Gestion de la fertilité des sols et rôle du troupeau dans les systèmes coton-céréales-élevage au Mali-Sud : savoirs techniques locaux et pratiques d’intégration agriculture élevage, Soil fertility management and herd role in the cotton-cereals-livestock systems in south Mali : technical local knowledge and crop-livestock farming practices

Mélanie Blanchard

Description

Sous la direction de Evelyne Garnier-Zarli
Thèse soutenue le 17 décembre 2010: Paris Est
Dans la zone Mali-Sud, l'augmentation démographique, le développement de la culture cotonnière et, parallèlement, des systèmes d'élevage ont entraîné une augmentation des surfaces cultivées, une réduction du temps de mise en jachère et un passage progressif à la culture continue. L'espace pastoral est réduit aux terres pas encore mises en culture. Dans un contexte climatique, économique et institutionnel difficile, on cherche à faire évoluer les pratiques de gestion de la fertilité des sols et d'alimentation des animaux pour renforcer les systèmes de production et ne pas hypothéquer leur durabilité. De nouvelles postures de recherche visent à transformer les situations, produire des connaissances et renforcer l'implication des acteurs. Les références élaborées par la recherche doivent être compréhensibles par l'ensemble des acteurs et prendre en compte les savoirs techniques locaux des praticiens. Cette prise en compte dans l'analyse des pratiques de gestion de la fertilité des sols permet-elle de produire des connaissances nouvelles sur les pratiques, de formuler des propositions techniques ou d'améliorer les relations recherche-vulgarisation-paysans ? Nous proposons de tester un cadre d'analyse des pratiques de gestion de fertilité des sols en nous basant sur une caractérisation préalable des savoirs techniques locaux. Ce travail est mené auprès de paysans de deux villages du Mali-Sud. La lecture des relations savoirs-pratiques permet d'apprécier la pertinence des savoirs techniques locaux, d'enrichir la description des pratiques agricoles et d'évaluer l'intérêt de cette approche pour les sciences agronomiques et pour le développement agricole
-Pratiques agricoles
-Fertilité du sol
-Savoirs techniques locaux
-Système d’intégration agriculture élevage
-Zone cotonnière
-Mali
Soil fertility management and herd role in the cotton-cereals-livestock systems in south Mali, technical local knowledge and crop-livestock farming practices. In the south Mali, population growth, joint development of cotton-crop and breeding system furthered the extension of cultivated lands, furthered the development of letting fallow land for a short-lived and the extension of lands cultivated in a continuous way. The pastoral lands are limited to the none cultivated areas. In a difficult context made off climatic hazard, economic crises and institutional uncertainty, the evolution of soil fertility practices and pastoral practices is looked up to enhance the farming systems and not mortgage their sustainability. New scientific approaches aim at changing the crop and breeding systems, at producing new knowledges and at reinforcing the farmer´s involvement. The technical references developed must be understandable by the farmers and the researchers and must integrate their local technical knowledges. Does the consideration of local technical knowledges in the soil fertility practices analysis enable to produce new knowledges on the practices, to elaborate technical proposals or improve the relations between researchers and farmers? We suggest to test a scientific approach to investigate soil fertility practices with the support of the characterization of the local technical knowledges. This work is performed with farmers of two villages of the South Mali. Analysis of knowledges and practices relations allows to appreciate the relevance of the local technical knowledges, allows to improve farming practices description and to assess the interest of this research method for agricultural sciences and the agricultural development
-Farming practices
-Soil fertility
-Technical local knowledge
-Crop-livestock farming system
-Cotton area
-Mali
Source: http://www.theses.fr/2010PEST1047/document

Informations

• Publié par: Thesee
• Nombre de lectures: 35
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 7 Mo

Extrait

UNIVERSITE PARIS-EST, CRETEIL
VAL DE MARNE
Ecole Doctorale
SIE - Sciences, Ingénierie et Environnement

Thèse
Doctorat
Sciences de l'Univers et Environnement


par
BLANCHARD Mélanie


GESTION DE LA FERTILITE DES SOLS ET ROLE DU TROUPEAU
DANS LES SYSTEMES COTON-CEREALES-ELEVAGE AU MALI-
SUD
SAVOIRS TECHNIQUES LOCAUX ET PRATIQUES D’INTEGRATION
AGRICULTURE ELEVAGE


