Plan étude CFPNE

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PEE CFPNEPlan d’Etude d’EtablissementEnseignement de la Culture Générale au Centre de Formation ProfessionnelleNature et EnvironnementREPUBLIQUE ET CANTON DE GENEVE Département de l'instruction publique Enseignement secondaire II postobligatoire Direction générale Table des matièresPRÉSENTATIONE’ENSEIGNEMENTEULTUREÉNÉRALE 4Lesondements 4Latructuree’enseignementG 5Lahilosophie’enseignement 5Lesbjectifstesuts 6Lesptitudeséveloppées 6STRUCTURATIONE’ENSEIGNEMENTEAULTUREÉNÉRALEENÈVE 7Leundamentum 7Laémarcheéthodologique 7Laratiqueuilannultureénérale 8Lesroduitsangibles 8L’ORGANISATIONUARCOURSEORMATIONNULTUREÉNÉRALE(FORMATIONSNTNS) 9 L’organisationuarcoursrogression 9Présentationuarcourseormation 10Lesbjectifsuomaineociété 10IntroductionFPNE 11Leshématiquesurogramme 12L&C,Tr avail personnel 13PROGRAMMEEREMIÈRENNÉE 14L’entrée en formation & le transfert de compétences 141ernnéeangueommunication 14SemestreDémarcheer avail,bjectifs,iveauaxonomique 15SemestreThèmepprentissaget lièrerofessionnelle 16SemestreDémarcheer avail,bjectifs,iveauaxonomique 18SemestreThèmeour’informeresédiaslanèteleue 19 PROGRAMMEEEUXIÈMENNÉE 22La prise de distance & la recherche et synthèse d’informations 222èmennéeangueommunication 22Semestreémarcheer avail,bjectifs,iveauaxonomique 23SemestreThèmeeondee’entreprise 24Semestreémarcheer avail,bjectifs,iveauaxonomique 26SemestreThème oyagestécouvertes 27 2PROGRAMMEEERNIÈRENNÉEFORMATIONNNS) 29Le travail ...

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PEE

  C

FPNE

Plan d’Etude d’Etablissement Enseignement de la Culture Générale   auCentre deFormationProfessionnelle Nature etEnvironnement

REPUBLIQUE ET CANTON DE GENEVE Département de l'instruction publique Enseignement secondaire II postobligatoire Direction générale

 Table des matières

PRÉSENTATION DE L’ENSEIGNEMENT DE CULTURE GÉNÉRALE Les fondements La structure de l’enseignement CG La philosophie d’enseignement Les objectifs et les buts Les aptitudes développées

STRUCTURATION DE L’ENSEIGNEMENT DE LA CULTURE GÉNÉRALE À GENÈVE Le fundamentum La démarche méthodologique La pratique du bilan en Culture Générale Les produits tangibles

L’ORGANISATION DU PARCOURS DE FORMATION EN CULTURE GÉNÉRALE (FORMATIONS EN 3 ET 4 ANS)   L’organisation du parcours - Progression   Présentation du parcours de formation Les objectifs du domaine Société Introduction CFPNE Les thématiques du programme L&C, Travail personnel PROGRAMME DE PREMIÈRE ANNÉE L’entrée en formation & le transfert de compétences   1er année : Langue & Communication Semestre 1 - Démarche de travail, objectifs, niveau taxonomique Semestre 1 - Thème : Apprentissage et filière professionnelle Semestre 2 - Démarche de travail, objectifs, niveau taxonomique Semestre 2 - Thème : Pour m’informer : les médias - Planète bleue   PROGRAMME DE DEUXIÈME ANNÉE La prise de distance & la recherche et synthèse d’informations   2ème année : Langue & Communication Semestre 3 - Démarche de travail, objectifs, niveau taxonomique Semestre 3 - Thème : Le monde de l’entreprise Semestre 4 - Démarche de travail, objectifs, niveau taxonomique Semestre 4 - Thème : Voyages et découvertes  

