Céramiques culinaires de la fin du IIe s. au milieu du Ve s. ap. J.-C. De la plaine valentinoise au Tricastin, d'après le mobilier issu des fouilles du TGV Méditerranée - article ; n°1 ; vol.35, pg 321-360

Christine Bonnet

Description

Revue archéologique de Narbonnaise - Année 2002 - Volume 35 - Numéro 1 - Pages 321-360
This study collects culinary ware from the end of the 2nd centurry to the 5th century A.D. issued from seven rural settlements and a necropolis excavated in the area 2 of the TGV Méditerranée ; this rail crosses the Drôme department from North down to the South. This analysis puts forward the richness of regional productions of culinary ware and Mediterranean influences on the shapes repertory. This unity must not mask the great variety of the supplying ruled by the sphere of influence of local workshops. Three distinct supplying area stand out with a market aroud Crest on the banks of the Drôme river where grey kaolinitic common ware is majoritary, another one around Valence where red common ware and grey common ware are majoritary and a last one in Tricastin area where the three products can be found.
Cette étude rassemble les céramiques culinaires de la fin du IIe s. au Ve s. ap. J.-C. issues de sept établissements ruraux et d'une nécropole fouillés sur le secteur II du TGV Méditerranée ; ce tracé linéaire traverse du nord au sud, sur la rive orientale du Rhône, le département de la Drôme. Cette analyse met en avant la richesse des productions régionales de céramiques culinaires et l'influence méditerranéenne sur le répertoire de formes. Cette unité ne doit pas cacher la grande diversité de l'approvisionnement dominé par les sphères d'influence des ateliers locaux. Trois aires d'approvisionnement distinctes se détachent avec un marché autour de Crest sur les rives de la rivière Drôme où la commune grise kaolinitique est majoritaire, un autre autour de Valence, où la commune rouge et la commune grise prédominent et un dernier en territoire tricastin où les produits se côtoient.
40 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: REVUE_ARCHEOLOGIQUE_DE_NARBONNAISE
• Publié le: 01 janvier 2002
• Nombre de lectures: 33
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 5 Mo

