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Charles Baudelaire
Amœnitates belgicæ
Opinion de M. Hetzel sur le faro
« Buvez-vous du faro ? » — dis-je à monsieur Hetzel ; Je vis un peu d’horreur sur sa mine barbue, — « Non, jamais ! le faro (je dis cela sans fiel !)  C’estde la bière deux fois bue. »
Hetzel parlait ainsi, dans un Café flamand, Par prudence sans doute, énigmatiquement ; Je compris que c’était une manière fine De me dire : « Faro, synonyme d’urine ! »
 «Observez bien que le faro  Sefait avec de l’eau de Senne » — « Je comprends d’où lui vient sa saveur citoyenne. Après tout, c’est selon ce qu’on entend par eau ! »