MANOLARAKI F

Michel Franc - Professeur

Description

Niveau: Supérieur, Doctorat, Bac+8
MANOLARAKI F. 2011 1 THÈSE En vue de l'obtention du DOCTORAT DE L'UNIVERSITÉ DE TOULOUSE Délivré par : Institut National Polytechnique de Toulouse (INP Toulouse) Discipline ou spécialité : Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition Présentée et soutenue par Foteini MANOLARAKI Le : 21 Janvier 2011 Titre : Propriétés anthelminthiques du sainfoin (Onobrychis viciifoliae) : Analyse des facteurs de variations et du rôle des composés phénoliques impliqués JURY M Michel FRANC - Professeur en Parasitologie à l'ENVT Toulouse M Hervé HOSTE - Directeur de Recherche à l'INRA Toulouse M Pierre MORAND-FEHR - Directeur de Recherche à l'INRA -AgroParistech Mme Carine PARAUD- Docteur en Parasitologie à l'Anses M Dieter TREUTTER - Professeur à l'Université de Munich M Lionel ZENNER – Professeur à VetAgro Sup de Lyon Ecole doctorale : Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingéneries (ED 458) Unité de recherche : UMR 1225 INRA/DGER Interactions Hôte-Agent Pathogène Directeur(s) de Thèse : M le Dr Hervé HOSTE Rapporteurs : M le Dr Pierre MORAND-FEHR - Directeur de Recherche à l'INRA -AgroParistech M le Pr Lionel ZENNER – Professeur à VetAgro Sup de Lyon

• projet marie-curie „healthy


• l?agence nationale de sécurité sanitaire


• personnel du département de parasitologie de l?ecole nationale


• institute? de chania pour m?avoir fourni des échantillons


• m?avoir


• parasitologie


• l?ecole nationale


• animal nutrition? de l?université de wageningen

Sujets

• Toulouse

Informations

• Publié par: profil-feym-2012
• Nombre de lectures: 43
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 5 Mo

Extrait

MANOLARAKI F. 2011




THÈSE


En vue de l'obtention du

DOCTORAT DE L ’UNIVERSITÉ DE TOULOUSE

Délivré par : Institut National Polytechnique de Toulouse (INP Toulouse)

Discipline ou spécialité : Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition


Présentée et soutenue par Foteini MANOLARAKI

Le : 21 Janvier 2011

Titre :
Propriétés anthelminthiques du sainfoin (Onobrychis viciifoliae) : Analyse des facteurs de
variations et du rôle des composés phénoliques impliqués

JURY

M Michel FRANC - Professeur en Parasitologie à l'ENVT Toulouse
M Hervé HOSTE - Directeur de Recherche à l'INRA Toulouse
M Pierre MORAND-FEHR - Directeur de Recherche à l'INRA -AgroParistech
Mme Carine PARAUD- Docteur en Parasitologie à l’Anses
M Dieter TREUTTER - Professeur à l’Université de Munich
M Lionel ZENNER – Professeur à VetAgro Sup de Lyon



Ecole doctorale : Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingéneries (ED 458)
Unité de recherche : UMR 1225 INRA/DGER Interactions Hôte-Agent Pathogène
Directeur(s) de Thèse : M le Dr Hervé HOSTE
Rapporteurs : M le Dr Pierre MORAND-FEHR - Directeur de Recherche à l'INRA -AgroParistech
M le Pr Lionel ZENNER – Professeur à VetAgro Sup de Lyon



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MANOLARAKI F. 2011













Cette thèse est dédiée à mes parents, Despina et Konstantino Manolaraki




Cette thèse représente l’aboutissement de l’amour, du soutien et de la
confiance qu’ils m’ont montrés pendant toutes ces années de ma vie.
La dédicace de ce manuscrit exprime mes sincères remerciements pour
toutes les choses qu’ils m’ont données jusqu'à maintenant.



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MANOLARAKI F. 2011

REMERCIEMENTS

Je remercie le Dr. Hervé Hoste de l‟équipe „Interaction Tanins-Nématodes Digestifs‟ de
l‟UMR 1225 INRA/DGER „Interactions Hôte-Agent Pathogène‟, pour avoir dirigé mes travaux de
recherche. Je lui suis extrêmement reconnaissante pour son aide, ses conseils et son soutien
pendant toutes ces années. Je tiens à le remercier pour sa disponibilité, sa patience, et la
bienveillance qu‟il m‟a témoignée dés le premier jour. J‟ai appris de lui qu‟un bon professeur doit
d‟abord être humain.

Je souhaite remercier le Dr. Pierre Morand-Fehr de l‟Institut National de la Recherche
Agronomique de Paris (AgroParistech) et le Pr. Lionel Zenner de VetAgro Sup de Lyon d‟avoir
accepté d‟être rapporteurs de mon travail de thèse.

J‟adresse mes plus sincères remerciements au Pr. Michel Franc de l‟Ecole Nationale
Vétérinaire de Toulouse, au Dr. Carine Paraud de l‟Agence Nationale de Sécurité Sanitaire, au
Pr. Dieter Treutter de l‟Université de Munich qui ont bien voulu faire partie de mon jury de thèse.

 Je souhaite remercier le Dr. Smaradga Sotiraki du „National Agricultural Research
Foundation‟ de Thessalonique qui a bien voulu faire partie de mon comité de thèse. Je tiens
également à la remercier pour la confiance qu‟elle m‟a montrée depuis le début, pour son
encouragement et ses conseils utiles sans lesquels tout serait plus difficile. Mais tout d‟abord je la
remercie d‟être mon amie.