Extrait

Christine Bonnet
Cécile Batigne-Vallet
Céramiques culinaires de la fin du IIe s. au milieu du Ve s. ap.
J.-C. De la plaine valentinoise au Tricastin, d'après le mobilier
issu des fouilles du TGV Méditerranée
In: Revue archéologique de Narbonnaise, Tome 35, 2002. pp. 321-360.
Abstract
This study collects culinary ware from the end of the 2nd centurry to the 5th century A.D. issued from seven rural settlements
and a necropolis excavated in the area 2 of the TGV Méditerranée ; this rail crosses the Drôme department from North down to
the South. This analysis puts forward the richness of regional productions of culinary ware and Mediterranean influences on the
shapes repertory. This unity must not mask the great variety of the supplying ruled by the sphere of influence of local workshops.
Three distinct supplying area stand out with a market aroud Crest on the banks of the Drôme river where grey kaolinitic common
ware is majoritary, another one around Valence where red common ware and grey common ware are majoritary and a last one in
Tricastin area where the three products can be found.
Résumé
Cette étude rassemble les céramiques culinaires de la fin du IIe s. au Ve s. ap. J.-C. issues de sept établissements ruraux et
d'une nécropole fouillés sur le secteur II du TGV Méditerranée ; ce tracé linéaire traverse du nord au sud, sur la rive orientale du
Rhône, le département de la Drôme. Cette analyse met en avant la richesse des productions régionales de céramiques culinaires
et l'influence méditerranéenne sur le répertoire de formes. Cette unité ne doit pas cacher la grande diversité de
l'approvisionnement dominé par les sphères d'influence des ateliers locaux. Trois aires d'approvisionnement distinctes se
détachent avec un marché autour de Crest sur les rives de la rivière Drôme où la commune grise kaolinitique est majoritaire, un
autre autour de Valence, où la commune rouge et la commune grise prédominent et un dernier en territoire tricastin où les
produits se côtoient.
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Bonnet Christine, Batigne-Vallet Cécile. Céramiques culinaires de la fin du IIe s. au milieu du Ve s. ap. J.-C. De la plaine
valentinoise au Tricastin, d'après le mobilier issu des fouilles du TGV Méditerranée. In: Revue archéologique de Narbonnaise,
Tome 35, 2002. pp. 321-360.
doi : 10.3406/ran.2002.1112
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ran_0557-7705_2002_num_35_1_1112;
.
CULINAIRES CÉRAMIQUES
DE LA FIN DU IIe S. AU MILIEU
DU Ve S. AP. J.-C.
DE LA PLAINE VALENTINOISE
AU TRICASTIN
d'après le mobilier issu des fouilles
du TGV Méditerranée
Christine BONNET* avec la collaboration de Cécile BATIGNE VALLET**
Résumé — Cette étude rassemble les céramiques culinaires de la fin du IIe s. au Ve s. ap. J.-C. issues de sept établissements ruraux
et d'une nécropole fouillés sur le secteur II du TGV Méditerranée ; ce tracé linéaire traverse du nord au sud, sur la rive orientale du
Rhône, le département de la Drôme. Cette analyse met en avant la richesse des productions régionales de céramiques culinaires et
l'influence méditerranéenne sur le répertoire de formes. Cette unité ne doit pas cacher la grande diversité de l'approvisionnement
dominé par les sphères d'influence des ateliers locaux. Trois aires d'approvisionnement distinctes se détachent avec un marché autour
de Crest sur les rives de la rivière Drôme où la commune grise kaolinitique est majoritaire, un autre autour de Valence, où la com
mune rouge et la commune grise prédominent et un dernier en territoire tricastin où les produits se côtoient.
Mots-dés : Antiquité tardive, Moyenne vallée du Rhône, établissements ruraux, céramiques culinaires, productions régionales.
Abstract — This study collects culinary ware from the end of the 2nd centurry to the 5th century A.D. issued from seven rural se
ttlements and a necropolis excavated in the area 2 of the TGV Méditerranée ; this rail crosses the Drôme department from North
down to the South. This analysis puts forward the richness of regional productions of culinary ware and Mediterranean influences
on the shapes repertory. This unity must not mask the great variety of the supplying ruled by the sphere of influence of local works
hops. Three distinct supplying area stand out with a market aroud Crest on the banks of the Drôme river where grey kaolinitic
common ware is majoritary, another one around Valence where red common ware and grey common ware are majoritary and a last
one in Tricastin area where the three products can be found.
Key- words: Late Antiquity, mid Rhône valley, rural settlements, culinary ware, regional productions.
Ce travail a été réalisé à partir du mobilier céramique C. de sept établissements ruraux et une nécropole fouillés
issu des niveaux de la fin du IIe s. au milieu du Ve s. ap. J- entre 1995 et 1997 sur le secteur II du tracé du TGV
Méditerranée1. Seuls sont concernés les lots 11, 12 et 13 de
* Institut National de Recherches Archéologiques Préventives .ce Rhône- secteur, soit une ligne sur la rive orientale du Rhône, tra-
Alpes/ Auvergne.
** Chargée de recherches à 1UMR 5138 du Laboratoire de Céramologie de ' Nous remercions les responsables d'opération et leurs équipes de nous
Lyon. avoir confié leur mobilier céramique.
R.A.N. 35, 2002, p. 32 l-370. :
Ch. Bonnet et C. Batigne Vallet 322
Fig. 1. Localisation des sites étudiés
et des ateliers.
versant du nord au sud le département de la Drôme, entre
le nord de Valence et Pierrelatte (fig. 1).
Parmi la dizaine de sites antiques drômois révélés lors
des fouilles préventives, sept établissements ruraux et deux
nécropoles ont été densément occupés à la fin de
l'Antiquité2. Le mobilier céramique de huit sites a été séle
ctionné pour ce travail (tab. I), mais l'établissement de
Crest-Bourbousson, sur la rive nord de la rivière Drôme, a
plus particulièrement retenu notre attention, car il permet
d'observer l'évolution, sur un même lieu, de l'approvisio
nnement en céramique de la fin du IIe s. au milieu du Ve s.
ap. J.-C. De plus, les céramiques sont associées à plus de
600 monnaies. Les autres établissements ruraux et la nécro
pole3 ont été occupés de manière beaucoup plus ponctuelle
avec parfois d'importantes ruptures chronologiques, toute
fois les contextes sélectionnés offrent une fiabilité cor
recte et sont datés grâce à l'analyse de l'ensemble du mobil
ier et pour certains, par des monnaies4.
Aucune étude formelle des productions à pâte calcaire
(commune claire) et des céramiques non tournées du Bas-
Empire n'a pu être entreprise, car elles sont trop fragment
ées et généralement représentées uniquement par des
2 La nécropole de Montboucher-Le Patys (Responsable : F. Blaizot) datée
de l'Antiquité tardive a été exclue de la synthèse, car elle a livré un seul
dépôt en céramique commune.
La nécropole d'Allan-Grangeneuve (Responsable E. Ferber) est datée
grâce aux tombes en amphores et aux dépôts en céramique à revêtement
argileux.
4 Pour plus d'informations sur les sites, se référer aux fiches de synthèse
publiées dans le tome 3 des Monographies d'Archéologie Méditerranéenne
2002.
R.A.N. 35, 2002, p. 321-370. Céramiques culinaires de la plaine valentinoise au Tricastin 323
archéologique calé dans une séquence stratigraphique et panses . En revanche, la céramique à usage culinaire a
deuxièmement, des céramiques provenant d'une même retenu notre attention car elle représente en moyenne entre
séquence chronologique mais de plusieurs unités stratigra- 50 et 60 % des vases recueillis6. L'approvisionnement est
phiques distinctes. La deuxième origine concerne généraleexclusivement régional avec un premier groupe de vases à
ment les contextes pour lesquels le mobilier est rare ou mal pâte blanche kaolinitique et surface grise à noire bleutée
conservé. Dans les deux cas, toutes les céramiques exploi(post-cuisson réductrice), un deuxième à pâte rouge (pâte
tables ont été dessinées7. siliceuse et post-cuisson oxydante, avec ou sans engobe
Afin de ne pas multiplier les typologies et de rattacher micacé) et un troisième à pâte grise (pâte siliceuse et post
les produits aux classifi