Enquête santé en Champagne-Ardenne : obésité et hygiène de vie

Edwige Oliviero, Pierre-Louis Molitor, Urcam

Description

Les Champardennais souffrent plus souvent d'obésité que l'ensemble des habitants de métropole. La surcharge pondérale augmente fortement avec l'âge et est aussi beaucoup plus fréquente chez les non-diplômés. Malgré une proportion d'adultes en surpoids dans la région, plus de huit sur dix estiment manger équilibré. Les Champardennais mangent plus régulièrement de la viande : 80 % en mangent tous les jours ou presque contre seulement 69 % des Français. La pratique régulière d'une activité physique concerne 38 % des Champardennais et diminue passé un certain âge. Un adulte de moins de trente ans sur deux fait du sport mais seulement un tiers des soixante ans ou plus.

Sujets

• INSEE
• Santé
• Sport

Informations

• Publié par: insee
• Nombre de lectures: 34
• Langue: Français

Extrait

INSEE
FLASH
CHAMPAGNE-ARDENNE
Nº 58 - Décembre 2005 - Prix : 2,20d
Enquête santé en Champagne-Ardenne
Obésité et hygiène de vieO
LesChampardennaissouffrentplussouventd'obé-
Plus de personnes obèses en Champagne-Ardenne
sitéquel'ensembledeshabitantsdemétropole.Les
femmes sont plus particulièrement touchées dans
%
larégion.Passélacinquantaine,l'obésitéconcerne 70
Champagne-Ardenne Franceplus d'une personne sur cinq. Elle est aussi beau- 60
coup plus fréquente chez les non-diplômés. De
50
manièregénérale,lescatégoriessocialesdéfavori-
40sées sont plus touchées. Les pratiques limitant les
30risques (sport, alimentation équilibrée, régime) y
sont moins développées. La plus grande préva- 20
lence de l'obésité en Champagne-Ardenne en dé- 10
coule.
0
Embonpoint ObésitéPas de surpoidsEnChampagne-Ardenne,plusdecentmilleadultesde20
Source : INSEE enquête décennale de santé 2002-2003à64anssouffrentd'obésité,soit13%decettetranched'âge
contre seulement 10 % en France. A cela s'ajoutent près de
30%d'adultesprésentantunembonpoint(voirencadré).Au
total43%desadultesde20à64anssontensurpoids,contre
39 % au niveau national.
Corpulence des adultes âgés de 20 à 64 ans
La surcharge pondérale augmente fortement avec l'âge. En
effet, la part des individus présentant un embonpoint passe
Champagne- FranceUnité %de 20 % chez les 20-29 ans à 40 % après 50 ans. L'obésité Ardenne métropolitaine
quant à elle touche seulement 9 % des adultes de moins de
Hommes Femmes Hommes Femmes50ansmais22,5%des50-64ans.Ainsilephénomèneplus
Poids insuffisant 1,5 4,2 1,4 6,3aiguquereprésentel'obésitédevientbeaucoupplusfréquent
passé la cinquantaine. Poids normal 48,1 60,4 52,2 61,5
La corpulence des hommes et des femmes se distingue sur
Embonpoint 37,9 21,4 36,3 21,7
deux points : la maigreur concerne plus les femmes et l'em-
Obésité 12,5 14,0 10,1 10,5bonpoint beaucoup plus les hommes. Ce constat vaut aussi
bienpourlarégionquepourlaFrance.Ainsi,unhommesur Source : INSEE enquête décennale de santé 2002-2003
deuxâgéde20à64ansestensurpoidsdanslarégion,contre
seulement 35 % des femmes.
INSEE Flash Champagne-Ardenne nº58Si les situations de surpoids chez les hommes sont plus fré-
Définition de l'indice de masse corporelle (IMC)
quentes en Champagne-Ardenne qu'en France, elles tien-
nent aussi bien de l'embonpoint que de l'obésité. En
L'indicedemassecorporelle(IMC),ouencorel'indicedecorpulence,
revanche, les Champardennaises souffrent plus souvent
permetdedéfinirlestatutpondéral,permettant dereconnaîtrelamai-
d'obésitéqu'auniveaunationalmaislaproportiondecelles
greur comme l'obésité.
présentant un embonpoint n'est pas plus élevée dans la ré-
L'IMC est basé sur le calcul suivant :
gionqu'enFrance.EnChampagne-Ardenne,lesfemmessont
IMC = poids (kg) / taille² (m) (élever la taille au carré)
plustouchéesparl'obésitéqueleshommes,essentiellement
Attention:l'interprétationdel'IMCestvalidechezl'adulteâgéde20à
chez les 20-29 ans.
64 ans. Elle n'est pas valable pour les femmes enceintes et certaines
personnes très musclées. Par ailleurs, il n'existe pas de définition
consensuelle de l'obésité chez les personnes âgées.
Une prévalence de l'obésité passé la cinquantaine Interprétation des résultats :
- IMC < 18.5, on parle de maigreur
- 18.5 <= IMC < 25, le poids est considéré comme normal%
- 25 <= IMC < 30, on parle d'embonpoint80
- IMC >= 30, on parle d'obésité