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PROGRAMME DE DERNIÈRE ANNÉE (FORMATION EN 3 ANS) Le travail personnel d’approfondissement et la n de formation   Dernière année : Langue & Communication Semestre TPA, formation en 3 et 4 ans : Démarche de travail, objectifs, niveau taxonomique Semestre 5 - Thème : Le monde du travail Dernier semestre - Thème : Une consommation responsable

ANNEXES Procédure d’évaluation Assurance Qualité Répartition des tâches Elaboration du Plan d’Etude cantonal Annexes du Plan d’Etude cantonal   Annexe 1 - Démarche de travail  Annexe 2 - Savoir-faire à developper par semestre  Annexe 3 - Niveaux de langue en fonction du CECR  Annexe 4 - Les objectifs Société du PEC  Annexe 5 - Taxonomie des apprentissages de type cognitif RÉDACTION ET IMPRESSUM

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29 29 29 30 32 34

36 36 39 42 43 44  45  46  48  51  55 57

 Présentation de l’enseignement de Culture Générale

Les fondements L’enseignement de Culture Générale fait partie intégrante  entre les différents pôles de la formation professionnelle à de toute formation professionnelle initiale. Selon l’art.  Genève. Ce document est évolutif et intègre 15 de la loi sur la formation professionnelle (LFPr), elle  toutes les possibilités en vigueur d’obtenir la qualification constitue une des composantes des branches théoriques  en Culture Générale. de ce type de formation. Les conditions minimales cadrant l’enseignement de la  Les Plans d’Etudes de chacun des six Pôles (PEP) Culture Générale pour les formations en 2, 3 et 4 ans  – Art, Construction, Hôtellerie-Restauration / Service, sont fixées dans l’ordonnance de formation OCMCG  Nature, Santé-Social et Technique – adaptent et rendent (Ordonnance de l’OFFT concernant les conditions  mesurables les objectifs et directives définis dans le Plan minimales relative à la culture générale dans la formation  d’Etude cantonal et fixent par ailleurs les contenus à professionnelle initiale) et dans le Plan d’Etudes Cadre  développer. (PEC) y afférent. Les finalités et objectifs généraux, les domaines de compétences, les principes pédagogiques,  Chaque PEE tient compte des spécificités du pôle dans les grandes lignes de la procédure de qualification, de  lequel il s’inscrit ; il fixe les thèmes et les contenus à même que les conditions de concrétisation des points  développer dans l’enseignement de la Culture Générale précédents sont définis dans ces documents et dans Plan  du pôle ; il indique les aspects qui seront traités d’Etude cantonal (PEc).  prioritairement ; il définit les possibilités et les conditions de collaboration avec les disciplines professionnelles Le Plan d’Etude cantonal de CG (PEc CG) concrétise les  spécifiques à chaque pôle. directives fédérales au plan cantonal. Il fixe les lignes  Le PEP est la référence de l’enseignant de Culture directrices de l’enseignement de la Culture Générale  Générale pour organiser son enseignement. à Genève. Il assure l’équivalence des conditions d’enseignement et d’évaluation entre tous les lieux de formation professionnelle initiale et assure une cohérence OCMCG Ordonnance de l’OFFT concernant les conditions minimales relatives à la Culture Générale dans la formation professionnelle initiale

PEP

Fixe les condit Plan d’Etudes Cadre n e s s i n o een - fédéral (PEC CG) itsf la CG, les objec gitnem  ed  adc drel’e  Société, la structure des PEE et une méthode d’enseignement.

Plan d’Etude cantonal CG (PEc CG)

PEP PEP

PEP PEP

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Reprend les documents fédéraux et fixe une progression par semestre, une logique d’apprentissage et les niveaux de langues à atteindre. Garantit l’assurance qualité au plan cantonal. PEP Opérationnalise les documents précédents et fixe les thèmes et contenus à aborder concrètement par année et par semestre.

