Impacto económico de los hoteles: aplicación en la ciudad de Sevilla

Miryam

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Resumen: en la actualidad existe un creciente interés por cuantificar el impacto económico generado por algún sector productivo o actividad económica sobre la economía nacional, regional o local. Por ello, en este artículo se van a analizar los beneficios económicos vinculados a la existencia de los hoteles de la ciudad de Sevilla, como parte fundamental del sector turístico. El objetivo es cuantificar la relevancia económica del sector de hoteles en Sevilla. Por impacto económico se entiende el efecto que produce un sector económico sobre la producción, la renta y el empleo en una determinada área geográfica y durante un período de tiempo. Dentro del impacto económico podemos diferenciar, por una parte los elementos cuantitativos, y por otra, los cualitativos.
Abstract: nowadays there is a growing interest in quantifying the economic impact generated by some productive industries or economic activities on the national, regional or local economy. Hence, in this article, the economic benefits linked to the hotel trade in the city of Seville, like a fundamental part of the tourist industry, will be analyzed. The objective of this article is to quantify the economic relevance of the hotel trade in Seville. The meaning of economic impact in this context is the effect that an industry has on the production, the income and the employment in a specific area during a period of time. Two different elements can be differentiated when studying the economic impact: the quantitative and the qualitative aspects
Abstract: nowadays there is a growing interest in quantifying the economic impact generated by some productive industries or economic activities on the national, regional or local economy. Hence, in this article, the economic benefits linked to the hotel trade in the city of Seville, like a fundamental part of the tourist industry, will be analyzed. The objective of this article is to quantify the economic relevance of the hotel trade in Seville. The meaning of economic impact in this context is the effect that an industry has on the production, the income and the employment in a specific area during a period of time. Two different elements can be differentiated when studying the economic impact: the quantitative and the qualitative aspects.

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• Turismo
• Tourism
• Hotel

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• Publié le: 01 janvier 2010
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• Langue: Español

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Vol. 8 Nº2 págs. 319-338. 2010

www.pasosonline.org



1Impacto económico de los hoteles: aplicación en la ciudad de Sevilla




iiMiryam González Limón
Universidad de Sevilla (España)







Resumen: en la actualidad existe un creciente interés por cuantificar el impacto económico generado
por algún sector productivo o actividad económica sobre la economía nacional, regional o local. Por ello,
en este artículo se van a analizar los beneficios económicos vinculados a la existencia de los hoteles de
la ciudad de Sevilla, como parte fundamental del sector turístico. El objetivo es cuantificar la relevancia
económica del sector de hoteles en Sevilla. Por impacto económico se entiende el efecto que produce un
sector económico sobre la producción, la renta y el empleo en una determinada área geográfica y durante
un período de tiempo. Dentro del impacto económico podemos diferenciar, por una parte los elementos
cuantitativos, y por otra, los cualitativos.

Palabras clave: Input-output; Análisis económico; Turismo; Hoteles.


Abstract: nowadays there is a growing interest in quantifying the economic impact generated by some
productive industries or economic activities on the national, regional or local economy. Hence, in this
article, the economic benefits linked to the hotel trade in the city of Seville, like a fundamental part of
the tourist industry, will be analyzed. The objective of this article is to quantify the economic relevance
of the hotel trade in Seville. The meaning of economic impact in this context is the effect that an industry
has on the production, the income and the employment in a specific area during a period of time. Two
different elements can be differentiated when studying the economic impact: the quantitative and the
qualitative aspects.

Key words: Input-output; Economic analysis; Tourism; Hotels.









ii Profesora del Departamento de Teoría Económica y Economía Política. Area Económica Aplicada, Universidad de
Sevilla. E-mail: [e-mail]
© PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. ISSN 1695-7121 320 Impacto económico de los hoteles: aplicación en la ciudad de Sevilla