20-29 ans 30-49 ans 50-64 ans
Définitiondel'indicedemassecorporelle(IMC)chezl'enfantetl'ado-
60
lescent :
L'IMCchezl'enfantetl'adolescentsecalculesurlamêmebasequece-
40 lui des adultes mais le résultat est à reporter sur des courbes de
corpulence de référence pour permettre de situer la corpulence d'un
enfantselonl'âgeetlesexe.Decefait,soncalculnécessitedemobili-20
serdesdonnéesparsexeetâgedétaillés.Comptetenudesfaibleseffec-
tifsderépondants,l'incertitudestatistiqueaffectantlecalculd'unIMC
0
chez les jeunes est plus grande.ObésitéPas de surpoids Embonpoint
Source : INSEE enquête décennale de santé 2002-2003
39%à46%endescendantdansl'échelledesrevenus.Ilap-
paraîtainsiquel'obésitéestplusuneaffaired'éducationque
de moyens financiers.Plus de femmes obèses chez les jeunes
Par ailleurs, les chômeurs ne sont pas plus souvent en sur-
chargepondéralequelespersonnesoccupantunemploi.En%
revanche, près d'une femme au foyer sur quatre souffre25
d'obésité. Elles sont aussi surreprésentées parmi les person-Hommes Femmes
nes peu ou pas diplômées.20
15
Etre obèse n'est pas ressenti
10 comme une maladie
5
L'obésité ne semble pas perçue comme une pathologie. En
effet,seuls8%desadultesde20à64anssouffrantd'obésité
0
déclarent être en mauvaise ou très mauvaise santé. Près de20-29 ans 30-49 ans 50-64 ans
deux sur trois s'estiment au contraire être en bonne ou très
Source : INSEE enquête décennale de santé 2002-2003 bonne santé. Néanmoins, ces personnes déclarent près de
deux fois plus souvent que les sans surpoids un
état de santé moyen. Il en va de même au niveau national.L'absence de diplôme : une influence
Silaperceptiondel'étatdesantén'estpasfortementaltérée
importante en cas d'obésité, en revanche le recours au médecin aug-
mente fortement. Le nombre de annuel moyen à un
médecin généraliste ou spécialiste s'élève à 5,2 pour uneEtre sans diplôme est un facteur de risque important de sur-
personne de poids normal en Champagne-Ardenne, mais àcharge pondérale et notamment d'obésité. En effet, quatre
6,8pourcellesouffrantd'obésité.Auniveaunational,l'écartadultes sur dix peu ou pas diplômés sont en surpoids. Ils ne
estencoreplusmarquécaronpassede4,8à6,8.Cesvisitessont que deux sur dix chez les diplômés de l'enseignement
supplémentaires représentent un surcroît de consommationsupérieur long. Ils souffrent aussi beaucoup plus d'obésité.
médicale tout à fait significatif.Deux adultes peu diplômés sur dix sont obèses alors qu'à
peineundiplômédel'enseignementsupérieurlongsurcent
l'est.Ilestvraiquelapartdesnon-diplômésparmiles50-64
ans est plus importante que parmi les jeunes.
Posséderdefaiblesrevenusamoinsd'influencesurl'obésité
que le manque de diplôme. Si 17 % des personnes vivant Laproportiond'enfantsetd'adolescentssouffrantd'obésitéen
danslequartdesménageslesmoinsaiséssouffrentd'obésité, Champagne-Ardenne est également un peu plus élevée qu'au
elles sont encore 10 % parmi celles vivant dans le quart le niveau national.
plus aisé. La proportion de personnes en surpoids passe de
INSEE Flash Champagne-Ardenne nº58mangertouslesjoursoupresque.LespersonnesseulesdansPlus de huit adultes sur dix estiment
la région ne sont que deux sur trois dans ce cas.
manger équilibré Lesadultessouffrantd'obésitéenconsommenttouslesjours
oupresquedans87%descas,ceuxdepoidsnormaloupré-
sentant un embonpoint font de même pour huit sur dixMalgréuneproportiond'adultesensurpoidsplusélevéedans
d'entreeux.Lasurconsommationdeviandechezlesperson-larégion,lesChampardennaisn'ontpasuneopinionpluscri-
nesobèsess'observeégalementauniveaunational:troissurtique vis à vis de leur alimentation. En effet, seuls 17 % la
quatreenmangentrégulièrementcontreseulementdeuxsurconsidèrent peu ou pas du tout équilibrée, 44 % plutôt équi-
trois chez les adultes de poids normal. En Cham-libréeet39%bienéquilibrée.Ilenestdemêmeauniveauna-
pagne-Ardenne, la surconsommation de viande par rapporttional.
au niveau national s'observe quelle que soit la corpulence.La perception de la qualité de l'alimentation se dégrade en
LesChampardennaisconsommentégalementunpeuplusré-descendantdansl'échellesociale.Ainsi,siseulement5%des
gulièrementdesféculents:61%enmangenttouslesjoursoucadres déclarent manger peu ou pas du tout équilibré, 20 %
presquecontre56%auniveaunational