 Présentation de l’enseignement de Culture Générale

La structure de l’enseignement CG La philosophie d’enseignement L’enseignement de la Culture Générale compte 120L’enseignement de Culture Générale est thématique.La heures par année scolaire, idéalement et sauf exception,Culture Générale utilise une approche transdisciplinaire réparties en bloc de 3 heures hebdomadaires.servant de concepts contenus dans les aspectsen se L’enseignement de Culture Générale est structuré en deuxqui la sous-tendent comme autant d’éclairages des domaines : le domaine Langue & Communication et lethématiques abordées dans son enseignement. En domaine Société, composé de 8 aspects (Culture, Droit,filigrane sont travaillées les compétences linguistiques et Ecologie, Economie, Ethique, Identité & Socialisation,de communication nécessaires à la bonne compréhension Politique, Technologie). Ces deux domaines font l’objetet au traitement de la problématique étudiée. d’objectifs distincts mais sont traités transversalement dans le cadre des heures d’enseignement dévolues auxA travers cela, la Culture Générale n’est pas une discipline, cours de Culture Générale.où le travail effectué ne relève pasmais un enseignement, d’une acquisition de savoirs / savoir-faire disciplinaires, En outre, des points de vue complémentaires sont intégrésplutôt du développement de ressources cognitivesmais durant l’ensemble du parcours de formation :et notionnelles permettant l’étude de problématiques concrètes.    dans le sens où cette approche permet! Histoire,     de se décentrer et de se situer dans le temps et L’enseignement de Culture Générale recouvre en  dans un système de pensée, principe des connaissances hors champ professionnel. Il est cependant complémentaire à l’enseignement des  ! Développement Durable, dans le sens où  disciplines professionnelles avec lequel il établit des     c n o o n u s s é  s q o u m en m c e e s s     r d e e s   p n o o n s  s c a h b o l i e x s     e e t n   v d e e r   s n   o a s u   t a r c u t i e  d s, es   synergies, notamment sur la base des compétences   décrites dans les Ordonnances de Formation de chacune  ! Genre, dans le sens d’une réflexion sur ce des professions.  qui définit le regard et la position sociale des  individus dans une société, notamment en  fonction de leur sexe.

Enseignement de la Culture Générale Thème Culture Technologie Genre Droit

Ecologie

Politique Problématique, questionnement

Ethi e Economie qu Réponse sous forme de produit tangible

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Identité & Socialisation

   

