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Chou brocoli
Famille : chou-rave, chou-fleur, radis, navet, chou cabus, chou de Bruxelles, chou de Milan, chou frisé
Ensoleillement : un peu ombragé ou ensoleillé
Semis ou plantation : mars à juin pour le semis. Mi-mai à mi-septembre pour la plantation.
Récolte : mi-juin à décembre
Arrosage : abondant
Rotation : 4 ans
Occupation : 4 à 6 mois
Ennemis : chenilles (piéride et noctuelle), altise, hernie, mildiou
Culture : binage, désherbage, paillis. Protection durant l’hiver. Engrais : azote. Extrait fermenté d’ortie.
Cueillette : avec un couteau
Conservation : quelques jours au frais
Voisinage : tomate
Un pour Un
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