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Les services marchands : un tiers de la valeur ajoutée régionale

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4 pages
Les services marchands occupent une place de plus en plus grande dans l'économie aquitaine. Ils représentent le tiers de la valeur ajoutée régionale et emploient 232 000 salariés fin 2002, soit 22 % de l'emploi salarié aquitain. La croissance de l'emploi salarié a été soutenue ces dernières années dans ce secteur et a même été plus forte qu'au niveau national. Un établissement aquitain sur deux dans ces activités n'emploie aucun salarié, et la moitié des emplois ne sont pas permanents.
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LE QUATRE PAGES
INSEE AQUITAINE
LES SERVICES MARCHANDS :
UN TIERS DE LA VALEUR AJOUTÉE RÉGIONALE
Les services marchands occupent
une place de plus en plus grande
salariés des services marchands (60 % au niveaudans l’économie aquitaine.
national). Ces services aux entreprises intéressentIls représentent le tiers de la valeur
aussi les administrations ou les collectivités
ajoutée régionale et emploient
territoriales (cas du traitement des ordures
232 000 salariés fin 2002, ménagères, par exemple).
soit 22 % de l’emploi salarié aquitain.
Les services aux entreprises dominent
La croissance de l’emploi salarié
%
60
a été soutenue ces dernières années Effectifs salariés Valeur ajoutée
50
dans ce secteur et a même été plus forte
40
qu’au niveau national.
30Un établissement aquitain sur deux dans
20ces activités n’emploie aucun salarié et la
10moitié des emplois ne sont pas permanents.
0
services aux entreprises services aux particuliers activités immobilières
Répartition valeur ajoutée et effectifs salariés en 2002
dans les services marchands aquitains
Source : Insee - Comptes nationaux et estimations d’emploi
En 2002, les services marchands en Aquitaine ont
Les trois-quarts des emplois salariés des services auxdégagé un tiers (32,4 %) de la valeur ajoutée de
l’ensemble des activités économiques régionales. entreprises se situent dans les deux départements les
Un quart des établissements régionaux relève de ce plus riches en entreprises : la Gironde (56 %) et les
domaine. Le secteur des services marchands étudié Pyrénées-Atlantiques (20 %).
se décompose en trois sous ensembles : les services
Les services aux particuliers incluent l’hôtellerie, la
aux entreprises, les services aux particuliers et les
restauration, les activités audiovisuelles, les loisirs et
activités immobilières.
les services personnels et domestiques comme la
coiffure ou la blanchisserie. Ils contribuent pourLes services aux entreprises comprennent les postes
et télécommunications, les activités de conseil et moins de 17 % de la valeur ajoutée des services
d’assistance et les services opérationnels, tels que marchands en 2002. Ces “services aux particuliers”
l’intérim, le nettoyage industriel ou la location de ne sont pas offerts uniquement aux particuliers. La
clientèle des entreprises consomme aussi ce type devoitures. Ils représentent 44 % de la valeur ajoutée
services et au niveau national, en 2001, lesdes services marchands aquitains en 2002. Ils
bénéficient des politiques d’externalisation mises en entreprises ont acheté plus de 45 % des “services aux
œuvre par les entreprises et se sont montrés très particuliers”. Par exemple, les entreprises
dynamiques sur la période récente. Le consomment des services d’audiovisuel comme la
production ou la distribution de films, des servicesdéveloppement des nouvelles technologies de
hôteliers et de restauration, tels que ceux offerts parl’information et de la communication les a fortement
les traiteurs.stimulés entre 1997 et 2001. Ils emploient 55 % des
INSEE
AQUITAINE
INSTITUT NATIONAL
DE LA STATISTIQUE
ET DES ÉTUDES
ÉCONOMIQUES
o
N 136
DÉCEMBRE 2004Les services liés à l’immobilier 1990 et 2003, a été plus vive en progressé en termes d’emploi. Leur
Aquitaine qu’en France (respec- accroissement est plus élevé que celui(agences, location, promotion et
tivement 68 % et 57 %). La part des observé au niveau national.administration de biens immobiliers)
services marchands dans l’emploiconcourent à hauteur de 40 % de la
L‘intérim fin 2002 emploie en Aquitaine
salarié total est ainsi passée envaleur ajoutée des services marchands
le dixième des emplois des services
en Aquitaine. Par contre, leur part dans Aquitaine de 16,1 % à 22,3 % et de
marchands, 2,4 % de l’emploi salarié
17,6 % à 23,7 % en France. Lal’emploi salarié est faible:5%en
total, proportions similaires à celles
contribution des différents secteurs des2002, contre 40 % pour les services
constatées en France. En Aquitaine, en
services marchands est cependant trèsaux particuliers. Ce sont des
2002, le secteur proportionnellement le
inégale.consommés par les ménages, mais
plus “consommateur” de personnels
aussi par une clientèle d‘entreprises
Les services aux particuliers ont le plus intérimaires est la construction (9,5 %),
non négligeable (38 % au niveau
suivie de l’industrie (6 %), en particuliercontribué à la création d’emplois.
