Portrait statistique de l’alimentation en Gaspésie et aux Îles-de-la -Madeleine

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• Publié par: Maceb
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Portrait statistique de l’alimentation en Gaspésie et aux Îles-de-la-Madeleine Colloque Alimentation et santé, le choix de la Baie Mercredi, 13 octobre 2010 Carleton-sur-Mer Présenté par Eloïse Bourdon, DSP GÎM Données préparées par Nathalie Dubé, DSP GÎMPlan de présentation • Portrait statistique de l’alimentation en GÎM • Vision de la saine alimentation • Période de questionPlan de présentation des statistiques • Les données en alimentation • La consommation de fruits et légumes • La constion d’alcool • La sécurité alimentaire • L’excès de poids, l’embonpoint et l’obésitéLes données en alimentation Source ESCC 2007-2008 Généralités • Peu d’enquêtes • Différences méthodologiques Localement • Échantillons trop petits • Peu représentatifsPrévalence de consommation de fruits et de légumesPrévalence de consommation de fruits et de légumes Gaspésie-Îles Québec 70 % 60,157,760 52,6 49,3 50 44,7 40,7 40 30 20 10 0 Femmes Hommes TotalConsommation d’alcoolConsommation d’alcool • Les buveurs se retrouvent surtout parmi les hommes, jeunes adultes, francophones et personnes au revenu supérieur • Plus de 50% des jeunes de 12 à 17 ans ont bu de l’alcool dans l’année précédant l’enquête • En 2007-2008, 76% de la population en GÎM a consommé de l’alcool contre 81,9% au QuébecFréquence de consommation d’alcool Gaspésie-Îles Québec 45 42,2% 40 36,3 35 30 25,9 25 20,6 19,619,118,820 17,5 15 10 5 0 Moins d'une fois par mois 1 à 3 fois par mois 1 fois par semaine 2 fois et plus par semaineLa situation de sécurité alimentaire • Rare mais existe! • 4,8% en GÎM • 1,8% au Québec à ressentir la faim • Présente dans 14% des ménages au revenu inférieur