Bilan environnemental de l'utilisation de pesticides organochlorés dans les cultures de coton, café et cacao au Togo et recherche d'alternatives par l'évaluation du pouvoir insecticide d'extraits de plantes locales contre le scolyte du café (Hypothenemus hampei Ferrari).

Françoise Silvestre

Description

Niveau: Supérieur, Doctorat, Bac+8

• redaction

THÈSE En vue de l'obtention du DOCTORAT DE L'UNIVERSITÉ DE TOULOUSE Délivré par l'Institut National Polytechnique de Toulouse Discipline ou spécialité : Sciences des Agroressources Présentée et soutenue par Gbénonchi MAWUSSI Le 17 décembre 2008 Titre : Bilan environnemental de l'utilisation de pesticides organochlorés dans les cultures de coton, café et cacao au Togo et recherche d'alternatives par l'évaluation du pouvoir insecticide d'extraits de plantes locales contre le scolyte du café (Hypothenemus hampei Ferrari). JURY Mme Françoise SILVESTRE, Professeur Présidente M. Guy LEMPERIERE, Professeur Rapporteur M. Farid CHEMAT, Professeur Rapporteur M. Eric PINELLI, Professeur Membre M. Kossi H. KOUMAGLO, Professeur Membre M. Gérard VILAREM, Ingénieur de Recherche HDR Membre M. Georges MERLINA, Ingénieur d'Etudes HDR Membre M. Komla SANDA, Professeur Membre Ecole doctorale : Sciences de la Matière Unité de recherche : EcoLab UMR 5245 - LCA Directeur(s) de Thèse : Georges MERLINA, Komla SANDA

• communication scientifique


• fructueux échanges de courriers entre professeur komla


• reconnaissance


• scientifiques internationaux


• directeur de l'ecole supérieure d'agronomie


• pouvoir insecticide d'extraits de plantes locales contre le scolyte du café


• professeur membre

Sujets

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Informations

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• Publié le: 01 décembre 2008
• Nombre de lectures: 59
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

THÈSE

En vue de l'obtention du

DOCTORAT DE L’UNIVERSITÉ DE TOULOUSE

Délivré par l'Institut National Polytechnique de Toulouse
Discipline ou spécialité : Sciences des Agroressources




Présentée et soutenue par Gbénonchi MAWUSSI

Le 17 décembre 2008

Titre :

Bilan environnemental de l’utilisation de pesticides organochlorés dans les cultures
de coton, café et cacao au Togo et recherche d’alternatives par l’évaluation du
pouvoir insecticide d’extraits de plantes locales contre le scolyte du café
(Hypothenemus hampei Ferrari).


JURY
Mme Françoise SILVESTRE, Professeur Présidente
M. Guy LEMPERIERE, Professeur Rapporteur
M. Farid CHEMAT, Professeur Rapporteur
M. Eric PINELLI, Professeur Membre
M. Kossi H. KOUMAGLO, Professeur Membre
M. Gérard VILAREM, Ingénieur de Recherche HDR Membre
M. Georges MERLINA, Ingénieur d’Etudes HDR Membre
M. Komla SANDA, Professeur Membre


Ecole doctorale : Sciences de la Matière
Unité de recherche : EcoLab UMR 5245 - LCA
Directeur(s) de Thèse : Georges MERLINA, Komla SANDA REMERCIEMENTS

Les travaux de recherche de cette thèse ont été co-dirigés par Professeur Komla
SANDA et Dr Georges MERLINA, Ingénieur-d’Etudes, Habilité à Diriger des
Recherches (HDR) en périodes alternatives de 8 mois par an au Togo et les 4 autres
mois en France dans le cadre d’une convention de cotutelle de thèse signée entre
l’Université de Lomé (UL) et l’Institut National Polytechnique de Toulouse (INPT)
dont je tiens à remercier les autorités administratives respectives sans lesquelles ce
travail n'aurait pu se réaliser.
Mes séjours successifs et mes travaux de recherche en France n’auraient pu
aboutir sans l’appui financier du Gouvernement Français. J’ai bénéficié de la bourse
d’alternance du Service de Coopération et d’Action Culturelle (SCAC) de Lomé dont la
gestion a été assurée par l’Egide. Je remercie chaleureusement toute l’équipe du SCAC
et de l’Egide pour les nombreux services rendus. Je pense tout particulièrement à
Mesdames Bernadette GALY et Gisèle BETOU de la Délégation Régionale Egide
Midi-Pyrénées/Aquitaine pour m’avoir toujours bien accueilli à Toulouse.
J’exprime toute ma reconnaissance au Professeur Komla SANDA, Enseignant
Chercheur, Responsbale de l’Unité de Recherche sur les Agroressources et la Santé
Environnementale et Directeur de l’Ecole Supérieure d’Agronomie - Université de
Lomé, pour m'avoir proposé le sujet de thèse, avoir su constamment orienter mes
recherches et m’accorder une grande confiance et liberté de travail, sans omettre surtout
ses compétences scientifiques qui m'ont aidé à mener à bien cette étude.
Mes plus vifs remerciements vont au Dr Georges MERLINA, Ingénieur
d’Etudes, Habilité à Diriger des Recherches, Enseignant Chercheur, Ecole Nationale
Supérieure Agronomique de Toulouse, EcoLab, UMR 5245 CNRS-UPS-INPT, pour
m’avoir accueilli dans son laboratoire et co-dirigé cette thèse ; pour tout son
dynamisme, ses approches scientifiques très élaborées ; pour l'aide précieuse et la
patience dont il a fait preuve malgré les connaissances plutôt légères que j'avais sur les
manipulations en chromatographie.




