. Por tanto, las señales parecen ser muy convenientes para
aquellos individuos que desean emprender un negocio ya que les informan de
las condiciones en las que se encuentra el mercado donde desean operar y de
las condiciones particulares fijadas por cada enseña de franquicia.
En el formato de negocio de la franquicia como en cualquier otro, exis-
te incertidumbre exógena que proviene de la inestabilidad de las variables
que se consideran en el momento de adoptar decisiones económicas y
sobre las cuales los agentes no tienen posibilidad de influir [Calderón,
1998]. La franquicia como alternativa de autoempleo no puede estar ais-
lada de los parámetros macroeconómicos y mucho menos de los cambios
que se están produciendo en el mercado global. Por tanto, la estabilidad
económica de un país es una señal del mercado que posiblemente haya
influido e influya en la decisión de franquiciar un establecimientos de los
franquiciados, porque les aporta información que les transmite confianza
en el mercado donde van a invertir [Acs, Desai y Hessels, 2008]. Si el nivel
de crecimiento económico de un país –medido a través del Producto Inte-
rior Bruto– es elevado, aquellos que deseen ser franquiciado

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