national).
les industries agricoles et alimentaires etL’emploi salarié y a plus augmenté en
Aquitaine qu’en France sur la période les de biens intermédiaires.
Dépenses de consommation des ménages
1990-2002 (81 % contre 63 %). La part L’activité de “conseils” et “assistance”
Les ménages consacrent, en 2002, 36 % de
des emplois des services aux pèse d’un poids moins important enleurs dépenses de aux services
marchands contre 27 % en 1980. Par compa- particuliers dans l’emploi salarié est Aquitaine qu’en France, avec 3,8 % de
raison, l’alimentation représente en moyenne
l’emploi salarié aquitain contre 5,4 % enainsi passée de6%à9%en Aquitaine
19 % du budget des ménages.
Source : Insee - Comptes nationaux France, et 17 % de l’emploi des serviceset de 6 % à 8,3 % en France. Cette
croissance a été constante sur la marchands pour 23 % en France. Les
période en raison de l’orientation activités informatiques, la publicité et les
Un secteur créateur d’emplois
structurelle de la consommation vers services professionnels sont des services
L’emploi a progressé fortement dans les très implantés en Ile-de-France.les produits de ce secteur. L’attrait
services marchands en Aquitaine depuis touristique de la région (tourisme,
le début des années 90, et en particulier thermalisme, thalassothérapie) et la
Les services aux particuliers
les plus créateurs d’emploientre 1997 et 2000. Fin 2002, le nombre population plus âgée qu’ailleurs (donc
190
d’emplois salariés des services plus consommatrice de services) Services aux entreprises
180
Services aux particuliersmarchands représente 22,3 % de expliquent en partie les créations 170 Services marchands
160l’emploi salarié régional. C’est plus que Activités immobilièresd’emplois significatives dans les
150l’ensemble des salariés régionaux de services personnels (en particulier à
140
l’industrie et de la construction réunis. partir de 1994) ou les activités 130
120culturelles et sportives. L’hôtel-
110
lerie-restauration a créé des emplois Base 100 en 1989
100
89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02Une forte progression de l’emploi salarié également, mais de manière moins Annéesdans les services marchands
Les salariés dans les services marchands
180 en Aquitainevigoureuse. Au total, le secteur desAgriculture Base 100 en 1989
Source : Insee - Estimations d’emploi170 Industrie services aux particuliers a généré
160 Construction
Tertiaire150 42 000 emplois supplémentaires en
Services marchands L’évolution de l’emploi salarié dans les
140
Toutes activités Aquitaine en treize ans.
130 activités immobilières est plus heurtée.
120
Néanmoins le secteur est créateur netUn emploi sur dix dans l’intérim
110
d’emplois depuis le début des années100
En même temps, 49 000 emplois90
90 dans la région alors qu’il en a perdu
80 régionaux ont été créés dans les89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02
Années quelques-uns au niveau national. Les
services aux entreprises, soit uneL’emploi salarié en Aquitaine au 31-12 emplois aquitains dans ces activités
Source : Insee - Estimations d’emploi augmentation de 63 % en treize ans.
