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RAPPORT D’ÉTUDE 28/10/2011
N° DRC-11-119751-10348A
Surveillance des retombées atmosphériques de
l’unité d'incinération et de valorisation
énergétique des déchets ménagers et assimilés
Surveillance des retombées atmosphériques de l’unité
d'incinération et de valorisation énergétique des déchets
ménagers et assimilés
Résultats de la septième campagne après le démarrage
EVOLIA
Impasse des Jasons
BP 18066
30932 NIMES cedex 9


















Liste des personnes ayant participé à l’étude : F. GAUTIER, B. BROUARD-FOSTER

Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 3 sur 23
PRÉAMBULE
Le présent rapport a été établi sur la base des informations fournies à l'INERIS, des
données (scientifiques ou techniques) disponibles et objectives et de la réglementation en
vigueur.
La responsabilité de l'INERIS ne pourra être engagée si les informations qui lui ont été
communiquées sont incomplètes ou erronées.
Les avis, recommandations, préconisations ou équivalent qui seraient portés par l'INERIS
dans le cadre des prestations qui lui sont confiées, peuvent aider à la prise de décision.
Etant donné la mission qui incombe à l'INERIS de par son décret de création, l'INERIS
n'intervient pas dans la prise de décision proprement dite. La responsabilité de l'INERIS
ne peut donc se substituer à celle du décideur.
Le destinataire utilisera les résultats inclus dans le présent rapport intégralement ou sinon
de manière objective. Son utilisation sous forme d'extraits ou de notes de synthèse sera
faite sous la seule et entière responsabilité du destinataire. Il en est de même pour toute
modification qui y serait apportée.
L'INERIS dégage toute responsabilité pour chaque utilisation du rapport en dehors de la
destination de la prestation.

Rédaction Vérification Approbation
NOM F. GAUTIER M. DURIF N. ALSAC
Responsable du Pôle
Ingénieur à l’unité Responsable de l’unité
Qualité « Caractérisation de
« Milieux » « Milieux »
l’Environnement »

Visa

Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 4 sur 23
TABLE DES MATIÈRES
1. RESUME ........................................................................................................... 7
2. GLOSSAIRE ..... 7
3. INTRODUCTION .............................................................................................. 8
4. EMPLACEMENTS DE MESURES ................................... 9
4.1 Prélèvements des retombées atmosphériques totales et particules PM10 . 10
4.2 Prélèvements de sols, végétaux et lait ........................................................ 10
5. RESULTATS .................................................................. 10
5.1 Prélèvements et analyses des retombées atmosphériques totales ............. 10
5.2 Analyses des particules en suspension PM 10 ........... 13
5.3 Analyses des sols........................................................................................ 18
5.4 Analyses de végétaux ................. 19
5.4.1 Feuilles de vignes .................... 19
5.4.2 Raisins ..................................................................................................... 19
5.5 Prélèvements de lait .................... 20
6. CONCLUSIONS ............................................................................................. 21
7. LISTE DES ANNEXES ................... 23
Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 5 sur 23
LISTE DES FIGURES
Figure 1 : Représentations des dioxines (dessin de gauche) et furanes (dessin de
droite). ........................................................................................................... 7
Figure 2 : cartographie de la zone étudiée....... 9
Figure 3 : Rose des vents enregistrée entre le 13/01/11 et le 16/03/11 ........................... 11
Figure 4 : Roses des vents enregistrées lors des journées d’exposition des filtres
sélectionnés à l’emplacement B, E et J ......................................................... 15

LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : jauges métaux – quantité par jauge .............................................................. 11
Tableau 2 : jauges PCDD/F et PCB – quantité par échantillon ........................................ 12
Tableau 3 : synthèse de résultats INERIS (nb de campagnes) – Unité : µg/m²/jour ......... 13
Tableau 4 : valeurs de référence de la littérature ............................. 13
Tableau 5 : analyses des poussières PM 10, emplacement B, E et J. 16
Tableau 6 : seuils proposés dans le cadre du plan de surveillance EVOLIA (en
moyenne annuelle) ........................................................................................ 17
Tableau 7 : concentrations de bruits de fond géochimiques (mg / kg de matière
sèche) ........................................... 18
Tableau 8 : récapitulatif des données « sous influence incinération » .............................. 18
Tableau 9 : analyse teneurs en métaux - laits ................................................................ 20
Tableau 10 : analyse teneurs en PCDD / F et PCB - laits ............... 20
Tableau 11 : Teneurs réglementaires de plomb et dioxines dans le lait de vache............ 21
Tableau 12 : synthèse, état 7 (2011) ............................................................................... 22
Tableau 13 : résultats d’analyses - retombées atmosphériques ...... 27
Tableau 14 : résultats d’analyses - rets atmosphériques (suite) ............................ 28
Tableau 15 : résultats d’analyses - retombées atmosphériques (suite) 29
Tableau 16 : teneurs en métaux et PCDD/F des sols ...................................................... 33
Tableau 17 : teneurs en métaux et PCDD/F des sols (suite) ........... 34
Tableau 18 : teneurs en métaux et PCDD/F des sols (suite) ........... 35
Tableau 19 : teneurs en métaux et PCDD/F des sols (suite) ................................ 36
Tableau 20 : teneurs en métaux et PCDD/F des sols (suite) ........... 37
Tableau 21 : teneurs en métaux et PCDD/F des sols (suite) 38
Tableau 22 : analyse teneurs en métaux - feuilles de vigne ............ 41
Tableau 23 : analyse teneurs en métaux et PCDD/F - feuilles de vigne (suite) ................ 42
Tableau 24 : analyse teneurs en métaux et PCDD/F - feuilles de vigne (suite) 43
Tableau 25 : analyse teneurs en métaux – raisins ........................................................... 47
Tableau 26 : analyse teneurs en métaux et PCDD/F - raisins.......................................... 48
Tableau 27 : analyse teneurs en métaux et PCDD/F - raisins.......... 49
Tableau 28 : analyse teneurs en métaux - laits .............................. 53
Tableau 29 : analyse teneurs en PCDD / F et PCB - laits ............... 54
Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 6 sur 23
1. RESUME
EVOLIA a fait appel à l'INERIS afin de réaliser la synthèse et l'interprétation des résultats
de la surveillance environnementale annuelle du site de Nîmes, la réalisation des
campagnes de mesures étant effectuée par l'APAVE et la Chambre d'Agriculture du Gard.
Ce rapport présente la synthèse des résultats de la septième campagne (état 7) après le
démarrage de l’installation. Il reprend également les résultats des campagnes
précédentes.
Comparativement aux périodes de prélèvements précédentes, on n’observe pas
d’augmentation notable des concentrations des traceurs suivis qui soit directement
attribuable aux installations d'EVOLIA.
La variabilité du bruit de fond est à nouveau bien démontrée en 2011 avec le suivi des
PM10 et des métaux. Certains évènements particuliers (pics de pollution, temps bloqué,
etc.) peuvent créer des situations où les niveaux de concentration sont supérieurs aux
données historiques. Ceci renforce l'intérêt des emplacements témoin et urbain pour bien
distinguer ces épisodes.
Les concentrations mesurées dans les différents compartiments (air, sol, végétaux et lait)
aux emplacements de prélèvements situés sous influence de l’installation sont inférieures
aux seuils réglementaires ou aux valeurs guides quand ils existent et/ou conformes à des
niveaux que l’on peut mesurer dans un environnement rural.
On note, comme pour les états précédents, une probable influence significative des
activités viticoles sur les teneurs en métaux des feuilles, raisins et sols.
2. GLOSSAIRE
Dioxines et furanes (PCDD et PCDF) : composés organo-chlorés, constitués de deux
cycles aromatiques, d’atomes d’oxygène et de chlore (figure 1). Ces molécules se
forment essentiellement lors de phénomènes de combustion mal maîtrisés ou dont
l’efficacité n’est pas maximale. Leur synthèse nécessite au minimum la présence de
composés halogénés (généralement sous forme d’halogénures métalliques), d’un
catalyseur (le cuivre, le fer…) ou de précurseurs (molécules de structure chimique
proche de celle des dioxines). Les dioxines et furanes sont des composés stables
1donc peu biodégradables, à caractère lipophile donc bio-cumulatif. Les dioxines sont
au nombre de 75 et les furanes au nombre de 135 : on parle de congénères. Sur ces
210 congénères seuls 17 sont actuellement considérés comme toxiques. Ces
17 congénères n’ont pas le même degré de nocivité, ce dernier étant quantifié par un
indice I.TEQ.






Figure 1 : Représentations des dioxines (dessin de gauche) et furanes (dessin de droite).