Thèse dirigée par :
Evelyne GARNIER-ZARLI, Directeur de thèse
Eric VALL, Co-Directeur de thèse

Soutenance prévue le : 17 décembre 2010
Composition du jury :

Patrick DUGUE, Agronome, CIRAD, UMR Innovation Examinateur
Guy FAURE, Economie et Gestion, CIRAD, UMR Innovation Rapporteur
Philippe FAVERDIN, Zootechnicien, INRA Rennes, Examinateur
Evelyne GARNIER-ZARLI, Pédologie, Université Paris 12, UMR-Biosol Directrice
Philippe LECOMTE, Zootechnicien, CIRAD, UPR Système d’élevage, Rapporteur
Eric VALL, Zootechnicien, CIRAD, UPR Système d’élevage Co-directeur
tel-00582335, version 1 - 1 Apr 2011tel-00582335, version 1 - 1 Apr 2011

UNIVERSITE PARIS-EST, CRETEIL
VAL DE MARNE
Ecole Doctorale
SIE - Sciences, Ingénierie et Environnement

Thèse
Doctorat
Sciences de l'Univers et Environnement


par
BLANCHARD Mélanie


GESTION DE LA FERTILITE DES SOLS ET ROLE DU TROUPEAU
DANS LES SYSTEMES COTON-CEREALES-ELEVAGE AU MALI-
SUD
SAVOIRS TECHNIQUES LOCAUX ET PRATIQUES D’INTEGRATION
AGRICULTURE ELEVAGE


Thèse dirigée par :
Evelyne GARNIER-ZARLI, Directeur de thèse
Eric VALL, Co-Directeur de thèse

Soutenance prévue le : 17 décembre 2010
Composition du jury :

Patrick DUGUE, Agronome, CIRAD, UMR Innovation Examinateur
Guy FAURE, Economie et Gestion, CIRAD, UMR Innovation Rapporteur
Philippe FAVERDIN, Zootechnicien, INRA Rennes, Examinateur
Evelyne GARNIER-ZARLI, Pédologie, Université Paris 12, UMR-Biosol Directrice
Philippe LECOMTE, Zootechnicien, CIRAD, UPR Système d’élevage, Rapporteur
Eric VALL, Zootechnicien, CIRAD, UPR Système d’élevage Co-directeur
tel-00582335, version 1 - 1 Apr 2011















« Dans les pays du tiers monde, les paysans
ignorants et paresseux n’existent pas car ils sont
morts depuis longtemps »

R. Chambers

















i
tel-00582335, version 1 - 1 Apr 2011Résumé


Gestion de la fertilité des sols et rôle du troupeau dans les systèmes coton-céréales-
élevage au Mali-Sud, Savoirs techniques locaux et pratiques d’intégration agriculture
élevage

BLANCHARD Mélanie,
CIRAD, UPR Système d’élevage, Université Paris 12, UMR Biosol,

Dans la zone Mali-Sud, la fertilité des sols est soumise à rude épreuve avec l’augmentation
démographique et le développement de la culture cotonnière et des systèmes d’élevage
(extension des surfaces cultivées, réduction du temps de mise en jachère, passage progressif à
la culture continue, espace pastoral morcelé). Les modèles agronomiques proposés par la
recherche ont été peu adoptés par les paysans faiblement impliqués dans leur élaboration.
Quelles sont les pratiques de gestion de la fertilité des sols mises en place par les paysans pour
maintenir et développer les activités agropastorales qui dépendent de la fertilité des sols ?
La prise en compte des savoirs techniques locaux dans l’analyse des pratiques de gestion de la
fertilité des sols permet-elle de mieux comprendre la logique des producteurs, leurs
contraintes et leurs objectifs et ainsi de construire des propositions techniques qui répondent à
leurs besoins ?
Nous proposons de tester un cadre d’analyse des pratiques de gestion de fertilité des sols en
nous basant sur la caractérisation des savoirs techniques locaux et un suivi des pratiques. Des
analyses de composition organique et minérale des sols et des fumures organiques complètent
ce travail qui est mené auprès de 28 exploitations réparties dans deux villages du Mali-Sud.
Cette méthode nous permet de caractériser les savoirs techniques locaux rattachés à la gestion
de la fertilité des sols (sols, indicateurs de fertilité, rôle des arbres, fumures organiques et
engrais minéraux), d’analyser des pratiques de production et d’utilisation des fumures
organiques (évolution des pratiques et diversité) et d’élaborer des bilans sur l’effet de ces
pratiques sur la valorisation des biomasses animales et végétales sur les exploitations.
Cette méthode originale d’analyse des pratiques de gestion de la fertilité des sols permet de
mieux comprendre les logiques des paysans qui sous tendent la gestion de la fumure
organique et des biomasses.