 Présentation de l’enseignement de Culture Générale

Les objectifs et les buts Les aptitudes développées Selon l’OCMCG, l’enseignement de la Culture Générale d tîir  e am obnn  de ionstuate sit ,noitacinummoce que alrbvet an  domaineLeoC &nummnaL  eugsevia  laticn io a pour objectif de transmettre des compétences es dnerttiee  ne laux d à anguel tin fiéaevin serbven-no dete al fondamentales permettant aux personnes en formation de s’orienter sur les plans personnel et social et de se fondant sur le Cadre Européen commun de Référence relever  les langues (CECR) pour défis tant privés que professionnels. Il visedes 1 . Les niveaux à atteindre varient notamment les objectifs suivants:  en fonction de la durée de la formation. Au travers de ses 8 aspects, le domaine Société " le développement de la personnalité; vise l’acquisition de connaissances, de même que le " l’intégration de l’individu dans la société;  développement de capacités de raisonnement et de savoir-faire. Les personnes en formation développent les " l’encouragement des aptitudes à l’apprentissage  compétences nécessaires à la construction de valeurs, et à l’exercice d’une profession;  d’opinions et de repères utiles à l’appréhension de la " la promotion de connaissances et d’aptitudes éco-  société dans laquelle elles évoluent. nomiques, écologiques, sociales et culturelles qui rendent les personnes en formation capables de  L’approche thématique et transversale de l’enseignement contribuer au développement durable;  de Culture Générale vise l’acquisition de ressources ’ " l’égalité des chances pour les personnes en formation  n ac é t c u e e s l s le ai s r   e e s t    p à r   oc l h é e t s u   d d e e   s  d p e e   rs p o r n o n bl e é s  m e a n ti   q f u or es m   at s io oc n i   é - t   a p le a s r     des deux sexes dont le parcours scolaire et le vécu culturel sont différents. e o x u e  l’ m e p m le p   l l o ’i i  n - t   é e g t, r   a p ti a o rt n a  d nt a , n  d s  e u  d n é e  v s el o o ci p é p t e é r ,    l d a e   s m  c o o n m di p a é li t s e a n ti c o e n s     permettant la gestion de situations complexes dans Pour ce faire, l’enseignement de Culture Générale se fixe  l’environnement personnel, professionnel et social des pour mission d’accompagner la personne en formation  personnes en formation. le long de son parcours en lui apportant d’une part  Par la réalisation de produits tangibles, les savoirs et les ressources nécessaires à la bonne réussite de sa  r - formation, d’autre part la capacité à évoluer dans sa vie de  savoi faire sont acquis en situation. L’apprentissage fait   manière autonome et responsable. Cet enseignement lui  d se es n   s l   i e e t n   s f . a   v U o n ri e s   e t   e l l e l   e d   é a v p e p l r o o p c p h e e  m p e é n d t  a d g e o  l g a i   q c u a e p   a s’ c a it p é p   a à re ét n a t b e l   i à r    donne en outre les moyens de continuer à se former par  des situations réelles, telles qu’elles sont vécues par les la suite. Concrètement, cela implique que l’enseignement personnes en formation. Elle rapproche l’enseignement de de Culture Générale :  Culture Générale du reste de la formation professionnelle : les nouvelles Ordonnances de Formation des différentes professions préconisent désormais un travail sous forme " renforce les acquis de la scolarité obligatoire, de « situations-problème ». " développe des compétences méthodologiques, lin- guistiques, personnelles et sociales,  L’enseignement de Culture Générale permet de travailler " permet l’acquisition de connaissances qui permettront  les compétences méthodologiques nécessaires à la à la personne en formation de maîtriser des situations  réussite de toute la formation professionnelle, tout en complexes autant danssa sphère professionnelle que  développant des compétences permettant aux personnes personnelle ou sociale.  en formation de devenir des citoyens responsables et autonomes.

1 Conseil de la coopération culturelle, Cadre Européen commun de Référence pour les langues, Conseil de l’Europe, 2000

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 Structuration de l’enseignement de la Culture Générale à Genève