Introducción de estudio son las dedicadas al sector de
El objetivo de este artículo es cuantificar Hoteles del municipio de Sevilla, en el ejer-
la importancia económica del sector de cicio 2005. La población objeto de estudio es
Hoteles en Sevilla, en términos de valor el sector de hoteles en el municipio de Sevi-
añadido. Para ello, vamos a analizar los lla, por lo que no son objeto de estudio los
beneficios económicos vinculados a la exis- hoteles/apartamentos ni las pensiones. El
tencia de los hoteles de la ciudad de Sevilla, ámbito territorial para el efecto directo es
como parte fundamental del sector turísti- la ciudad de Sevilla, y para los efectos indi-
co. rectos e inducidos es la provincia, como
El concepto de impacto tiene una larga consecuencia de que los datos disponibles
tradición en el análisis regional. Se consi- eran provinciales y no municipales. Como
dera por impacto al conjunto de efectos ámbito temporal se ha optado por el ejerci-
sobre la producción, la renta y el empleo, cio 2005, la causa es que es un año relati-
regionales, que se derivan de una nueva vamente reciente para que el estudio goce
demanda satisfecha de producción regional. de actualidad, y por otro lado, este desfase
Cuando se generan nuevas actividades en se debe al tiempo necesario para que las
una región, se generan impactos económi- empresas cierren sus contabilidades y ten-
cos, siempre y cuando se produzcan: nuevos gan disponibles los datos de su actividad
incrementos en la demanda final de la eco- económica.
nomía regional y existan recursos ociosos 1.2. Metodología aplicada en el estudio
en la región. Para medir la importancia del sector se
1.1. Delimitación del sector de Hoteles en van a cuantificar tres efectos claves del
Sevilla sector de hoteles de Sevilla en la economía
Este estudio tiene por finalidad analizar provincial. Los estudios de impacto econó-
los efectos económicos y sociales del sector mico o método de los efectos distinguen tres
de Hoteles de Sevilla. La trascendencia tipos de efectos: efectos directos, efectos
económica del sector se va a evaluar a indirectos y efectos inducidos. Estos efectos
través de las siguientes magnitudes: son los que vamos a estudiar para analizar
a) Variables relacionadas con la generación la importancia socioeconómica del sector
de puestos de trabajo en el sector: hotelero sobre la economía provincial:
 Empleo: Personal empleado bajo cual-  Efectos directos o impacto primario:
quier modalidad de contrato. actividad económica que se registra en
 Gastos de personal: Se considera la re- el sector de hoteles, a través de la obten-
muneración de los asalariados, tanto ción de los datos económicos de las em-
sueldos y salarios brutos como las coti- presas del sector en el municipio de Se-
zaciones sociales. villa. El impacto directo es aquel que es
b) Variables relacionadas con el volumen consecuencia del conjunto de actividades
de actividad del sector: desarrolladas por los hoteles. El cálculo
de este impacto significa evaluar el em- Ventas Totales: Ingresos corrientes por
pleo, la producción y la renta como con-el desarrollo de su actividad económica.
secuencia de la existencia de los hoteles.  Excedente Bruto de Explotación: Agre-
 Efectos indirectos: cuantificación de la gación de los beneficios o pérdidas antes
actividad económica generada por las de impuestos, amortizaciones y pago de
compras e inversiones realizadas por las intereses. Al resultado se le disminuye
por la cuantía de las subvenciones reci- empresas del sector de hoteles, siempre
bidas. que se realicen en la provincia de Sevi-
La metodología emplea estas variables lla. Se define como la actividad económi-
relacionadas con la producción y especial- ca generada como consecuencia de los
mente con el valor añadido, y que caracte- inputs necesarios para realizar la acti-
rizan suficientemente la actividad económi- vidad el sector y que son adquiridos a
ca. empresas que están radicadas en la pro-
Vamos a delimitar las empresas que vincia de Sevilla.
hemos considerado en el estudio, el ámbito  Efectos inducidos: con este efecto se mi-
territorial y temporal. Las empresas objeto de la actividad económica provocada por
PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 8(2). 2010 ISSN 1695-7121

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el consumo privado realizado por los datos económicos del sector que hemos em-
trabajadores del sector de los hoteles en pleado corresponden al ejercicio 2005. El
la provincia de Sevilla, así como por el territorio objeto de estudio es la provincia
4consumo de los trabajadores generados de Sevilla, que aunque no dispone de TIO ,
por el efecto indirecto, antes citado, que puede obtenerse la misma mediante la pro-
asimismo es a nivel provincial. El vector vincialización de la TIO regional. Para ello,
de impactos inducidos se obtiene a par- hemos calculado a partir de la TIO regio-
5tir del consumo generado por los sueldos nal, la matriz de coeficientes técnicos in-
y salarios de los trabajadores de los teriores de la provincia de Sevilla. Por ello,
hoteles (efecto directo) y por los genera- partimos de la hipótesis de que los coefi-
dos por ella a través del efecto indirecto. cientes técnicos no han variado durante
El impacto total o efecto total es el re- este tiempo. Esta hipótesis implica suponer
sultado de la suma del impacto o efecto que las funciones de producción tienen ren-
directo, impacto o efecto indirecto y el im- dimientos de escala constante, al no produ-
pacto o efecto inducido por los dos anterio- cirse cambio tecnológico. Asimismo, consi-
res. deramos que la función de producción es de
6Para el cálculo del efecto directo, es ne- tipo Leontief , por lo que se supone que no
cesaria la obtención de los datos económicos existe sustituibilidad entre los factores de
del sector, para ello, se ha realizado una producción. Y en tercer lugar, que las em-
campaña de encuestas dirigida a las em- presas tienen exceso de capacidad y existen
presas del sector en Sevilla capital. En recursos desempleados para responder a
cambio, para el efecto indirecto e inducido una variación en la demanda.
se aplica el modelo de demanda de Leontief
o modelo input-output, que en la actualidad Revisión y justificación de la metodología
es la metodología más empleada para cuan- aplicada
tificar los impactos económicos de un sector