Catalogue Bulbes et Plantons 2010

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Catalogue Bulbes et Plantons 2010

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• Publié par: etuqyjuk
• Nombre de lectures: 144
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

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Catalogue Bulbes et Plantons 2010

Semences et Plants biologiques

17h00 Sat 13h30 -  e tnerrpvi,au en en-Vu. : L retueruv   00h21 - 03h7  . rheiiva-.sat www d o’ruse hc eH an.u

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2010: Environ 0.5 ‰ de la production mondiale de bulbes de fl eurs est issue de l‘agriculture biologique!

Aux Pays-Bas, la production totale de bulbes de fleurs s’étend sur environ 160’000 ha. Moins de 8 ha, répartis sur six exploitations, sont cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. De nombreuses variétés sont cependant multipliées sur cette modeste surface. La culture biologique est une preuve vivante que les bulbes de fleurs peuvent être cultivés sans quan- tités excessives de fertilisants et de pesticides. Elle contribue également à la diversité des variétés et au maintien des variétés plus rares. En eff et, certaines variétés telles que Oxford ou Alfred Heineken ne sont aujourd’hui plus disponibles qu’en qualité bio- logique. D’autres, par exemple Schoonord, disparais- sent même du secteur biologique, car leur culture est interdite par les autorités en raison de leur sensibilité à la virose. Multiplication lente des variétés anciennes Plusieurs variétés anciennes de tulipes ne se multi- plent que très lentement. Les plantes ne forment en effet que quelques nouveaux bulbes par année. Ce qui justifie un effort de production plus important, qui se répercute sur le prix fi nal, plus élevé que pour les variétés “de masse qui se multiplient plus faci-” lement. La multiplication difficile et laborieuse est aussi l’une des cause de la disparition de plusieurs va- riétés anciennes. Au jardin, cette caractéristique pré- sente toutefois des avantages, car on peut se réjouir plus longtemps de ces variétés qui fl eurissent durant de nombreuses années.

Qu’est-ce qui fait la spécificité de la multiplication aux Pays-Bas? On nous demande régulièrement s’il est vraiment nécessaire de faire venir les bulbes de fl eurs bio- logiques des Pays-Bas ou si on ne pourrait pas les multiplier en Suisse. Ce n’est malheureusement pas possible, car les bulbes ne grandissent qu’à des tem- pératures inférieures à 20 °C. S’il fait plus chaud, leur croissance s’arrête. C’est pourquoi les régions côtières plus fraîches des Pays-Bas, de l’Allemagne du Nord et du Danemark sont si propices à la mul- tiplication des bulbes de fleurs. De plus, leur culture requiert évidemment un sol approprié, le plus sou- vent sablonneux. L’avenir de la culture biologique de bulbes de fl eurs est assuré Les prochaines années verront des changements au sein de l’association des producteurs hollandais. En effet, le pionnier Wim Postema va se retirer petit à petit en raison de son âge. Nous sommes cependant heureux d‘avoir pu constater, lors de notre visite au printemps, que d‘autres producteurs biologiques sont décidés à poursuivre une coopération avec Sativa. Peter Timmerman possède déjà une longue expérience en tant que producteur bio et assumera progressivement les tâches de Wim Postema à l’ave- nir.

ökologisches Pflanz- und Saatgut Préface Plantons de fraisier Rhizomes d’iris Hémérocalles Tulipes sauvages Tulipes Kaufmanniana Tulipes Fosteriana Tulipes Greigii Tulipes Darwin Hybrides Tulipes frangées Tulipes doubles hâtives Tulipes «Fleur de Lys» Tulipes «Perroquet » Tulipes Triomphe Tulipes simples tardives Tulipes viridiflora Crocus Jacinthes Narcisses Narcisses cyclamen Jonquilles Narcisses Tazette et Triandrus Narcisses à fleurs doubles Narcisses des poètes Autres plantes à bulbe Ails d’ornement Conseils pour l’utilisation de bulbes de fleurs au jardin ou à l’intérieur Pivoines Perce-neige et autres fleurs de printemps Offre de semences potagères pour l’été et l’automne Conditions de livraison Liste de prix Informations pratiques pour votre commande / Conditions de vente

Producteur bio de bulbes de fleurs Peter Timmerman

Légende ▲ Hauteur de croissance ❀ Période de floraison   Convient pour la culture en pot ✄ Convient pour le vase

La partie interne du catalogue a été imprimée sur papier recyclé. Contenant au moins 50 % de papier usager. Certification FSC Smartwood, SW-COC-625

Sativa, une entreprise du projet Fintan

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Fraisiers bio de production suisse

La plupart des variétés que nous proposons sont des conditions de culture bio, ainsi que par une issues de la sélection du pionnier suisse de la culture bonne saveur. Afin de récolter vos fraises pendant de petits fruits biologiques Ernst Niederer. Sa longue une longue période, il est conseillé de cultiver expérience s‘est cristallisée dans la sélection de plusieurs variétés appartenant à différents groupes nouvelles variétés particulièrement adaptées à la de maturité. culture biologique (les variétés Cléry et Wädenswil Données quant aux périodes de livraison et planta- 6 ne proviennent pas de sa sélection). Ses variétés tion: Tableau„Quelle plante à quelle saison?“, au dos se caractérisent par une bonne robustesse dans du catalogue.

Clery (variété très hâtive)

Wädenswil 6

eb50Clery (variété très hâtive) Variété robuste, adaptée aux sols plus lourds, résistante contre les maladies. Croissance plutôt vigoureuse, produit des fruits allongés, d‘un rouge clair. Résistante au transport. Pour la commercialisation directe et culture en grande surface. eb11Wädenswil 6  (variété hâtive) Ancienne variété suisse, aux gros fruits très tendres de couleur foncée, à l’ârome prononcé de fraises des bois. Convient pour le jardin familial et la transformation. eb14Sorma 59  (variété mi-hâtive) Plantes très saines, à croissance vigoureuse, aux beaux fruits réguliers et aromatiques. Très productive. Pour la vente directe et la transformation. Sélectionneur: Ernst Niederer eb15Corma (variété mi-hâtive) Variété rustique peu sensible au vitiligo (taches blanches). Produit des fruits plutôt tendres, mais de grande taille et savoureux. Bonne producti- vité. Indiqué pour le jardin familial et la transformation. Sélectionneur: Ernst Niederer

Semences et Plants biologiques

eb14Sorma 59 eb17Berneck 1  (variété mi-hâtive) Variété à croissance vigoureuse et à rendement élevé. Gros fruits, très aromatiques. Convient pour la vente directe et la transformation. Sélectionneur: Ernst Niederer. eb18Berneck 4  (variété tardive) Plante de taille moyenne aux fruits rouge brillant et aromatiques. Convient pour la vente directe et la transformation. Aussi pour une culture biannuelle. Sélectionneur: Ernst Niederer. eb19Berneck 5 (variété tardive) Variété robuste, à croissance moyenne à vigoureuse, aux fruits rouge inter- médiaire. Bon rendement. Indiqué pour la vente directe. Sélectionneur: Ernst Niederer

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