Mots clefs : pratiques agricoles, fertilité du sol, savoirs techniques locaux, système
d’intégration agriculture élevage, zone cotonnière, Mali

ii
tel-00582335, version 1 - 1 Apr 2011Abstract


Soil fertility management and herd role in the cotton-cereals-livestock systems in south
Mali, technical local knowledge and crop-livestock farming practices





In the south Mali, population growth, joint development of cotton-crop and breeding system
furthered the extension of cultivated lands, furthered the development of letting fallow land
for a short-lived and the extension of lands cultivated in a continuous way. The pastoral lands
are limited to the none cultivated areas. The technical models proposed by the research were
little adopted by the farmers weakly involved in their elaboration.
Which are the soil fertility practices of farmers to enhance the farming systems and not
mortgage their sustainability?
Does the consideration of local technical knowledges in the analysis of soil fertility practices
enable to better understand farmers logic, their constraints and their objectives, and thus to
develop relevant technical models ?
We suggest to test a scientific approach to analyze soil fertility practices with the support of
the characterization of the local technical knowledges. Composition analyses of samples soil
and organic manures are performed to complete the work that is conducted with farmers of
two villages of the South Mali.
Analysis of knowledges and practices relations allows to appreciate the relevance of the local
technical knowledges (soil, soil fertility indicators, role of trees, organic manures and mineral
fertilizers), allows to improve farming practices description (changing practices and their
diversity) and to assess the interest of this research method for agricultural sciences and the
agricultural development.





Key words: farming practices, soil fertility, technical local knowledge, crop-livestock
farming system, cotton area, Mali.
iii
tel-00582335, version 1 - 1 Apr 2011Avant propos

Le présent document est le résultat d’un travail de terrain commencé en mars 2006 qui s’est
poursuivi jusqu’à la fin de la campagne agricole 2007-08.
1Ce travail de recherche s’est inscrit dans le cadre du projet Agri-élevage de Duras , financés
par le Ministère français des Affaires Etrangères (MAE).
Le projet Agri-Elevage de Duras s’intéressait à la valorisation des savoirs locaux sur
l'intégration agriculture élevage pour une gestion durable des écosystèmes des savanes
2subhumides de l'Afrique. Il était coordonné par le CIRDES à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso)
3et conduit, au Mali, par l’équipe ESPGRN et la Délégation du Programme Bovin du CRRA
4 5de Sikasso de l’IER . Le projet a été conduit en partenariat avec le CIRAD .
6Ce travail de recherche a bénéficié d’appuis financiers et scientifiques du PCP GESED , du
7projet PASE I , du CIRAD à travers des Appuis doctorants 2007, 2008 et 2010, et de
Helvetas-Mali.

1 Projet Duras : Promotion du Développement Durable dans les Systèmes de Recherche Agricole du Sud
2 Cirdes : Centre International de Recherche-Développement sur l’Elevage en zone Subhumide
3 ESPGRN : Equipe Système de Production et Gestion des Ressources Naturelles
4 Ier : Institut d’Economie Rurale
5 CIRAD : Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
6 Pcp Gesed : Pôle de Compétences en Partenariat, Gestion des Ecosystèmes de Savanes : Environnement et
Développement
7 Pase 1 : Programme d’amélioration des syst