Le fundamentum Le canton étant responsable de la qualité des PEP 1 , ilL’exigence de tenir compte de ces différents points impose se doit d’assurer un certain nombre de points tout enune certaine structuration du parcours de formation en laissant aux différents pôles de formation une margeCulture Générale. Le présent chapitre présente une de manœuvr autour d’un fundamentum. Deux cas de figuree suffisante aux besoins d’adaptation à leur réflexion domaine professionnel respectif 2 . Ces points sont les exception : font suivants : a. La formation initiale en deux ans (AFP). Selon " L’équivalence entre les différents pôles de la forma- la NLFPr, les personnes en formation débutant tion initiale. En effet, dans une optique de qualité, la leur formation professionnelle par un certification pour la Culture Générale doit être équi- parcours en deux ans doivent avoir l’opportunité, au valente, quelle que soit la filièreadoptée. En outre, le terme de leur formation, de rejoindre la voie CFC en taux élevé de réorientationoblige, si l’on veut pouvoir deuxième année. Il est donc impératif, pour celles tenir compte des acquis, à une équivalence entre les qui souhaitent rejoindre une qualification CFC, que filières de formation. les objectifs de première année de CFC fixés dans ce document soient acquis en fin de formation initiale en "La nécessité de définir une progression. La formation deux ans. initiale se situe dans un continuum allant de la sco- larité obligatoire aux formations post-CFC. Une des  b.  l L e a s     fo a r d m ul a t t e i s o   n e   s p t  ou m r  o l d e u s l   ai a r d e u   lt e e t s   .  c L o a m   p fo a r ti m bl a e t   io a n v   e p c  ou la r    missions de la Culture Générale est d’accompagner  procédure de validation des acquis mise en place au les personnes en formation sur ce chemin et de leur  Centre de Bilans de Genève, le CEBIG. La formation permettre le raccordement aux structures post-CFC. En outre, cette progression doit rendre possible la  pour adultes atteste un niveau équivalent à celui visé réalisation du Travail Personnel d’Approfondissement  au CFC. (TPA) lors de l’avant-dernier semestre de formation et la réussite de l’examen en fin de formation. La démarche méthodologique " La nécessité de différencier les apprentissages en  L s ’ e en m s e e s i t g r n es e .  m A e   nt c   h d a e c   u l n a     d C e u s lt   u s r e e  m G es é t n r é e r s a   l s e o   n e t s   t  as d s é ig co n u és p   é  un e e n     deux, trois et quatre ans 3 . manière  de travailler et des savoir-faire à entraîner et à évaluer. Cela ne signifie pas pour autant que d’autres " Le besoin de définir la place et le rôle de la Culture  i Générale dans la formation professionnelle initiale. En  savoir-faire ne sont  l pas exercés. L’accumulaton de ces    effet, les différents partenaires de la formation pro- s a a n v n o é ir e - . faire permeta réalisation du TPA en dernière  fessionnelle connaissent mal cet enseignement. Un parcours de formation structuré en Culture Générale  En outre, une progression des moyens langagiers est peut permettre une meilleure compréhension de ce qui y est développé. d m é a fi  ît n r i i e s   er a   n e n n u   e d ll é e b m ut e   n d t ’ , a   n p n r é é e c   is e a t  n u t  n  u n n i   ve n a iv u e   a à  u  att m e i i n n i d m re al     e à n     fin d’année. Ils sont agencés de manière à offrir une progression permettant le raccordement aux formations post-CFC. Ces niveaux sont définis en lien avec le CECR 4 . Cette méthode offre l’avantage de laisser une grande liberté aux différents pôles de formation professionnelle : le choix des thèmes et des contenus est libre et, conformément au PEC et à l’OCMCG, à adapter en fonction des besoins des domaines professionnels concernés. Les différentes ordonnances de formation des métiers servent de base à ces adaptations.

1   OCMCG, art. 5, al. 5, op.cit. 2 Ibid., art 5, al. 1, op.cit. et PEC, point 3.1, page 8, op.cit. 3   OCMCG, art. 5, al. 2, op.cit. et PEC, point 1, page 5 et point 3.1, page 8, op.cit. 4   Conseil de la coopération culturelle, op. cit.

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   Structuration de l’enseignement de la Culture Générale à Genève

La pratique du bilan en Culture Générale Les produits tangibles Un diagnostic des connaissances est effectué à l’arrivée Conformément aux directives du PEC 1 , chacun des et à la sortie de la formation. La personne en formation semestres, excepté le premier et le dernier, aboutit à la peut ainsi mesurer son cheminement, conscientiser son réalisation d’au moins un produit tangible. Par produit parcours, situer ses acquis et remédier aux éventuels tangible est entendu une production individuelle ou problèmes. de groupe qui peut être montrée à l’extérieur. Ces produits peuvent être autant des dossiers réalisés par les personnes en formation, qu’un journal, une exposition, un débat impliquant des intervenants extérieurs, etc.

Exemples de produits tangibles possibles suivant les semestres estre 3 Sem tre 4  Semestre 5 Semestre 6  Année Te de  Semestre 1 Semestre 2    S L e a  m prise de La rech e e s rche et  (4  L a a n   s)  L ( r 4 é   s a o n l s u ) t   io   n  t L e e r   m T i P n A a   l e e t    y d p ution L’entrée en Le transfert de  a  la fi n de  pro c  formation compétences distance la synthèse  problématisation de problèmes  formation laquette de Réali d s e ation m t o i i o p nen C ta no ,a   l de it  rpsé cPrehceRhe,  enéaCronti’u d   dossiers son entreprise  synthèse, problématique,  classement et – poster comparaison rép q o u n e s s e t   i à o   n une d d é ’ v h e y l p o o p t p h e ès m e e s nt  Interviews d’acteurs politiques  Si a m ss u e la m ti b o l n é   e d   ’ d u e n   e  D g ir e e st c i t o i n o   n d  e e t     – culturels - … Elaboration l’ONU – Droits  l’association des Tâches--- inmahu  cne’ud s éaRsalionti ’d   e en a ê h u t q r n  e  et rpneit spa le  de  l’éco citoyennes u octnar t j  / ournalistiqu-e-- pédagogique Organisation  –-- d’un débat  Rédactio d’un  Négociations avec des  manif  n  te  parit ires intervenants es  a extérieurs Organisation Organisation d’une  journée d’une décloisonnée Exposition sur un Rédaction exposition thème complexe d’un recueil de  sur un thème  ---  (écologie, nouvelles de société  Elaboration d’un  économie, …) Politique /  Campagne de  projet du type Identitaire /  sensibilisation «  mieux vivre  Démonstration --- Ethique / …  sur un thème  ensemble »  d’un phénomène, Narration des – Production  défense dites nouvelles  Affiches de  de plaquettes  argumentée d’un prise de  argumentatives  choix positions / affiches / manifestes, …