i Cette thèse a bénéficié d’une collaboration multiforme du Dr Gérard VILAREM,
Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (UMR 1010 INRA/INP-ENSIACET). Il a
consacré son temps à relire attentivement tout ce manuscrit. Je tiens à lui exprimer mes
sincères remerciements pour son appui scientifique, ses précieux conseils et son aide
financière qui m’a permis de renouveler mes deux dernières inscriptions en thèse à
l’INPT. Je suis très heureux qu'il ait accepté de faire partie du jury d’examen de cette
thèse.
J’adresse mes vifs remerciements à SYLVESTRE Françoise, Professeur,
Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (UMR 1010 INRA/INP-ENSIACET) pour
l’honneur qu’elle me fait en acceptant d’évaluer mon travail de thèse et de présider le
jury d’examen.
Je tiens à remercier tout particulièrement Eric PINELLI, Professeur, Ecole
Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, EcoLab, UMR 5245 CNRS-UPS-
INPT pour ses précieux conseils qui m'ont été d'un grand profit et pour l’honneur qu’il
me fait en acceptant de participer à ce jury et de juger ce travail.
Je remercie vivement Guy LEMPERIERE et Farid CHEMAT qui ont accepté de
juger ce travail et d'en être les rapporteurs. Leurs remarques et suggestions
contribueront à améliorer la qualité de ce document, je leur en suis très reconnaissant.
Je suis très sensible à la présence dans ce jury du Professeur Honoré Kossi
KOUMAGLO, Enseignant Chercheur à la Faculté des Sciences de l’Université de Lomé
marquant ainsi l’intérêt de ce travail au sein de la communauté scientifique du Togo.
J’ai acquis la technique de conduite des tests biologiques dans le laboratoire de
Phytopharmacie et Médiateurs chimiques de l’INRA–Versailles sous la responsabilité
du Dr Robert DELORME à qui j’exprime toute ma gratitude pour son appui matériel et
son approche scientifique très élaborée, je pense à tout le personnel du Laboratoire
particulièrement à Catherine Teinturier, Pierre et Sophie.
J’exprime ma reconnaissance au Prof. Jean-Claude REVEL pour son appui
technique et scientifique dans les travaux d’analyse minéralogique des sols.
Il va sans dire que rien n'aurait été possible sans les fructueux échanges de
courriers entre Professeur Komla SANDA et Dr Luc RIGAL, Laboratoire de Chimie
Agro-industrielle (UMR 1010 INRA/INP-ENSIACET) qui ont abouti à mon acceptation
dans les divers laboratoires en France. Ma profonde reconnaissance va au Dr Luc
RIGAL qui a su me re-motiver et me soutenir dans les moments difficiles à l’INP-
Toulouse.
iièmeJe tiens à remercier Professeur Koffi AKPAGANA, 2 Vice Président de
l’Université de Lomé, Enseignant Chercheur à la Faculté des Sciences pour son soutien
sans faille et permanent des années de thèse ; ses conseils m'ont été d'un grand profit.
Dr Kofi AGBEKO, Enseignant Chercheur, ex-Directeur de l’Ecole Supérieure
d’Agronomie – Université de Lomé, a guidé mes premiers pas dans la communauté
scientifique, je tiens à lui exprimer mes remerciements pour ses précieux conseils.
Je remercie Dr Christine Renaud, Laboratoire de Chimie Agro-industrielle
(UMR 1010 INRA/INP-ENSIACET) pour son appui technique et scientifique.
Je tiens à remercier les Professeurs Antoine GASET et Elisabeth BORREDON
qui ont autorisé mes manipulations dans le Laboratoire de Chimie Agro-industrielle.
Je pense à Messieurs J.R. BAILLY et Jérôme SILVESTRE pour leur amitié et
appui scientifique.
Mes plus vifs remerciements vont aux amis et collègues pour leur accueil et leur
disponibilité dont j’ai parfois peut-être abusé. Je pense à Michel LEGAL, Didier,
Antoine, Jérôme, Eric, Marie-Christine TALOU, Virginie, Cathy, Anne, Géraldine,
Muriel, Florina, Céline, Philippe, Patrick et Thierry à LCA – ENSIACET.
Toute mon amitié à Damien DEVAULT avec qui j'ai partagé le laboratoire à
l’ENSAT, échangé tant de discussions fructueuses et à qui j’ai pu me confier à des
moments difficiles. Il m'a plusieurs fois apporté son assistance technique. Je garde de
bons souvenirs de son épouse Marie-Josèphe et de ses bons petits plats.
Mes sincères remerciements vont à Carole CASTAING pour son aide
inestimable puis à Victor NDIRA, Annik et Geoffrey pour leur franche collaboration
dans les laboratoires de l’ENSAT.
J’exprime ma reconnaissance à Amen Y. NENONENE qui a su apporter sa
contribution à la réalisation de ce travail à Toulouse et avec qui j’ai partagé mes séjours
en France et à Sophie SAMBOU pour sa sincère collaboration.
Koffi KOBA et Agnassim BANITO ont consacré leur temps à relire
attentivement tout ou partie de ce manuscrit et redonner rigueur à ma rédaction. Je leur
exprime toute ma reconnaissance pour l’intérêt scientifique qu’ils ont accordé à ce
travail.
C’est i