Corrige CAPBOU Sciences appliquees 2000

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1 Glucide lent ou complexe Riz I Truite Protide Fromage blanc Protide - calcium Pizza surgelée Glucide lent ou complexe Lait pasteurisé Protide calcium Compote de pommes “maison” Fibres ou cellulose Rôti de boeuf Protide - fer Protide - calcium - lipide Gruyère ...

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