Animation de l’école Rédaction d’un journal -    Rubriques

1 PEC, point 2.2, page 5, op.cit.  

Vie des Société - Analyse de x de apprentisCulturel’actualité Editorial E s nj o e ci u été

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          L’organisation du parcours de formation en Culture Générale (formations en 3 et 4 ans)

L’organisation du parcours - Progression Le parcours de formation est identique lors des deux L’approche est donc spiralaire, dans le sens où les premières années pour les formations en trois et quatre compétences travaillées dans chacun des semestres sont ans. La dernière année de formation est également réutilisées dans les semestres suivants pour en acquérir identique pour ces deux types de CFC, excepté pour de plus complexes. Elles sont nécessaires à la réalisation les objectifs de Langue & Communication. La différence du TPA.   intervient lors de la troisième année pour les parcours enLes différentes logiques travaillées lors du parcours de 4 ans.formation, alliées à une structure de l’enseignement Chacun des semestres est dévolu à une forme de travailpar situations-problème, impliquent un travail actif de différente, impliquant un certain nombre de savoir- aireformation, ne serait-ce que pour aboutirla personne en f et recouvrant, à chaque fois, l’ensemble de la taxonomieà la réalisation d’un produit tangible. De plus, le travail de compétences de Bloom (cf. annexe 5). Ces logiquespar situations-problème favorise l’investissement de sens se complètent et permet la situation scolaire, tout en rendant visible la qualité danstent de planifier le parcours de formation de manière cohérente et progressive. La du travail effectué. personne en formation a la possibilité, partant de ses acquis, de construire pas à pas les compétences qui lui permettront d’atteindre les objectifs fixés par le PEC et de réussir la procédure de qualification. Organisation du parcours de Culture Générale Semestre Etapes Objectifs prin i  Niveaux de c paux  langue 1 b D a é s fi  e nir l’enseignement de la CG et ses concepts de  De A2+ 1  Développer L’entrée en formation  et renforcer les compétences p n r é o c f e e s s s si a o ir n e n s e   l à l   e l’entrée dans une formation  à 2 Le transfert de compétences Développer l’autonomie face à un travail à effectuer  B1 3 La prise de distance des informations de manière critique Utiliser  De B1 Rechercher des informations pertinentes en vue 4  une réponse argumentée à une question  à  d’amenerLa recherche et la synthèse problématique B1+ Identifier les composantes d’un phénomène et  De 5 (4 ans)  des hypothèses pertinentes quant à son poserLa problématisation fonctionnement B1+ à 6 (4 ans)  Intégrer et gérer la complexité d’un phénomèneLa résolution de problèmes B2 Avant  ans : Problématiser un phénomène Le Travail Personnel  3 dernier d’Approfondissement 4  ans : Prouver son autonomie  Formations 3 ans :   Maîtriser les techniques de recherche d’emploi  De B1+ à B2 Dernier  Prendre La fin de formatio des acquis de la formation et conscience  4 ans : Formations n renforcer  les compétences acquises  De B2 à B2+ Préparer l’examen de fin de formation 1   Cf. annexe 3

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