représentent, fin 2002, 1,1 % des
Leur part dans l’emploi salarié total
emplois régionaux salariés contre 1,2
Depuis le début des années 90, le passe de 9,1 % à 12,2 % en Aquitaine et
au niveau France. Dans ce domaine, en
secteur des services marchands a été de 10,3 % à 14,2 % au niveau national
Aquitaine, plus d’un établissement sur
créateur d’emplois à un rythme plus sur la période étudiée. Parmi les
deux n’emploie aucun salarié (56 %).
soutenu que les autres en Aquitaine. De services aux entreprises, les services
plus, la croissance de l’emploi salarié opérationnels liés aux activités de Un établissement sur deux du secteur
dans les services marchands, entre production sont ceux qui ont le plus des services marchands n’emploie
oN 136
DÉCEMBRE 2004Un établissement sur deux sans salarié aucun salarié et les établissements sont
généralement de petite taille. Cela neÉvolution du
Salariés Salariés Établis. Établis. nombre de salariés distingue pas la région du reste de laau (en %) au sans de 1989 à 2002 (%)
31/12/2002 01/01/03 salarié France. Un sur douze seulement, plutôt(%) Aquitaine France
orienté dans les services aux
Postes et télécommunications . . . 26 444 20,8 1 319 6 5 14
entreprises, emploie au moins
Conseils et assistance . . . . . . . . . 39 304 30,9 14 551 52 57 61
50 salariés.
Services opérationnels . . . . . . . . 54 961 43,2 8 446 42 145 97
dont intérim . . . . . . . . . . . . . . . 25 019 19,7 ----
Les établissements sans salarié
Recherche et développement . . . 6 597 5,2 333 49 ns 17
prédominent dans les activités
Services aux entreprises . . . . . . . 127 306 100,0 24 649 46 63 61 récréatives culturelles et sportives,
Services personnels. . . . . . . . . . . 48 207 51,4 6 984 47 115 97 l’administration d’entreprises ou la
Hôtels et restaurants . . . . . . . . . . 31 636 33,7 13 441 36 44 43 location sans opérateur. De même, les
Activités récréatives et culturelles. . 14 020 14,9 12 264 61 83 55 cafés et débits de boissons, les studios
Services aux particuliers. . . . . . . 93 863 100,0 32 689 48 81 63 photographiques, le secrétariat-
Activités immobilières . . . . . . . . 10 936 6 683 56 36 - 4 traduction fonctionnent le plus souvent
Services marchands . . . . . . . . . . 232 105 64 021 48 68 57 sans salarié.
Les salariés et les établissements des services marchands en Aquitaine
Source : Insee - Estimations d'emploi salarié - Sirene La parité respectée…
Le domaine des services marchands
emploie autant de femmes que
Les "services marchands" dans l'économie aquitaine d’hommes. Les sont
en % d'emploi salarié au 01/01/2003
particulièrement présentes dans les
activités immobilières (64 % des
Ensemble de l'économie
salariés). Elles sont également
majoritaires dans les services aux
particuliers (55 %), où les services
personnels sont les secteurs les plusTertiaire ou activités tertiaires
féminisés. Toutefois, si la féminisation
des services marchands en Aquitaine
est plus importante qu’en moyenne
3,6 15,5 6,1 43,8 17,4 13,6
française ainsi qu’en France deTertiaire non marchand
Agriculture Industrie Construction Tertiaire Éducation, santé Autres services province, elle est inférieure à celle
et action sociale non marchandsmarchand
observée dans le secteur tertiaire quelle
dont
que soit la zone géographique étudiée.
L’Aquitaine compte proportion-
nellement moins de dirigeants que la
France dans son ensemble, mais se
situe dans la moyenne des régions de
14,7 4,3 12,2 9,0 1,1 2,5
province. Les dirigeants sont plus
Services auxCommerce Transports Services aux Activités Activités nombreux dans les services marchandsentreprises particuliers immobilières financières
que dans le tertiaire. En Aquitaine, 15 %
Activités "de services" ou "services marchands" des salariés des services aux entreprises
Poste et télécom Audiovisuel Administration sont des dirigeants pour moins de 10 %
de biens
Informatique Hôtels, cafés, Location des salariés des services auximmobilière
Conseil Restaurants
particuliers.
