Flore des champignons suprieurs du dpartement de Sane-et-Loire

Adrien Jacquin, Ren Bigeard

Description

^^NEW BOTANICAL QARUeN FLORE DES CHAMPIGNONS SUPÉRIEURS DU DÉPARTEMENT DE SAONE ET-LOIRE NOTIONS GENERALES La science a l'étude des a lequi pour objet champignons reçu I nom de Mycologie'. Les sont des Lechampignons végétaux crjjptor/ames. règne en se divise en deux embranchements : leseffet,végétal, grands Phanérogames et les Cryptogames : les Phanérogames sont caractérisés ce fait sont de c'est-à-direfleurs,par qu'ils pourvus sexuels leur al^surent launion,d'organes apparents qui, par repro- duction de sont le le la la vio-tilleul, lilas,l'espèce (tels mauve, ' le aules ont carac-lette, blé, etc.) ; Cryptogames, contraire, pour tère commun d'être sexuels évidents (telsdépourvus d'organes sont les les les les leslichens,champignons, algues, mousses, etc.).fougères, , La structure des est très : leur tissu estchampignons simple de cellules les desunes à côté autres-miiquement composé placées ou moins leur ildéprimées par compression réciproque;^plus —' 1. Pour des termes et consul-l'explication scientifiques techniques, le Vocabulaire à Ja fin du volume.4pr placé DE SAONE-ET-LOIREII FLORE DES CHAMPIGNONS ni ni vaisseaux toutefois desne (àfibres, l'exceptionprésente et de Les sont doncLactaires Russules).quelques champignons cellulaires .

Sujets

• Fungi

Informations

• Publié par: les_archives_du_savoir
• Nombre de lectures: 31
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 30 Mo

Extrait

^^<
%
-V" v^f-îii:
1-^^ ^
r^
W ,r
s.
^:
'^V
-gs*-f^
4
i~-
ê^^ \f"
i^i-âLhiFLORE
DES
CHAMPIGxNONS SUPÉRIEURS
DU
DÉPARTEMENT DE SAONE-ET-LOIREOUVRAGES PUBLIES PAR LA SOCIÉTÉ
Mémoiies de la Société des Sciences naturelles de Saône-
t. I à deVII, volume in-4" 10 fr.et-Loire, prix chaque
Tremblements de terre et au Centre-éruptions volcaniques
la nosAmérique, depui» conquête espagnole jusqu'à
F. de Montfssus de 1 vol. in-4°.. 5 fr.jours, par Bai.lore,
raisonné des de Saône-et-Loire,Catalogue Coléoptères
L. un vol. in -8" 5 fr.Fauconnet,par grandDES SCIENCESSOCIÉTÉ NATURELLES
DE SAONE-ET-LOIRE
FLORE
DES
DU
DEDÉPARTEMENT SAOINE-ET-LOIRE
PAR
R. iÇIGEARD
Instituteur
AVEC LA COLLABORATION DE
A. JACQUIN
Pharmacien de !«•« classe
Vice-Président de la Société des Sciences Naturelles de Saône-et-Loire
honoré 'd'une duOuvrage Ministère de l'Instructionsouscription publique
S
NEW YOl^K
BOTANICAL
CHALON-SUR-SAONE Qardên
L. MARCEAU, IMPRIMEUR-ÉDITEUR
Rue5, des Tonneliers
1898
Tous droits réservés.ri
3sINTRODUCTION
L'étude des est des instructives et deschampignons plus
elle ni nimatériel,plus attrayantes; n'exige engin coûteux;
elle s'exercer en tous lieux et en toutes saisons ellepeut ;
en même l'étude de toutes les branches depermet temps
l'Histoire naturelle.
Les excursions sont à la fois trèsmycologiques hygiéniques
et très elles offrent des à
; cellesagréables surprises analogues
de la chasse et de la et fournissent à notre table despêche
estimés desdélicieux,produits gourmets.
ses la scienceCependant, malgré avantages, mycologique
est encore très les amateurs de cham-négligée; généralement
ou se contentent de connaître oupignons cinqmycophages
six rarement les désirent lesespèces, plus; personnes qui
étudier sérieusement se de ne seplaignent pouvoir procurer
déterminer.un et d'un élevé lespeuouvrage simple prix pour
existent actuellement ont le défaut d'êtreEn ceuxeffet, qui
ou de s'étendre à tous lestrop incomplets,trop complets
de ou d'être restreints auxFrance,champignons espèces• NTRODUCTION
ij
et vénéneuses. Dans le le débutantcomestibles cas,premier
reconnaître dans la multitudene se des dans leespèces;peut
desecond le nombre celles sont décrites ne luicas, petit qui
des suffisantes.comparaisonspermet pas
unNous avons notre excellentpour département ouvrage
: Le raisonné dessur la matière catalogue champignons
de ^I. le docteur Gillot etSaône-et-Loire, parsupérieurs
M. le Lucand éditeurs : Autun,
; Dejussieu, pèrecapitaine
et Paris : F. rue des Écoles. Il est toutKlincksieck, 52,fils;
récent il renferme de nombreuses et savantes obser-(1891) ;
vations sur la le classementdesnature, l'habitat, champignons
de l'ordre des sur de leursHyménomycètes, l'étymologie
—noms Il le lieu de lascientifiques. indique spécialement
de leur et l'habitatrécolte, l'époque complet développement
de chacun en Les auteurs n'ont rienparticulier. négligé pour
faire de cet un recueil des inté-ouvrage scientifique plus
des curieux et des instructifs. Notreressants, plus plus
Flore a but de cet attendu nepour compléter qu'elleouvrage,
dans notres'applique qu'aux espèces déjà signalées dépar-
c'est donc une flore elle sera cer-tement; locale;purement
tainement dans années. Pourtant elleincomplète quelques
décrit un nombre de environdéjà respectable champignons,
Elle d'arriver à la détermination1,300 espèces. permettra
sans le secours du dont est oné-microscope l'acquisition
reuse et dont n'est àfamilier del'usage pas beaucoup per-
sonnes. Néanmoins de cet instrument venirl'emploi pourra
en aide dans bien des cas.
Grâce au concours et bienveil-dévoué, toujours gracieux
lant de l'un des auteurs du de Saône-et-Loire,Catalogue
le nous avons récolter et étu-regretté capitaine Lucand, pu