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Fiche pratique de l'échalote

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Voici ma fiche pratique pour cultiver au mieux l'échalote dans votre potager.

Publié par :
Ajouté le : 13 octobre 2014
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Emplacement : ombragé
Echalote
Famille : ail, ciboulette, oignon, poireau
Taille : 20 à 30 cm
Plantation : Février à mai, puis septembre à novembre. Lune décroissante. 12 par carré. A proximité de carotte, fraise et laitue. Loin de haricot et pois.
Récolte : avril à septembre. Arracher les touffes quand les feuilles jaunissent.
Arrosage : légers jusqu’à germination puis très espacés
Rotation : 5 ans
Occupation : 4 à 9 mois
Engrais : léger
Ennemis : mouche de l’oignon, mildiou, sclérotiniose
Culture : importance du binage
Cueillette : feuillage désseché
Conservation : au soleil un ou deux jours. Puis au frais et au sec
Plus d’information sur :http://www.mon-jardin-potager.com/culture-echalote/
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