Cette étude a pu être réalisée grâce à l‟appui et à la collaboration de nombreuses
personnes, tant en France qu‟à l‟étranger. Je tiens donc également à remercier :

 Les membres de l‟équipe „Interaction Tanins-Nématodes Digestifs‟ présents au cours des
quatre dernières années ! Séverine Brunet, Miguel Alonso-Diaz, Cintli Martinez-Ortiz-de-
Montellano, Nadia Ojeda-Robertos, Eric Pardo, Eric Azando, Edgard Franco-Gomes, Juan Jose
Vargas-Magana, Celia Arroyo-Lopez, Marine Debouchaud, Angélique Serre, Marie-Emmanuelle
Sanchez. Je tiens à vous remercier pour votre amitié et pour le temps passé ensemble à
l'intérieur et à l'extérieur du laboratoire. Le contact avec vous m‟a fait réaliser que dans toutes les
parties du monde on peut trouver des personnes avec qui communiquer et passer du bon temps.
Je suis très heureuse de vous avoir rencontrés et d‟avoir partager avec vous des sentiments et
des expériences.
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 Le Pr. Michel Franc et le personnel du département de Parasitologie de l‟Ecole Nationale
Vétérinaire de Toulouse pour m‟avoir accompagnée au quotidien pendant ces années.

 Le Pr. François Schelcher et le personnel de l‟UMR 1225 INRA/DGER „Interactions Hôte-
Agent Pathogène‟ pour leur sympathie et les services rendus.

 L‟équipe de l‟UMR 152 IRD/UPS „Pharmacochimie des Substances Naturelles et
Pharmacophores Redox‟ et l‟équipe de l‟UMR 1225 IHVV „Interactions Hôtes Virus et
Vaccinologie‟ pour m‟avoir accueillie dans leur laboratoire avec amitié et gentillesse.

 Les secrétaires de l‟UMR 1225, Michéle Serthelon, Marie Perrin, Corrine Fabreguette et
Laurence Lecomte pour leur amitié et leur aide au niveau administratif.

 Le Pr. Dieter Treutter de l‟Université de Munich „Technische Universität München‟, le Dr.
Irene Mueller-Harvey du „Department of Agriculture‟ de l‟Université de Reading‟, le Pr. Karl Stich
et le Dr. Heidi Halbwirth de l‟„Institute für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und Technische
Biowissenschaften„ de l„Université de Vienne, le Dr. Jocelyne Aufrère du centre INRA de Theix, le
Dr. Wilbert Pellikaan du „Department of Animal Nutrition‟ de l‟Université de Wageningen, le Dr.
Lydia Smith du „National Institute of Agricultural Botany‟ à Cambridge pour m‟avoir fourni les
échantillons, les analyses biochimiques mais également pour leur interêt pour mon travail et leur
disponibilité. Je veux remercier également Ionela Regos, Elisabetta Strigano, Katerina
Theodoridou, Mila Domenis, Christine Hayot pour leur aide pendant ma thése.

 Le Dr. Alexandros Stefanakis et le Dr. Manousos Volanis du „NAGREF-Subtropical Plant
and Olive Tree Institute‟ de Chania pour m‟avoir fourni des échantillons et pour leur aide pendant
l‟experience in vivo.

 La Societé Caussade Semences pour m‟avoir offert les échantillons pendant trois années
consécutives. Je tiens à les remercier pour leur collaboration et leur aide précieuse.

 Le Dr. Sofia Belibasaki (thia Sofia) pour son soutien, son encouragement et la confiance
qu‟elle m‟a témoignée dés le premier jour de notre rencontre. Elle est la personne qui m‟a montré
le chemin de ma future carriére.


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 Le Dr. Vassilia Theodorou, une chercheuse reconnue, mais surtout une personne pleine
de gentillesse et de générosité. Elle et sa famille m‟ont accueillie depuis le premier jour de mon
séjour en France. Ils m‟ont fait sentir comme ayant une autre famille à Toulouse. Un grand merci
pour votre soutien et votre amitié.

 Enfin, je tiens à remercier tout particulièrement ma sœur Haroula pour le soutien et les
soins qu'elle m'a offerts pendant mon premier séjour en France, ce qui m‟a donné la force de
continuer. Un immense merci pour toute l‟aide quotidienne.

 Mes parents pour leur amour, leur soutien, leur confiance en moi. Sans votre aide, je
n‟aurais rien pu faire. Je vous exprime ici un profond merci pour toutes les choses que
généreusement vous m‟avez données.

 Thanasis, un homme qui a marqué, marque et marquera ma vie. Sa compréhension et son
soutien dans toutes les étapes dans la vie sont les guides de ma réussite. Un profond merci pour
toutes les choses qui m‟a donné toutes ces années de notre chemin commun.

Je remercie aussi tous mes amis et tous mes proches qui, chacun à sa manière, de prés ou
de loin, m‟ont soutenue durant ma vie.

Enfin, notre travail de thèse a été réalisé grâce au soutien financier de :

 L‟Union Européenne, par le projet Marie-Curie „Healthy Hay‟ (Projet MRTN_CT-2006-
035805)

 COST Action FA0805 (Goat-parasite Interactions : from knowledge to control CAPARA)






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MANOLARAKI F. 2011

TABLE DES MATIERES

REMERCIEMENTS…………………………………………………………………………………………3
TABLE DES MATIERES…………………………………………………………………………………..6
RESUME……………………………………………………………………………………………………11
LISTE DES ABREVIATIONS……………………..……………………………………………………..14
INTRODUCTION……………………………………………………………………………………