Publicité Services personnels
Travail temporaire Blanchisserie Les employés dominent
Sécurité et nettoyage Coiffure
Les employés constituent une catégorieAssainissement Services domestiques
socioprofessionnelle dominante du
Source : Insee - Estimations d'emploi
tertiaire (42 %) ainsi que des services
oN 136
DÉCEMBRE 2004oN 136
DÉCEMBRE 2004
marchands (36 %). Plus d’un salarié sur Un emploi sur deux occupé par une femme
deux (53 %) est un employé dans les Ensemble Services aux Services aux Activités
services marchands entreprises particuliers immobilièresservices aux particuliers et quatre sur
Part des femmes . . . . . . . . . . . . . . . . 49,8 45,6 54,9 63,6dix dans les activités immobilières. Les
Part des dirigeants et cadres . . . . . . . 12,9 15,0 9,5 12,0ouvriers sont plus souvent occupés
Part des ouvriers 25,3 30,8 16,1 23,4dans les services aux entreprises : trois
Part des employés. . . . . . . . . . . . . . . 35,6 25,4 52,8 40,0salariés sur dix. Au total, ils représentent
Part des professions intermédiaires . . 23,0 27,9 14,4 23,3un quart de salariés des services
marchands. Les salariés des services marchands (en %)
Source : Insee - DADS 2000
Les professions intermédiaires sont
contre 40 % dans l’ensemble du aussi l’hôtellerie-restauration sont despresque aussi nombreuses que les
tertiaire et 37 % dans des secteurs où la saisonnalité de l’emploiouvriers au sein des établissements des
activités économiques. reste forte. A noter aussi que leservices marchands aquitains. Elles se
recrutement est parfois difficile dans cerencontrent principalement dans les
Les services aux particuliers constituent
dernier secteur.services aux entreprises et dans les
le domaine où la part des emplois non
activités immobilières. Elles sont peu permanents est la plus importante. Les
présentes dans les services aux
activités culturelles et sportives, mais Geneviève Pédezert
particuliers. Cette catégorie socio-
professionnelle dans les services
Les taux de création d’entreprisemarchands est moins représentée que
les plus forts pour les activités de services
dans le tertiaire pris dans son ensemble.
De 1993 à 2003, le taux global moyen de créa- POUR EN SAVOIR PLUS...
tion d’entreprise (créations pures, reprises etSi l’on définit un emploi permanent
réactivations) en Aquitaine est de 12,1 %, ce Site internet www.insee.fr
comme un emploi occupé toute l’année qui place la région au quatrième rang des ré-
“Les services marchands en 2003 -gions françaises.par un salarié travaillant au moins à
l’activité progresse faiblement” - Insee
En Aquitaine, comme ailleurs, le taux de créa-80 % (cf. DADS 2000), on constate que Première n° 972 - juin 2004.
tion le plus élevé est observé dans le secteur des
dans les services marchands les emplois services aux particuliers. Il atteint 16,8 % en “La France des services - Services aux
Aquitaine et 14,8 % au plan national pour la pé-intermittents (les intérimaires en entreprises” - Édition 2003-2004 - Insee
riode 1993-2003. Le secteur des services aux Références.particulier) ou les travaux à temps
entreprises arrive en seconde position (14,8 %),
“La France des services - Services auxpartiel prédominent. La majorité des ensuite vient l’immobilier (14,6 %).
particuliers et activités immobilières” -Source : Dossier Insee Aquitaine n° 50 octobre 2004 -salariés aquitains du secteur occupe en
la création d’entreprise. Édition 2002-2003 - Insee Références.
effet un emploi non permanent : 52 %
Directeur de la publication : François Elissalt
Rédacteur en chef : Élisabeth Nadeau - Secrétaire de fabrication : Daniel Lepphaille
INSEE Aquitaine - 33, rue de Saget - 33076 Bordeaux cedex
Tél. 05 57 95 05 00 - Fax : 05 57 95 03 58 - Minitel : 3617 INSEE - Internet : www.insee.fr
e
© INSEE 2004 - n° ISSN 1283-6036 - Dépôt légal 4 trimestre 2004
Composition et impression : Insee Aquitaine
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