1 Composé qui se dissout dans les graisses.
Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 7 sur 23

I.TEQ : International Toxic EQuivalent. C’est le coefficient attribué à chaque
congénère, proportionnellement à son degré de nocivité. La valeur de ces coefficients
s’échelonne entre 1 et 0,001. Les concentrations globales de PCDD/PCDF mesurées
sont donc exprimées en I.TEQ, en prenant en compte les différentes dioxines et
furanes présentes dans l’échantillon en utilisant la formule suivante :
17
I.TEQ = Concentration en congénère i x I.TEFi
1
Exemples : C de Diox (I.TEF =1) et C de Fura (I.TEF =0.1) donnera 1 9 9 2 14 14
C = C1 x 1 + C2 x 0.1 I.TEQ

3. INTRODUCTION
Un plan de surveillance environnementale des retombées atmosphériques de dioxines,
furanes et des métaux lourds a été mis en place autour de l’unité de traitement et de
valorisation énergétique des déchets ménagers et assimilés du SITOM Sud Gard.
La stratégie retenue a permis de réaliser un état des lieux des retombées atmosphériques
avant la mise en service de l'installation (état zéro), mais également d’établir un
programme de leur suivi dans le temps et d'identification de leurs origines (surveillance de
routine). Cette stratégie, ainsi que les résultats de l’état zéro, sont décrits dans un
précédent rapport (réf. INERIS-DRC-04-41735-AIRE- n°0623v2-MDu).
Dans le cadre de ce rapport, les résultats obtenus lors de la septième campagne après le
démarrage seront comparés à ceux obtenus avant le démarrage de l’installation (Etat 0)
et ceux obtenus lors des campagnes après le démarrage (Etat 1 à 6) (donnés pour
mémoire, pour plus de précisions se reporter aux rapports précédents :
- Etat 0 : réf. INERIS-DRC-04-41735-AIRE- n°0623v2-Mdu,
- Etat 1 : réf. INERIS-DRC-05-41735-AIRE-n°0483-Mdu,
- Etat 2 : réf. DRC-07-82176-03336A,
- Etat 3 : réf. DRC-07-90085-11196A,
- Etat 4 : réf. DRC-08-100055-13514A,
- Etat 5 : réf. DRC-09-109273-12316A,
- Etat 6 : réf. DRC-10-115539-11312A.



Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 8 sur 23
4. EMPLACEMENTS DE MESURES
Les différents emplacements de mesures ainsi que la rose des vents de l’état 7 sont
présentés dans la figure suivante.




J






B

Evolia
G C

H


I


D




JE

A









F



0 1 2 3 km


Figure 2 : cartographie de la zone étudiée
Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 9 sur 23
4.1 PRELEVEMENTS DES RETOMBEES ATMOSPHERIQUES TOTALES ET
PARTICULES PM10

Situation Emplacements Emplacements
Paramètres Analyses réalisées
météorologique de références exposés
Vent du nord A, B, C D, E, F PCDD, PCDF, As,
Retombées
Cd, Cr, Mn, Hg, Ni,
atmosphériques
Vent du sud A, C, E B, J Pb
Particules en
As, Cd, Cr, Mn, Hg, suspension - B E, J
Ni, Pb, PM10
PM10

4.2 PRELEVEMENTS DE SOLS, VEGETAUX ET LAIT

Type de prélèvement Localisation Analyses réalisées
As, Cd, Cr, Mn, Cu, Hg, Ni,
Sols de surface A à I
Pb, Zn
PCDD, PCDF, As, Cd, Cr,
Feuilles de vigne et raisins A à F
Mn, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn
PCDD, PCDF, As, Cd, Cr,
Lait Proximité des points B et A
Mn, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn
5. RESULTATS
5.1 PRELEVEMENTS ET ANALYSES DES RETOMBEES ATMOSPHERIQUES TOTALES
La campagne de prélèvements a été réalisée par le laboratoire APAVE Sud Europe
(rapport d’essai réf. 5514010-001-1). La campagne s'est déroulée entre le 13 janvier 2011
et le 16 mars 2011. Les analyses des métaux et PCDD/F ont été réalisées par le
laboratoire CARSO.
Les données météorologiques ont été transmises à l’INERIS par EVOLIA et proviennent
de la station Météo France de Nîmes-Courbessac, située à 8 kilomètres au Nord Est du
site :

Nom Coordonnées Lambert II étendu Altitude
Nîmes- Latitude 43°51'24"N Lambert Y (hm) 18750
59 mètres
Courbessac Longitude 4°24'18"E Lambert X (hm) 7665

La rose des vents obtenue à l’aide de ces données météorologiques est présentée dans
la figure suivante.
Réf. : DRC-11-119751-10348A Page 10 sur 23

Un pour Un
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